上海
去年底在麗江做活動，足足住了三個星期。經常去附近的菜場逛，吃米線或者現炒蓋飯，臨走前買了臘排骨和火腿?？上菚r不是菌子季，賣山貨的大姐說：明天雨季了再來吃！
眼看著菌子季到了，我在各地吃了好多頓鮮菌子，但還是沒機會去麗江。大姐說：有油菌子可以解饞！
油菌子的誕生，我猜是以前鮮菌子集中上市的時候來不及吃，就油炸并調味后保存起來，便于沒有鮮菌子的季節食用，就像漁民會把吃不完的鮮魚腌起來一樣。
油菌子有著比鮮菌子更沉著深入的香，拿來撈飯、拌面狠好，也可以炒菜、蒸菜，或者干脆直接吃，下酒極妙。
大姐給我遞了三罐油菌子，除了“牛肝”二字可見，另外兩罐上的筆跡都已模糊，這下要盲品了。
光看長相，你們分辨得出都是什么菌子么？就三種：雞樅菌、松茸菌、牛肝菌。
每罐都裝得滿滿的，感覺大姐都用力壓了壓。
舀出來的時候，真是香啊，已經忍不住空口吃了起來。
正好用寧波剛開捕的梭子蟹滾了蝦蟹粥，搭了幾口油菌子吃，哦冊那忒嗲了，天南地北的時令鮮物匯集在一起，吃了真是要好好保護好我方眉毛。
用油雞樅搭了粥，各么晚上打算用苦瓜炒油牛肝菌，再用油松茸菌蒸茄子。山野氣息撲面而來，一定好吃得狠。
云南大姐的油菌子有三天秒殺特價，15號中午恢復原價。
之前寫的麗江吃吃，供參考：
菜場里的蓋澆飯
來麗江10天，吃了麗小花5只雞
家常菜omacase，40塊錢吃飽吃好
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
八卦瘋叔
女生撞壞富哥男友保時捷還冷暴力pua？男生醒悟分手女生破防道歉被笑瘋！！
