媽媽們都知道,DHA是寶寶大腦和視神經發育非常需要的營養成分。
而貝茲實驗也表明:嬰幼兒每天補充高水平DHA,在18月齡時對比沒有添加DHA的同年齡的寶寶,智力發育指數(MDI)均值更高,寶寶早期認知和語言發育更好。
注:MDI指數,全稱智力發展指數,是根據貝利嬰幼兒發育量表(Baylay Scales ofinfantDevelopment,BSID)經過嚴格的測試而得到的科學指標。
還有美國莫里研究實驗也表明:嬰幼兒每天補充高水平DHA,在12月齡時,對比沒有補充DHA的同齡寶寶,視敏度顯著提高,相當于在標準視力表上多看到1.5行。
可見,DHA對孩子智力發育和視力發育的重要性,毋庸置疑。
另外,2023年6月14日,國家市場監督管理總局會同國家衛生健康委員會、國家中醫藥管理局發布公告,將DHA正式納入了《保健食品原料目錄營養素補充劑(2023年版)》,開啟了DHA藻油納入保健食品備案制的法規通路。
很多寶媽知道給孩子補充DHA的重要性,但是卻不知道怎么挑選適合寶寶的DHA產品。今天就用這一篇和寶媽們進行分享。
但在此之前,讓我們先來了解各位寶媽可能陷入的關于DHA的誤區。
凝膠糖果類DHA,雖然孩子都挺能接受的,但十分媽還是不推薦這類的DHA。
首先凝膠糖果類DHA為了吸引孩子的口味,可能會添加很多糖或甜味劑。給孩子一直吃糖可能會讓孩子有齲齒問題;同時,吃太多糖也會抑制生長激素分泌,影響身高發育。我們費了很多精力讓孩子少吃糖,如果讓孩子吃這類凝膠糖果的DHA就真的是撿了芝麻丟了西瓜。
其實,2022年世界衛生組織建議就頒發了《限糖令》,禁止3歲以下兒童食品中添加任何甜味劑。根據(中國食品安全國家標準嬰幼兒配方食品)GB1076-2021和GB10766-2021相關規定,嬰兒和較大嬰兒配方食品中不應添加果糖和蔗糖作為碳水化合物的來源。
所以,如果你家是3歲以下兒童,一定不要給孩子選擇凝膠糖果類DHA,因為它會給孩子帶來齲齒、挑食等負面影響。
要選擇純藻油配方的DHA產品,也就是內容物里除了藻油不含甜味劑以及其他添加劑的產品。
藻油類DHA又分S油和T油,很多寶媽糾結選S油還是T油,這里給大家稍微科普一下。
S油,是裂壺藻提取的藻油,T油是由寇氏隱甲藻提取的藻油。
一般S油是天然金黃色,T油由于生產過程中有難以分離的胡蘿卜素,所以呈現褐色或者說琥珀色。其實根據國標規定,藻油的色澤范圍是:淺黃色至橙色均可。
藻油行業標準《LS/T 3243-2015》
所以說,單看DHA的顏色來判斷品質是不可取的。
另外,比起藻油的顏色,它的來源更值得關注,首選帝斯曼藻油原料。帝斯曼藻油,又稱life’s DHA,來自有100多年歷史的荷蘭皇家帝斯曼集團(DSM)。它在DHA市場可是龍頭老大,可以說是領跑高端DHA市場的。
全球大部分嬰幼兒奶粉使用的DHA藻油都是來自帝斯曼,市場認可度很高;還有貝茲試驗、莫里試驗和牛津大學試驗等,用的都是帝斯曼藻油的原料來測試的。從安全角度和市場認可角度,帝斯曼藻油值得放心使用。
關于DHA的常見誤區:網絡各種科普,很多寶媽認為DHA中EPA的含量越低越好,其實不然。母乳中也含有EPA,EPA也是人體生長發育的營養成分,只是過量的EPA對于嬰幼兒的生長發育有負面影響。
所以EPA含量,確實有講究。根據藻油行業標準《LS/T3243-2015》,其中EPA要求≤3%。所以購買DHA時參考這個數值即可。一般S油的EPA含量為1%左右,而T油的EPA含量接近0.1%,也就是說它們的EPA含量都是符合標準的。
另外,從DHA工藝角度,S油是已知的高效微生物之一。它擁有將碳源直接轉化為DHA的卓越能力,這使得它廣泛適用于我們的營養補充劑、嬰幼兒配方奶粉以及寵物食品等多個領域。
相對而言,S油的工藝更成熟,且擁有豐富的人體試驗數據支持,所以市場應用更廣泛;而T油的生產效率則低,工藝還不夠成熟。
所以從功課結果來看,S油和T油并沒有高低貴賤之分,只是涉及藻油原料、工藝及后期的儲存環境等因素而造成了顏色上的不同,都可以選擇。
純度其實很好理解,就是每一顆DHA補充產品中,DHA實際的有效含量。
目前市場上商業化生產藻油DHA主要有三種主流形式:nTG天然甘油三酯型、EE乙酯型、rTG轉酯的甘油三酯型。
藻油nTG天然甘油三酯型由于它獨特的天然結構,限制了DHA毛油的最高濃度很難超過60%,商品化的nTG天然甘油三酯型DHA最高在50-55%之間。
超過60%DHA含量都必須經過乙酯改性后濃縮的工藝流程,才能得到rTG轉酯的甘油三酯型(如80%的甘油三酯的產品),而在乙酯改性的工藝步驟中,會有大量酒精及其他化學物質添加,這可能對于寶寶嬌嫩的腸道來說是存在風險的。
此外,《中華人民共和國糧食行業標準》明文要求,藻油DHA產品的純度要 ≥ 35%才達標。建議家長在選擇藻油DHA產品時,要選擇DHA純度≥35%的產品。
DHA推薦用量與DHA純度沒有關系。目前市場上的藻油DHA產品大多都是補劑形式,讓消費者輕松實現每日補充量。所以說,大家無需以承擔化學添加劑的風險去一味追求高濃度。
安全靠譜的DHA除了上述的配料表干凈、純度達標之外,還需要關注品牌。
選擇大品牌會更安全靠譜,大品牌研發實力和品質安全性會更有保障。
悄悄分享一個十分媽選購DHA的小方法——先選品牌,再在靠譜的品牌里對比看藻油DHA原料來源、配方表、DHA純度。這樣篩選,絕對靠譜。
通過層層對比篩選,我比較推薦的是紐曼思DHA藻油。
它是市場上為數不多的使用帝斯曼藻油作為原料的品牌。在包裝上都有授權使用life’sDHA?經典小綠標。
這個小綠標的含金量不小,目前來說,是世界最頂級的藻油原料供應商。
行業有句話說,金標,銀標,不如經典小綠標,就是說明這個標識在行業里的含金量。而我給孩子選的紐曼思就有這個小綠標,安全放心。
這款膠囊全程使用同一的專有藻株——帝斯曼優質裂壺藻(藻油原料界的扛把子)進行生產,保證了產品的一致性。配方純凈只含有藻油,通過專利藻株發酵基保證了發酵物含有充足營養成分。
還有,它是純水提取工藝,保證了無溶劑的生產過程,減少了溶劑殘留的風險,確保了產品的高純度和純凈安全性,對嬰幼兒特別友好。同時還采用了全美先進薄膜過濾除臭技術,保護藻油不受熱損害。提取工藝和細節都很有考究,這也是我對這款DHA很滿意的地方。
此外,紐曼思還取得了美國FDA的GRAS認證,通過全程封閉監控有效成分含量,保證紐曼思每粒含有100mg的DHA,純度高達40%以上。遠超《LS/T 3243-2015 DHA藻油》中35%的標準值,讓孩子們可以吃到安全可靠有品質的DHA。
這款DHA的配料表很純凈,內容物僅含DHA藻油,膠囊殼使用明膠、甘油、水,無糖分、無其他添加劑和防腐劑,小月齡寶寶也能吃。
小魚形狀的膠囊設計,可愛又貼心。我家孩子咀嚼吞咽能力已經ok,所以直接咀嚼能吃下了。對于小月齡寶寶,咀嚼吞咽功能還沒有發育好,就不能直接整粒食用了,需要寶媽把膠囊打開擠出來滴入食物或牛奶中。這款幾乎沒有腥味,所以不用擔心滴入食物中會引起寶寶反感,不吃。
以上功課整理,希望對寶媽選DHA有一些幫助呀~
總之,DHA對孩子身體成長的重要性不可忽視,但入口的東西,寶媽們盡量多做攻略多對比,不要人云亦云,跟風踩坑。
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