紅磚古厝、粉墻黛瓦,如今去鄉(xiāng)村旅游,住宿方面最吸引人的往往是這些有特色的民宿。近年來,國(guó)內(nèi)周邊游,尤其是鄉(xiāng)村游,成為不少人出行休閑的首選。每逢假期,鄉(xiāng)村民宿預(yù)訂量都會(huì)同比上漲,增速超過酒店。
民宿承載著人們回歸鄉(xiāng)村尋找鄉(xiāng)愁的情懷,楔入鄉(xiāng)村文化張力,是一個(gè)小而美的業(yè)態(tài)。設(shè)計(jì)優(yōu)良的鄉(xiāng)土民宿設(shè)施為城市居民提供了便捷的公共服務(wù),體現(xiàn)了“人文關(guān)懷”,提升了鄉(xiāng)村的綜合質(zhì)量,是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的關(guān)鍵所在。
但民宿不是旅游業(yè)的萬金油,它是鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)的一個(gè)部分,是延長(zhǎng)游客休閑時(shí)間的一個(gè)功能,伴隨著露營(yíng)、野營(yíng)、房車等新的旅游居住功能出現(xiàn),民宿勢(shì)必邁入高質(zhì)量發(fā)展軌道。
鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟(jì)能否突破“單程”流量桎梏,形成客戶黏度?在此基礎(chǔ)上,有代表提出更高期待——鄉(xiāng)村民宿要做大做強(qiáng),充分惠及當(dāng)?shù)卮迕瘢瑤?dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,提升當(dāng)?shù)貭I(yíng)商環(huán)境,也成為城市的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
如今,游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游的期待已不再停留于自然風(fēng)光。鄉(xiāng)村美食、民俗風(fēng)情、古村落遺跡、高品質(zhì)民宿、土特產(chǎn)和文化產(chǎn)品等都是重要的考慮因素。
鄉(xiāng)村民宿應(yīng)致力于吸引城里人和原住民回歸,激活鄉(xiāng)村的空間價(jià)值,民宿發(fā)展有其自身的客流黏度密碼——對(duì)消費(fèi)人群進(jìn)行精準(zhǔn)劃分,深度挖掘產(chǎn)品的高附加值。
壯大鄉(xiāng)村民宿還可以有更多探索,比如房車經(jīng)濟(jì);同時(shí)也要探索民宿經(jīng)濟(jì)形成更大規(guī)模,更好匹配國(guó)際化大都市消費(fèi)需求和能級(jí)提升。
發(fā)展鄉(xiāng)村民宿,就要深入挖掘文化文物資源,充分展示地域特色文化,豐富鄉(xiāng)村民宿文化內(nèi)涵。
只有把鄉(xiāng)土風(fēng)貌、特色文化與現(xiàn)代旅游需求有機(jī)結(jié)合起來,才能使鄉(xiāng)村民宿更有人情味,讓游客旅行更有記憶點(diǎn)。
尊重歷史文化風(fēng)貌,合理利用自然環(huán)境、人文景觀、歷史文化、文物建筑等資源突出鄉(xiāng)村民宿特色,將農(nóng)耕文化、傳統(tǒng)工藝、民俗禮儀、風(fēng)土人情等融入鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)品建設(shè),注重與周邊社區(qū)的文化互動(dòng),鼓勵(lì)鄉(xiāng)村民宿參與公共文化服務(wù)。
找準(zhǔn)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展定位,適應(yīng)不同群體、不同層次需求,進(jìn)一步做到客戶群細(xì)分,對(duì)于不同游客群體需求制定個(gè)性化產(chǎn)品及服務(wù),打造特色鮮明、類型豐富、品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格合理的產(chǎn)品體系。
根據(jù)不同地方的文化習(xí)俗、建筑特色、飲食風(fēng)味、氣候特點(diǎn)等不同情況來打造差異化鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)品,豐富鄉(xiāng)村民宿的內(nèi)涵,延伸其“住”的上下游產(chǎn)業(yè)鏈。讓游客有更多的獲得感,更好滿足多層次、個(gè)性化、品質(zhì)化的大眾旅游消費(fèi)需求。
要在內(nèi)部運(yùn)營(yíng)中發(fā)展新模式,從服務(wù)和產(chǎn)品等方面提升游客體驗(yàn)感。鄉(xiāng)村民宿不僅是為了滿足游客的住宿需求,更是“吃住行游購?qiáng)省比a(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)。
要更加規(guī)范對(duì)服務(wù)人員、餐飲菜品等方面的要求,還可以增加一些智能家具、線上服務(wù)等創(chuàng)新元素,讓游客耳目一新、常游常新。
鄉(xiāng)村民宿要將精力主要放在豐富產(chǎn)品業(yè)態(tài)上,以鄉(xiāng)村民宿開發(fā)為紐帶,充分挖掘當(dāng)?shù)靥厣糜渭爱a(chǎn)業(yè)資源,努力打造具有地方風(fēng)情和特色的鄉(xiāng)村民宿。
以點(diǎn)帶面深耕“民宿+”鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),開展多元業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng),積極與鄉(xiāng)村旅游、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+”等新業(yè)態(tài)相融合,拓展共享農(nóng)業(yè)、手工制造、特色文化體驗(yàn)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、電商物流等綜合業(yè)態(tài),不斷豐富鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài),打造鄉(xiāng)村旅游綜合體,有效發(fā)揮帶動(dòng)效應(yīng)。
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素材整理:民宿講堂
素材來源:旅游節(jié)慶營(yíng)銷智匯
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李老師
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