中秋節將至,為保證廣大消費者吃上放心的節日食品,安陽市龍安區馬家鄉市場監管所提前行動,以細排查、嚴監管、重整治為目標,強化日常監督檢查,規范經營銷售行為,多措并舉為消費者食品安全保駕護航。
強化源頭治理,提高責任意識。為深入貫徹食品銷售領域主體責任“四化建設”工作相關要求,進一步落實食品安全“兩個責任”,切實提升經營單位食品安全管理能力,鄉市場監管所聯合區市場監管局召開加強“四化建設”,落實食品安全主體責任培訓會議,會議集中學習了《中華人民共和國食品安全法》和《河南省食品小作坊小經營店和小攤點管理辦法(草案)》,此次培訓有效提升了參會人員的食品安全管理意識和主體責任意識,為推進“四化建設”工作、保障食品銷售環節食品安全打下了堅實基礎。
強化隱患排查,筑牢安全防線。為切實保障群眾節日期間食品安全,馬家鄉市場監督管理所以消費量大的月餅、糕點、肉制品、糧油、奶制品、水果等為重點,以餐飲單位、食品經營店為重點區域開展了專項檢查,重點檢查了易腐敗變質、過期、“三無”以及標簽不合格、未按要求儲存的食品,以及經營單位主體資質、從業人員健康證辦理情況、工藝流程、設備布局、環境衛生等情況。對檢查中發現的食品儲存不規范、標簽展示不明確、餐飲三防設施不規范等問題,均已要求經營者限期整改到位。
加強預防宣傳,共建安全氛圍。工作人員通過發放宣傳資料、微信群推送信息等方式,向經營者和群眾宣傳食品安全方面的法律法規,面對面講解如何辨認合格食品,增強群眾的食品安全意識和自我保護能力,提高經營者法律意識、責任意識。讓當地群眾對食品安全和消費維權等相關法律知識有了更深入的了解。此次活動共發放宣傳資料500余份,解答群眾咨詢100余人次,獲得了良好的宣傳效果。
下一步,安陽市龍安區馬家鄉將繼續加大監管力度,創新監管方式,構建食品安全共治共享格局,為人民群眾營造更加安全、放心的食品消費環境。
(編輯:莫文博)
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