12月29日，“中國(guó)馥香 禮敬漢風(fēng)——2023皇溝馥香封壇大典暨第二屆中國(guó)馥香酒文化節(jié)”在皇溝酒文化莊園隆重舉行。來(lái)自全省共計(jì)600余位賓朋齊聚漢興之地永城，共同見(jiàn)證這場(chǎng)盛大的豫酒封壇盛典。

作為中國(guó)酒文化的重要組成部分，我國(guó)自古以來(lái)就有舉行封壇儀式的傳統(tǒng)，以此來(lái)表達(dá)對(duì)天地造化的感恩和對(duì)自然釀造的禮敬。皇溝酒業(yè)從2018年的建廠60周年封壇大典，到2019年的秋香封壇，再到2021年的盛世封壇，多年的實(shí)踐證明，封壇已成為皇溝一張文化與品牌的亮麗名片。

一、千年漢興之地，十二載馥香初成長(zhǎng)

劉邦斬蛇處，夢(mèng)拔羊角兆。在“豫東明珠、綠城水鄉(xiāng)”的永城，地處豫魯蘇皖四省結(jié)合部，被評(píng)為“千年古縣”，更是著名的“漢興之地”。皇溝酒業(yè)就矗立在這巍巍芒碭山上，自1958年建廠以來(lái)，歷經(jīng)65年的風(fēng)雨洗禮，已發(fā)展成為擁有陸樓、化莊、酒文化莊園三大釀造基地的國(guó)家大型優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè)。

2000年，皇溝酒業(yè)在著名白酒專(zhuān)家、第五屆全國(guó)名酒評(píng)比會(huì)專(zhuān)家組副組長(zhǎng)于橋親自指導(dǎo)下，開(kāi)啟中國(guó)白酒香味融合新試點(diǎn)“皇溝試點(diǎn)”，歷經(jīng)十二載，終成皇溝馥香白酒，開(kāi)辟了中國(guó)白酒風(fēng)味個(gè)性化新賽道。

截止到目前，皇溝酒業(yè)不僅是馥香白酒風(fēng)味的始創(chuàng)者和標(biāo)準(zhǔn)制定者，同時(shí)又是《馥香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草者，《中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)豫酒唯一參與制定者。開(kāi)創(chuàng)品類(lèi)成為第一，皇溝酒業(yè)如今已成為豫酒新勢(shì)力的標(biāo)桿企業(yè)。

皇溝酒業(yè)董事長(zhǎng)高全友表示，馥香封壇作為皇溝一張文化與品牌的亮眼名片，讓消費(fèi)者在品飲封藏馥香美酒的同時(shí)領(lǐng)略博大精深的中國(guó)酒文化與獨(dú)特的皇溝美酒文化，以極致的風(fēng)味體驗(yàn)和獨(dú)特的品飲美學(xué)，為美酒美生活增添馥香之美。

二、嘉賓云集論馥香，文化引領(lǐng)皇溝新發(fā)展

本次盛典，嘉賓云濟(jì)。嘉賓以漢文化興起之地為元素，表達(dá)美酒天成，以文興酒，以史話(huà)酒的美酒真諦，皇溝馥合香美酒之所以為美，美在對(duì)傳統(tǒng)的敬意和傳承，更美在時(shí)間的疊加和不可復(fù)制性。

酒以載道，以文興酒，釀造美好。永城市副市長(zhǎng)張彩旗表示，一年一度的封壇，是皇溝對(duì)釀酒“天作之合，天人共釀”的最好表達(dá)。

商丘市工業(yè)和信息化局總經(jīng)濟(jì)師侯麗表示：本次皇溝馥香封壇大典暨第二屆中國(guó)馥香酒文化節(jié)活動(dòng)的成功舉辦，也必將進(jìn)一步加深廣大消費(fèi)者對(duì)商丘美酒卓越品質(zhì)和悠久文化底蘊(yùn)的認(rèn)知。

河南省工業(yè)和信息化廳二級(jí)巡視員王高潮表示，河南是中國(guó)酒的發(fā)源地，豫酒文化是中國(guó)酒文化的根，隨著白酒市場(chǎng)的發(fā)展，酒文化作為軟實(shí)力的優(yōu)勢(shì)不斷凸顯，豫酒企業(yè)要結(jié)合市場(chǎng)特征，賦予豫酒文化新的內(nèi)涵，用文化的力量不斷提升人們對(duì)豫酒的認(rèn)知、認(rèn)同和消費(fèi)黏性。

事實(shí)上，皇溝在文化、品質(zhì)、風(fēng)味等方面取得了很好的發(fā)展，也積蓄了很好的發(fā)展勢(shì)能，在豫酒新的發(fā)展形勢(shì)面前，希望皇溝把握機(jī)會(huì)，堅(jiān)定信心，加快發(fā)展，持續(xù)抓好品質(zhì)，要堅(jiān)持質(zhì)量為本、質(zhì)量為基、質(zhì)量為首的理念；堅(jiān)持以文化為魂，講好豫酒故事，提升河南人民對(duì)豫酒的認(rèn)知；堅(jiān)持合作共贏，同舟共濟(jì)、資源共享、鏈路合作，持續(xù)提升品牌，走高質(zhì)量發(fā)展之路。

三、盛世封壇，馥香美酒祈福敬天

封壇儀式是中華民族對(duì)祖先、對(duì)大自然的尊重、敬畏的一種體現(xiàn)。對(duì)于皇溝酒業(yè)來(lái)說(shuō)，封壇不僅意味著對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)酒文化的繼承，是對(duì)美酒佳釀的期許和對(duì)美好未來(lái)的期盼，是賦予酒新的生命、新的內(nèi)涵，是釀酒技藝的再提升、再創(chuàng)新。

封壇，也是皇溝釀酒人對(duì)匠心釀好酒的最佳表達(dá)，更是對(duì)消費(fèi)者的承諾，也是皇溝酒業(yè)踐行《關(guān)于加強(qiáng)中國(guó)酒業(yè)新文化建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》所開(kāi)展的文化活動(dòng)。從馥香白酒問(wèn)世到今天，已經(jīng)走過(guò)了十多個(gè)春秋，作為最亮眼的文化IP之一，馥香封壇已經(jīng)成為皇溝一張文化與品牌的亮眼名片，讓消費(fèi)者在品飲封藏馥香美酒的同時(shí)領(lǐng)略博大精神的中國(guó)酒文化與獨(dú)特的皇溝美酒文化，以極致的風(fēng)味體驗(yàn)和獨(dú)特的品飲美學(xué)，為美酒美生活增添馥香之美。

天地合和，風(fēng)調(diào)雨順，佳釀天成，封壇承愿，封藏的不僅僅是一壇美酒，一縷馥香，一份厚重歷史的積淀，一種悠久文化的傳承，更是蘊(yùn)含著美好祈愿所表達(dá)的情感祝福，也是中國(guó)酒禮中最崇高的一環(huán)。

皇溝馥香封壇酒凝聚了皇溝人淳樸的匠心，塑造了馥香酒卓越的品質(zhì)，更是皇溝酒業(yè)的文化自信。馥香封壇大典，不僅是一場(chǎng)傳統(tǒng)酒文化的盛宴，更是一場(chǎng)與歷史、與文化、與技藝的對(duì)話(huà)。

正如高全友所說(shuō)，未來(lái)，皇溝酒業(yè)將繼續(xù)秉承“老老實(shí)實(shí)做人，踏踏實(shí)實(shí)釀酒”的經(jīng)營(yíng)方針；堅(jiān)守文化品味創(chuàng)新、文化品質(zhì)至上、文化品牌引領(lǐng)的“文化三品”戰(zhàn)略；打造新時(shí)期皇溝酒業(yè)發(fā)展的 “風(fēng)味、文化、酒莊、產(chǎn)區(qū)” 四大樣板。力爭(zhēng)十四五末實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到30億且爭(zhēng)創(chuàng)更高目標(biāo)，將皇溝馥香打造成中國(guó)白酒風(fēng)味美學(xué)樣板。