(本文發(fā)表于2024年第2期)
作者簡(jiǎn)介
鄖文聚,二級(jí)研究員,博士生導(dǎo)師,自然資源部首席科學(xué)傳播專(zhuān)家,享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼工程技術(shù)專(zhuān)家,自然資源部科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才。曾擔(dān)任《全國(guó)土地利用總體規(guī)劃綱要2006-2020年》技術(shù)組組長(zhǎng),“十二五”“十三五”《全國(guó)土地整治規(guī)劃》技術(shù)組組長(zhǎng),第三次全國(guó)國(guó)土調(diào)查耕地質(zhì)量等級(jí)組組長(zhǎng),自然資源部土地工程技術(shù)創(chuàng)新中心執(zhí)行主任,自然資源部科技專(zhuān)家咨詢(xún)委員會(huì)委員,獲省部級(jí)科技獎(jiǎng)11項(xiàng)。
國(guó)以民為本,民以食為天。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要組成部分,為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了重要物質(zhì)基礎(chǔ)。我國(guó)是人口大國(guó),保障14億人口糧食安全是頭等大事,耕地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ),是糧食生產(chǎn)的命根子,我國(guó)人多地少的基本國(guó)情,決定了我們必須把寶貴的耕地保護(hù)好,真正做到“藏糧于地”。
> 田連阡陌 視覺(jué)中國(guó) / 供
1
我國(guó)耕地格局
耕地是土地資源的精華,是糧食生產(chǎn)最重要的載體。據(jù)第三次全國(guó)國(guó)土調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)耕地面積19.179億畝,占國(guó)土面積的12.68%,耕地總量在世界各國(guó)中排名第四位,而人均耕地僅相當(dāng)于世界平均水平的1/3左右,其中水田4.709億畝、水澆地4.817億畝、旱地9.653億畝。我國(guó)耕地資源分布不均勻,64%分布在秦嶺—淮河以北。從耕地類(lèi)型看,93%的水田分布在秦嶺—淮河一線(xiàn)以南地區(qū),85%的旱地和水澆地分布在秦嶺—淮河一線(xiàn)以北地區(qū)。黑龍江、內(nèi)蒙古、河南、吉林、新疆5個(gè)省份(自治區(qū))耕地面積較大,占全國(guó)耕地總面積的40%。《中國(guó)1∶100萬(wàn)土地資源圖》顯示,質(zhì)量好的一等耕地面積占全部耕地的41.33%,二等耕地面積占34.55%,三等耕地面積占20.47%,還有3.65%為不宜農(nóng)業(yè)耕作的耕地。
整體來(lái)看,我國(guó)耕地資源主要集中在東北、華北、長(zhǎng)江中下游、珠江三角洲等平原,此外,還有山間盆地和廣闊的丘陵地區(qū),這部分耕地約占全國(guó)耕地面積90%以上。東部地區(qū)是中國(guó)耕地資源集中分布地區(qū)之一,主要包括山東、江蘇、浙江等省份,這些地區(qū)耕地集中連片,地形平坦、氣候溫和、降水充沛、土地肥沃;中部地區(qū)為大型平原和河流平原,土地肥沃、氣候溫和,具有很高的耕作能力,包括河南、湖北、安徽等省份;西部地區(qū)地形復(fù)雜、氣候多變、土地質(zhì)量較差、生態(tài)環(huán)境較為脆弱,生產(chǎn)能力不高,包括西藏、云南、貴州、甘肅等省份和自治區(qū)。
我國(guó)人口分布與耕地分布高度匹配,即“胡煥庸線(xiàn)”以東地區(qū)是人口稠密區(qū),也是耕地集中分布區(qū),而該線(xiàn)以西耕地資源較少,人口分布也較為稀疏。耕地與水資源空間分布大體一致,約有90%的耕地分布在東部季風(fēng)區(qū),即400毫米年等降水量線(xiàn)以東的濕潤(rùn)、半濕潤(rùn)地區(qū),水資源的空間分布特點(diǎn)從東南向西北內(nèi)陸遞減,耕地空間的分布也大致如此。
2
五 色 土
我國(guó)的“五色土”是一個(gè)文化概念,它是指青、紅、黃、白、黑五種顏色的土壤。以五色土建成的社稷壇包含著古人對(duì)土地的崇拜。五種顏色的土壤,由全國(guó)各地納貢而來(lái),以表明“普天之下,莫非王土”之意。青土主要分布在東部地區(qū),因?yàn)榕潘粫郴蜷L(zhǎng)期被淹,土壤中的氧化鐵常被還原成淺綠色的氧化亞鐵,土壤顯示為灰綠色,即青色,如水稻田;長(zhǎng)期積水也可能會(huì)導(dǎo)致土壤中的養(yǎng)分流失和土壤結(jié)構(gòu)的破壞,因此,在對(duì)青土的利用上,需要注重排水和通風(fēng),保持土壤的適宜濕度和通氣性。紅土主要分布于長(zhǎng)江以南的低山丘陵區(qū),包括江西、湖南兩省的大部分地區(qū),滇南、湖北的東南部,廣東、福建北部及貴州、四川、浙江、安徽、江蘇等省的一部分地區(qū),以及西藏南部等地,紅土一般具有較強(qiáng)的酸性,需要合理施肥和改良土壤結(jié)構(gòu),以提高土壤肥力。黃土主要分布在黃土高原,由于這里土壤中有機(jī)物含量較少,所以呈黃色;黃土高原的水土流失問(wèn)題日益嚴(yán)重,因此,在黃土耕地資源利用過(guò)程中,要注重生態(tài)防護(hù)。白土主要分布在西部地區(qū),該地區(qū)的土壤為含有較高鎂、鈉等鹽類(lèi)的鹽土和堿土,常為白色。黑土主要分布在東北地區(qū),其形成與溫帶濕潤(rùn)氣候和草原草甸植被密切相關(guān),在這種環(huán)境下,未充分分解的植物殘?bào)w在土壤中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間積累,形成了豐富的有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì),使得土壤呈現(xiàn)出黑色;黑土的有機(jī)質(zhì)含量高,保水保肥能力強(qiáng),適宜多種作物種植生長(zhǎng),因此,東北黑土地成為我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)基地之一。
> 中山公園社稷壇五色土 視覺(jué)中國(guó) / 供
3
多 熟 制
種植制度是指一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位的農(nóng)作物組成、熟制、種植類(lèi)型與種植方式,并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源環(huán)境、生產(chǎn)條件等相適應(yīng)。多熟制是一年內(nèi)在同一塊土地上先后種植兩種或兩種以上作物的種植制度,它是世界上應(yīng)用很廣的一種農(nóng)作制度。據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界多熟制耕地面積在1億公頃以上,大部分分布在亞洲,在南美洲、非洲、北美洲和歐洲也有一定分布,而我國(guó)一年兩熟和一年三熟的耕地面積較大。多熟制對(duì)于緩解我國(guó)人多地少矛盾、保障國(guó)家糧食安全,以及在農(nóng)業(yè)增效增收等方面有不可替代的作用。我國(guó)的種植制度是根據(jù)不同地區(qū)氣候、地形和農(nóng)作物特點(diǎn),形成的種植作物種類(lèi)、種植季節(jié)、輪作休耕,等等。我國(guó)北方主要包括東北平原、華北平原和黃土高原。東北地區(qū)擁有大陸性季風(fēng)氣候,地勢(shì)起伏不平,一般是一年一熟,主要種植大豆、玉米、水稻等作物;華北地區(qū)屬于溫帶季風(fēng)氣候,地勢(shì)平坦,以黃河為主要河流,適宜種植小麥、玉米等作物,一般是一年兩熟,即冬小麥和夏玉米輪作。西北地區(qū)則主要為干旱氣候,地勢(shì)以高原和盆地為主,主要是一年一熟,主要種植小麥、玉米、棉花等耐旱作物,因?yàn)楦珊禋夂蛳拗屏宿r(nóng)作物生長(zhǎng)。我國(guó)南方主要有長(zhǎng)江中下游平原、四川盆地、云貴高原、東南丘陵,氣候類(lèi)型以亞熱帶季風(fēng)氣候、熱帶季風(fēng)氣候?yàn)橹鳎苑N植水稻、油菜、甘蔗為主。如華南地區(qū)常為兩年五熟或者一年三熟,華中地區(qū)一般是一年兩熟甚至更多,而西南地區(qū)則一般是一年兩熟或者一年一熟。耕地的生產(chǎn)能力是耕地質(zhì)量核心,多熟制的耕地產(chǎn)能更高。第三次全國(guó)國(guó)土調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)位于一年三熟制地區(qū)的耕地約2.82億畝,占全國(guó)耕地面積的14.73%;位于一年兩熟制地區(qū)的耕地約7.17億畝,占37.40%;位于一年一熟制地區(qū)的耕地9.18億畝,占47.87%。
4
辛勤的“地下工作者”
> 土壤生物多樣性喪失的驅(qū)動(dòng)因素
土壤生物是辛勤的“地下工作者”,包括土壤微生物、土壤動(dòng)物和土壤植物,其中能夠活動(dòng)的有機(jī)體包括微生物和動(dòng)物,它們是土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化器、污染物的凈化器和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定器。由于土壤具備了各種微生物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)、水分、空氣、酸堿度、滲透壓和溫度等條件,形成了微生物生活的良好環(huán)境,可以說(shuō)土壤是微生物的“大本營(yíng)”,每克中的微生物數(shù)以?xún)|計(jì),種類(lèi)數(shù)以萬(wàn)計(jì),包括細(xì)菌、古菌、真菌、病毒和顯微藻類(lèi)等,它們千姿百態(tài),個(gè)體微小,一般以微米或毫微米來(lái)計(jì)算,其種類(lèi)和數(shù)量隨成土環(huán)境及其土層深度的不同而變化,每個(gè)類(lèi)群都有其獨(dú)特的生存方式,據(jù)估計(jì),在每畝耕作層土壤中,約有霉菌150千克、細(xì)菌75千克、藻類(lèi)7.5千克、酵母菌7.5千克。而土壤動(dòng)物一般包括原生動(dòng)物和后生動(dòng)物等,其體型大小各異,一般涉及3個(gè)數(shù)量級(jí),如微型土壤動(dòng)物(原生動(dòng)物、輪蟲(chóng)等)一般小于100微米;中型土壤動(dòng)物大小為0.2~2毫米,以微型節(jié)肢動(dòng)物(螨類(lèi)和跳蟲(chóng)等)、線(xiàn)蚓科為主;大型土壤動(dòng)物(蚯蚓、甲蟲(chóng)和蜘蛛等)一般在厘米級(jí)別。通過(guò)這些微生物和動(dòng)物旺盛的代謝活動(dòng),可明顯改善土壤的物理結(jié)構(gòu),提高肥力。通過(guò)氧化、硝化、氨化、固氮、硫化等過(guò)程,促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)的分解和養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化,參與土壤生態(tài)功能、環(huán)境功能和免疫功能協(xié)同驅(qū)動(dòng)下的土壤生命系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn),是維持土壤健康的核心與關(guān)鍵。土壤微生物和動(dòng)物有以下特點(diǎn):一是種類(lèi)組成多樣,占據(jù)了地球上約1/4的生物多樣性,約占多細(xì)胞生物多樣性的3/4;二是生物功能多樣,土壤微生物和動(dòng)物群落所具有的功能以及這些功能的執(zhí)行過(guò)程,對(duì)自然界元素循環(huán)具有重要意義,例如,分解功能、營(yíng)養(yǎng)傳遞功能,以及促進(jìn)或抑制植物生長(zhǎng)的功能,等等;三是生境偏好,微型、中型和大型土壤動(dòng)物分別生活在充水孔隙、充氣孔隙及地表凋落物和孔道中,對(duì)水分、酸堿度、養(yǎng)分元素等環(huán)境因子的需求多種多樣,土壤動(dòng)物填充了地球上豐富而獨(dú)特的時(shí)空和功能生態(tài)位。土壤生物多樣性及其所提供的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)對(duì)全球生態(tài)系統(tǒng)至關(guān)重要,在解決糧食安全、環(huán)境污染、氣候變化及公共衛(wèi)生等全球重大問(wèn)題方面起著關(guān)鍵作用。
> 土壤動(dòng)物及微生物示意圖
(來(lái)源:https://huaban.com/pins/5263950974)
5
土 宜
人類(lèi)的主要食物都直接或間接來(lái)自于耕地,正所謂“地生萬(wàn)物”。隨著人們對(duì)食品需求層次的變化,我國(guó)耕地利用由傳統(tǒng)的以提高糧食產(chǎn)量為主,轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕴岣咿r(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和健康價(jià)值為主。不同的地理環(huán)境產(chǎn)出不同的地理產(chǎn)品。所謂土宜,就是不同地區(qū)土壤及其立地條件對(duì)特定栽培植物的生長(zhǎng)發(fā)育和經(jīng)濟(jì)性狀的適宜狀況。“凡草土之道,各有谷造”,早在2 000多年前《管子·地員篇》中就有對(duì)土宜的討論;《周禮》中也有“澤草所生,種之芒種”的記載;乾隆時(shí)期所編纂的《授時(shí)通考》把“天時(shí)”和“土宜”列為農(nóng)業(yè)的根本。現(xiàn)代土宜科學(xué),它不是僅考慮土壤一個(gè)因素,而是建立在包括氣候和土壤等自然因素在內(nèi)的土地和土地資源科學(xué)基礎(chǔ)上的土地適宜性,是以地區(qū)名優(yōu)農(nóng)(畜)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)生物學(xué)性狀的生理及其階段發(fā)育對(duì)土地生態(tài)要求和相應(yīng)管理措施為主要研究?jī)?nèi)容的應(yīng)用技術(shù)學(xué)科,其內(nèi)涵包括土地適宜性及地區(qū)品牌農(nóng)產(chǎn)品對(duì)土地的生態(tài)要求。
隨著“土宜”科學(xué)理論的發(fā)展,對(duì)具有典型氣候、區(qū)位、土壤特色的產(chǎn)品地理生態(tài)價(jià)值認(rèn)知不斷深入,蘊(yùn)含著自然價(jià)值、地理價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。地理標(biāo)志產(chǎn)品是依據(jù)“土宜”科學(xué)實(shí)現(xiàn)優(yōu)良地理環(huán)境產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品。其中,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品是來(lái)源于特定地域的農(nóng)產(chǎn)品,其產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境和人文歷史因素,并以地域名稱(chēng)冠名的特有標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。例如,庫(kù)爾勒香梨、山西老陳醋、贛南臍橙、平遙牛肉、吐魯番葡萄、煙臺(tái)蘋(píng)果、五常大米等,都是典型的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。
6
地力常新
“地力常新”這一古老農(nóng)學(xué)思想,深深烙印在我國(guó)農(nóng)耕文化的脈絡(luò)之中。自古以來(lái),先民們就深諳土壤奧秘,通過(guò)一系列智慧舉措,如種植綠肥、施用有機(jī)肥以及輪作間套作等方式,不斷滋養(yǎng)土地,確保土壤肥力能夠持續(xù)提升。這種對(duì)土地的敬畏與呵護(hù),不僅體現(xiàn)了中華民族的農(nóng)耕智慧,也為后世農(nóng)業(yè)生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。土壤,作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ),其質(zhì)量好壞直接關(guān)系到農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。土壤質(zhì)地、土層厚度、有機(jī)質(zhì)含量和pH值是衡量土壤質(zhì)量的重要指標(biāo)。在古代,勞動(dòng)人民在耕作過(guò)程中,就已經(jīng)意識(shí)到改良土壤性質(zhì)的重要性。他們通過(guò)深耕、施肥、灌溉等方式,調(diào)整土壤結(jié)構(gòu),提升土壤肥力,從而保持土壤持久生產(chǎn)力。然而,隨著時(shí)代變遷,特別是我國(guó)人口數(shù)量不斷增加,糧食增產(chǎn)壓力也日益增大。在這樣的背景下,土壤資源逐漸暴露出不堪重負(fù)的跡象。過(guò)度開(kāi)墾、化肥濫用、工業(yè)污染等問(wèn)題,使得土壤質(zhì)量下降,土壤生態(tài)系統(tǒng)失衡。這不僅影響了農(nóng)作物生長(zhǎng),也對(duì)人們健康構(gòu)成威脅。因此,要維持土壤資源的可持續(xù)利用,就必須采取切實(shí)有效的措施。要因地制宜,根據(jù)不同地區(qū)土壤特點(diǎn),制定相應(yīng)土壤改良方案。對(duì)于中低產(chǎn)田,我們可以通過(guò)增加有機(jī)肥投入、改善土壤結(jié)構(gòu)等方式,提高土壤肥力;對(duì)于污染土壤,則需要采用生物修復(fù)、化學(xué)修復(fù)等技術(shù)手段,進(jìn)行土壤修復(fù)和改良。此外,我們還需要構(gòu)建具有我國(guó)特色的土壤圈研究體系,包括土壤、水、大氣、生物和人類(lèi)等多個(gè)方面,形成“土—水—?dú)狻恕钡囊惑w化研究模式。我們可以更深入了解土壤生態(tài)系統(tǒng)運(yùn)行機(jī)制,為土壤保護(hù)提供科學(xué)依據(jù)。此外,我們還需要建立適合國(guó)情的土壤圈管理體系,這個(gè)體系應(yīng)該融合預(yù)防、控制、修復(fù)和監(jiān)管等多個(gè)環(huán)節(jié),形成一套完整的土壤保護(hù)策略。通過(guò)實(shí)施這一策略,可以有效防止土壤污染和退化,確保土壤資源可持續(xù)利用。土壤保護(hù)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。必須以“人地和諧,地力常新,安全健康,永續(xù)利用”為出發(fā)點(diǎn),全面實(shí)施土壤保護(hù)戰(zhàn)略,為實(shí)現(xiàn)土壤生態(tài)系統(tǒng)的最優(yōu)平衡與農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展而不懈努力。
7
二十四節(jié)氣與七十二物候
我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)歷中把一年均分成二十四個(gè)時(shí)期,即二十四節(jié)氣。二十四節(jié)氣以地球在環(huán)繞太陽(yáng)運(yùn)行的軌道所處位置來(lái)劃定,太陽(yáng)直射北回歸線(xiàn),北半球白晝最長(zhǎng),氣候炎熱,劃定為夏至;太陽(yáng)直射南回歸線(xiàn),北半球白晝最短,氣候寒冷,劃定為冬至;太陽(yáng)直射赤道,南北半球都是晝夜平分,劃定為春分和秋分。地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)一周,恰好是寒來(lái)暑往的一年四季。
二十四節(jié)氣與我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化密切相關(guān),它不僅體現(xiàn)了先進(jìn)的農(nóng)學(xué)思想和悠久的重農(nóng)傳統(tǒng),還反映了人與自然和諧相處的文化理念。二十四節(jié)氣產(chǎn)生于黃河流域,主要反映黃河流域氣候特點(diǎn)和農(nóng)事活動(dòng),而我國(guó)地域遼闊,不同地區(qū)氣候條件和農(nóng)作物種植類(lèi)型各有差異,具體實(shí)踐也有所不同。例如,在黃河流域,白露標(biāo)志著秋播的到來(lái);而北京地區(qū)是“白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)”;華北南部是“秋分早,霜降遲,寒露種麥正當(dāng)時(shí)”。因此,在農(nóng)業(yè)耕作過(guò)程中,要綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,如大陸性季風(fēng)氣候的特點(diǎn),確保農(nóng)作物在適宜的季節(jié)種植和收獲,避免因氣候不適宜而導(dǎo)致的損失。
物候是各種生命現(xiàn)象與周?chē)h(huán)境周期性變化之間的關(guān)系。物候?qū)W記錄了全年植物枯榮和鳥(niǎo)類(lèi)遷徙等,從而逐漸發(fā)現(xiàn)氣候演變和季節(jié)更替規(guī)律,以及它對(duì)植物和動(dòng)物的影響。如楊柳青、桃花開(kāi)、燕子初啼、蟬鳴等物候記錄,不僅反映了當(dāng)時(shí)的天氣,也反映了過(guò)去一段時(shí)間的天氣積累。物候?qū)W對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著重要影響。例如,在中國(guó)北方播種冬小麥通常是野菊花盛開(kāi)時(shí);小麥成熟通常發(fā)生在合歡花開(kāi)花時(shí)。棉花播種時(shí),華北有“棗發(fā)芽,種棉花”的說(shuō)法,同時(shí)紫荊始花也是種植棉花的指示植物。有了指示植物,就可以對(duì)播種時(shí)間和收獲期做出預(yù)測(cè)。
種植作物周期包括種子發(fā)芽、萌芽、生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果和成熟等階段,這些階段與物候現(xiàn)象有著密切關(guān)系。植物生長(zhǎng)速度受到溫度、日照、濕度等環(huán)境因素影響,不同植物有不同溫度和濕度要求,因此,不同季節(jié)對(duì)應(yīng)不同澆水、施肥、收獲等農(nóng)事活動(dòng)。在春季,溫度升高、日照時(shí)間增加,植物開(kāi)始進(jìn)入生長(zhǎng)期,這時(shí)需要采取及時(shí)澆水、施肥和噴藥等措施,以保證作物能夠順利生長(zhǎng);在夏季,高溫和干旱對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)造成嚴(yán)峻挑戰(zhàn),需要采取針對(duì)性措施,如增加灌溉次數(shù)、防止作物蒸騰,等等;在秋季,日照時(shí)間減少,植物進(jìn)入成熟期,這時(shí)需要采取適時(shí)收割、曬、加工和儲(chǔ)藏等措施,以保證農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值。實(shí)踐證明,物候觀(guān)測(cè),在農(nóng)業(yè)氣象預(yù)報(bào)中具有一定參考價(jià)值,同時(shí)具有使用簡(jiǎn)單、容易推廣等優(yōu)點(diǎn)。
> 二十四節(jié)氣圖
8
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田是田塊平整、集中連片、設(shè)施完善、節(jié)水高效、農(nóng)電配套、宜機(jī)作業(yè)、土壤肥沃、生態(tài)友好、抗災(zāi)能力強(qiáng),與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方式相適應(yīng)的早澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)耕地。
建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田是提升和穩(wěn)固糧食生產(chǎn)潛能、筑牢國(guó)家糧食安全防線(xiàn)重要抓手,同時(shí)也是促進(jìn)農(nóng)民增收致富堅(jiān)實(shí)保障。國(guó)家頒布的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)規(guī)劃和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),明確了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)內(nèi)容,主要包括田塊平整與適當(dāng)歸并、灌排設(shè)施建設(shè)、修建田間道路、土壤改良與障礙因素消除、電力設(shè)施配套等,使高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田具有“田成方、土成型、渠成網(wǎng)、路相通、溝相連、土壤肥、旱能灌、澇能排”等特點(diǎn)。
在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)過(guò)程中,信息技術(shù)的引入為農(nóng)田建設(shè)的現(xiàn)代化、智能化提供了有力支撐,為提升農(nóng)田生產(chǎn)能力和保障國(guó)家糧食安全注入了新的動(dòng)力。例如,高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田規(guī)劃時(shí)期,借助衛(wèi)星遙感、地理信息系統(tǒng)等技術(shù),全面獲取農(nóng)田地理空間信息,對(duì)耕地建設(shè)適宜性、空間穩(wěn)定性等進(jìn)行評(píng)價(jià),并為高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)區(qū)的合理劃定提供借鑒參考。建設(shè)過(guò)程中,結(jié)合全球衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)、無(wú)人機(jī)、激光測(cè)距等技術(shù),能夠較好地獲取高精度耕地地形測(cè)繪數(shù)據(jù)和耕地?cái)?shù)字地形模型,提高了土地平整工作的效率與自動(dòng)化程度。通過(guò)遙感技術(shù),能夠快速準(zhǔn)確地識(shí)別農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施。結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田利用服務(wù)系統(tǒng)。最終,打造一個(gè)集數(shù)據(jù)采集、存儲(chǔ)、分析、服務(wù)于一體的綜合性平臺(tái)——高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田數(shù)字化云平臺(tái)。
截至2022年年底,全國(guó)已累計(jì)建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,能夠穩(wěn)定保障1萬(wàn)億斤以上糧食產(chǎn)能。目前,全國(guó)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)任務(wù)已分解到各省(自治區(qū)、直轄市),作為全國(guó)性糧食主產(chǎn)區(qū),東北、黃淮海和長(zhǎng)江中下游是國(guó)家高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)重點(diǎn)區(qū)域,區(qū)域內(nèi)適宜于高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的耕地,力爭(zhēng)全部實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。
> 福建尤溪聯(lián)合云山梯田 視覺(jué)中國(guó) / 供
9
我國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是指人類(lèi)在與其所處環(huán)境長(zhǎng)期協(xié)同發(fā)展的過(guò)程中,創(chuàng)造并傳承的獨(dú)特農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。這些系統(tǒng)具有豐富的農(nóng)業(yè)生物多樣性、傳統(tǒng)知識(shí)與技術(shù)體系和獨(dú)特的生態(tài)與文化景觀(guān)等,對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)文化傳承、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)功能拓展具有重要意義。我國(guó)悠久燦爛的農(nóng)耕歷史,加上不同地區(qū)自然與人文巨大差異,創(chuàng)造了種類(lèi)繁多、特色鮮明、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)價(jià)值高度統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是中華農(nóng)耕文化的活歷史,是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化重要組成部分。至今,我國(guó)已認(rèn)定了多批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。這些遺產(chǎn)涵蓋了廣泛的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品類(lèi)型和生態(tài)類(lèi)型,從梯田、草原游牧系統(tǒng)到茶文化系統(tǒng),從稻作文化到果樹(shù)栽培,都顯示出我國(guó)農(nóng)業(yè)的多樣性和豐富性。其中,一些遺產(chǎn)還因其獨(dú)特的價(jià)值被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。保護(hù)和利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),有利于打造具有中國(guó)特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),助力鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)如精耕細(xì)作、因地制宜、桑基魚(yú)塘、農(nóng)林牧復(fù)合等,蘊(yùn)含著中華民族傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)智慧,對(duì)現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要參考價(jià)值。例如,一些地區(qū)的梯田系統(tǒng)就是精耕細(xì)作典型代表,通過(guò)巧妙的地形改造和水利設(shè)施建設(shè),將原本不適宜耕種的山地變成了肥沃農(nóng)田。利用梯田的高低落差,實(shí)現(xiàn)水資源有效利用,同時(shí)種植多樣農(nóng)作物,實(shí)行輪作制度,保持土壤肥力。在扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)中,農(nóng)、林、牧之間的循環(huán)復(fù)合使其生產(chǎn)能力和生態(tài)功能得以充分發(fā)揮,游牧、農(nóng)耕、狩獵和樵采等多種生產(chǎn)活動(dòng)的合理搭配,使勞動(dòng)力資源得到充分利用,漢地文化與藏地文化的相互交融形成了特殊的農(nóng)業(yè)文化。挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的優(yōu)良農(nóng)耕技術(shù)、農(nóng)耕方式和農(nóng)耕理念,融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和管理體系中,發(fā)展出具有中國(guó)特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。
10
智慧生態(tài)良田
良田工程是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,不同時(shí)期的經(jīng)濟(jì)社會(huì)和技術(shù)水平不一,建設(shè)需求和建設(shè)目標(biāo)不一。從本質(zhì)上講,首先,耕地是半自然—半人工生態(tài)系統(tǒng),需要讓自然做功并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用;其次,高效高產(chǎn)始終是耕地利用核心目標(biāo)。因此,科學(xué)認(rèn)知和合理管護(hù),是耕地建設(shè)前提,既需要尊重自然、順應(yīng)自然,更多地激發(fā)耕地自然生產(chǎn)潛力,又需要整合科技創(chuàng)新資源,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精度及其抗逆能力,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活力與韌性。智慧生態(tài)良田是耕地保護(hù)利用發(fā)展轉(zhuǎn)型重要目標(biāo)。
建設(shè)智慧生態(tài)良田是在遵循自然規(guī)律、經(jīng)濟(jì)規(guī)律前提下,應(yīng)用“良田、良種、良法、良機(jī)、良治”耕地保護(hù)利用通用理論,運(yùn)用現(xiàn)代智能技術(shù)和耕地健康維護(hù)技術(shù),建設(shè)高效利用、環(huán)境友好及可持續(xù)利用農(nóng)田的系統(tǒng)工程。“五良”是智慧生態(tài)良田健康運(yùn)行的基礎(chǔ)目標(biāo),首先要以“良田”建設(shè)水平為保障,良種、良法、良機(jī)才有施展的空間;要將耕地視為一個(gè)“活”的生命系統(tǒng),從自然資源大格局要素匹配到農(nóng)田環(huán)境小格局的管護(hù)修復(fù),將耕地與城市、林草、河湖濕地視為相互關(guān)聯(lián)的整體,共同維護(hù)耕地周年的全過(guò)程健康;“良治”必須建立在信息化基礎(chǔ)上,運(yùn)用信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析等現(xiàn)代科技手段,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和管理,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精準(zhǔn)度和自動(dòng)化水平,減少人工成本,提升生產(chǎn)效率和管理效能。應(yīng)用“五良”的智慧生態(tài)良田理論,各地能夠立足地方資源稟賦,通過(guò)創(chuàng)新耕地保護(hù)技術(shù),聯(lián)合地方政府部門(mén)、科研院校和企業(yè)農(nóng)戶(hù),融入更多新質(zhì)生產(chǎn)力,構(gòu)建形成多種地方耕地保護(hù)利用新模式,創(chuàng)新耕地保護(hù)利用和生態(tài)可持續(xù)的雙贏(yíng)路徑,破解耕地保護(hù)難題。
耕地,是大地母親的饋贈(zèng),是中華民族賴(lài)以生存的根基。好耕地,是大自然的神奇造化,是老天爺?shù)亩骰荩皇侨祟?lèi)合理利用自然的智慧積累,是老祖宗的恩澤。保護(hù)耕地,不僅事關(guān)當(dāng)下億萬(wàn)百姓的衣食無(wú)憂(yōu),更關(guān)乎子孫后代的永續(xù)發(fā)展。61年前,《寂靜的春天》作者蕾切爾·卡遜在她一生中接受的唯一一次電視采訪(fǎng)時(shí)就不無(wú)憂(yōu)慮地說(shuō)過(guò):“我們前所未有的挑戰(zhàn)是人類(lèi)社會(huì)要證明自己的成熟和駕馭能力,不是靠掌控自然,而是靠掌控自己。”今天,我們遇到的耕地資源利用難題不是一朝一夕形成的,深刻反思人類(lèi)社會(huì)發(fā)展與安全的關(guān)系,理清耕地保護(hù)的方向尤為必要。耕地保護(hù),要用大智慧與前沿科學(xué)來(lái)不斷織補(bǔ)我們的不足,需要我們集體行動(dòng),需要從現(xiàn)在做起,從我做起。
> 智慧生態(tài)良田創(chuàng)意圖 視覺(jué)中國(guó) / 供
作者: 鄖文聚
編輯: 張佳楠
排版: 何陳臨秋
審核: 刁淑娟
官網(wǎng): https://kpwhbjb.cgl.org.cn
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶(hù)上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.