菌子季到新開業的昆明君悅酒店，天天吃菌子、頓頓吃菌子，把君悅吃成了菌悅，一定不是幻覺。

進客房打開窗簾，哇這個View絕了，怪你過分美麗，給我十分安全。

早餐廳這咖啡機一看就厲害，厲害就厲害在，好白。，。有懂行的能告訴我們這些小白，這個白機器是啥么？
用的是云南的咖啡豆，這就如同到了云南吃菌子一樣，本地優質土特產，必須試試。

進餐廳直奔熱騰騰的面檔，現做的是大酥牛肉面和蒙自汆肉米線。汆肉米線是用滾燙的雞湯把切成薄片的豬肉汆熟，可以理解為簡易版的過橋米線，還放了云南火腿和油炸豬皮丁，一看就好吃。調味臺非常豐富，但我不死心，繞到另一側的取餐臺看看，果然發現埋伏著好多好東西。

先是發現了油浸牛肝菌，然后發現了我最愛的油雞樅，這必須往米線里加一勺呀。哦不，兩勺。
我不黑心，兩勺足矣。在我視頻號有取餐短片，你可以看看我真的只舀了兩勺。

這碗汆肉米線本來就鮮，再加上油雞樅的浸入，更是鮮香。嘩嘩嘩吃完，略覺不過癮，但又不想重復吃米線，就去西餐餐臺逡巡，發現有烤洋芋和彩椒，這相當好。取完餐之后，不知道為什么，怎么又繞了幾個彎兒但是也非常順路地就到了油雞樅的面前，然后，不由自主舀了兩勺，又。

白煮蛋+烤土豆+烤彩椒，多好的白人飯。這樣的白人飯搭配上油雞樅，就像白飯有了XO醬、就像色拉刨了黑松露，開啟了味覺新紀元，感覺是在另一個時空里享用，俗稱香迷糊了。

早餐品類太多，有好多我只能看看，你們下回去多吃點。

第二天早上，昆明的周老弟呼叫我：要不要去街邊吃個鹵面？我表示有點興趣。他又說：我帶瓶香檳，你們上海人不是喜歡在路邊吃brunch么。我表示非常有興趣，太有興趣了。

從君悅到金色家園不遠，看到路邊樹蔭下幾張小桌，老板娘在窗口熟練地煮面撈面，我們有樣學樣放了一堆調味料去拌面。周老弟打開香檳，還自己帶著香檳杯，這朗朗乾坤、光天化日之下，沒有更愉快的事情了。

當年在西南聯大的汪曾祺如果路過看到，一定會寫在《滇行美食錄》里：昆明人愛在街邊吃一種調味豐富的鹵面。常有漢子聚在一起，邊喝酒邊吃面，看起來狠香。

酒店地址：昆明君悅酒店

鹵面地址：宏浩小吃店

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