這有提升幸福感的一切
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雅君說(shuō)
之前推薦過(guò)悅?cè)氚偃f(wàn)的大月餅,收到讀者反饋說(shuō)好吃,想復(fù)購(gòu),發(fā)現(xiàn)下架了,問(wèn)平時(shí)能不能也上架。
我就去問(wèn)他家老板了。
老板說(shuō),月餅還真的得等明年了。
但是,現(xiàn)在有奶味很濃的鳳梨酥在售哦。
只用當(dāng)季鳳梨熬餡,而且是純鳳梨餡。完全不含價(jià)格更便宜的冬瓜餡。
配方也是有二十年老手藝的專(zhuān)業(yè)級(jí)焙制師傅研發(fā)的,這酥還拿過(guò)國(guó)際美味獎(jiǎng)?wù)?/strong>。
剛好小王要來(lái)倫敦看我,我立刻跟小王說(shuō),讓他幫我收一下悅?cè)氚偃f(wàn)家的鳳梨酥,并給我?guī)н^(guò)來(lái)。
一口下去,人在倫敦的我,感覺(jué)夢(mèng)回閩南——
很正宗的鳳梨酥的味道呀。
表皮酥松,奶香濃郁;內(nèi)餡柔軟,能看到分明的鳳梨果絲,奶味+果味調(diào)和得很Nice。
也不會(huì)太甜,還保留了一些鳳梨自然的酸味,鳳梨味清晰明亮。
老板跟我說(shuō),他家用的是自然熟成的鳳梨,這種鳳梨果香會(huì)很馥郁,汁水也豐盈,特別適合拿來(lái)熬餡。
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它會(huì)送一個(gè)手提袋,自食、送人都很不錯(cuò)。
生活好物
@時(shí):推薦「Aveeno艾維諾嬰幼兒燕麥潤(rùn)膚乳」,已經(jīng)用完一瓶綠色成人款。
本人身體干癢和濕疹時(shí)候用幾次就會(huì)舒緩,吸收快不黏膩,大瓶的壓泵設(shè)計(jì)使用起來(lái)也很方便。
嬰兒款和成人款的使用感受上沒(méi)有什么區(qū)別,看配方嬰兒款里加了尿囊素。
我坐標(biāo)東北,冬天使用沒(méi)有問(wèn)題,所以其他地區(qū)的友友可能會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)厚重。使用起來(lái)很方便,所以睡前也會(huì)干脆壓一泵做手霜。氣味是原料燕麥味,剛開(kāi)始用可能會(huì)不太習(xí)慣。
@阿花:推薦「齊秦原創(chuàng)」的書(shū)簽,很好用,手感很不錯(cuò)。
女兒讓我給買(mǎi)的「課桌垃圾袋」也不錯(cuò),教室里課桌邊粘一下很方便。我覺(jué)得還可以打開(kāi)點(diǎn)思路,其實(shí)成年人也可以用,裝零食紙巾垃圾不占地方。
「MODORI」的這個(gè)筆記本,我用來(lái)做語(yǔ)言學(xué)習(xí)的筆記,干干凈凈的,質(zhì)量啥的都很好,非常舒服。
「得力的貼紙A4紙」也很好用,是我做手帳的好幫手。
我在翻譯的時(shí)候經(jīng)常會(huì)搜索到很多邊角知識(shí)都很有意思,但抄下來(lái)的話太費(fèi)時(shí)間,不記錄的話又會(huì)很快忘記,所以我通常會(huì)整理一下用這個(gè)貼紙打印出來(lái),再剪下來(lái)貼在筆記本里。
廣西師范大學(xué)出的這套新出的《魯迅全集》,非常非常好看,手感非常舒服,我會(huì)隨身帶一本。
「森儀科技重力眼罩」也還蠻好用的,有重量更容易睡著。尤其是白天偶爾補(bǔ)一下睡眠的話不需要關(guān)窗簾關(guān)燈,畢竟一般白天就補(bǔ)個(gè)二十分鐘,關(guān)窗簾關(guān)燈就容易一睡不醒。
UP主
@Inès:最近在看《我的天才女友》第四季,推薦一個(gè)講解女性主義影視的B站UP主「郭大狒了」,用簡(jiǎn)單且精準(zhǔn)的語(yǔ)言解構(gòu)了《我的天才女友》的系列電影。
讀過(guò)原著的小伙伴都會(huì)陷入時(shí)而莉拉時(shí)而艾萊娜的真實(shí)感受,她的視頻解答了為什么我們會(huì)產(chǎn)生這種復(fù)雜情感的原因,有興趣的寶子可以看看,時(shí)間比較長(zhǎng),需要花點(diǎn)時(shí)間慢下來(lái)。
@淺唱:秋分了,陰陽(yáng)相半,晝夜均分。夏天煮酸梅湯的煙熏烏梅還有剩吧?別扔,正好拿來(lái)做秋日滋陰的蓮子百合烏梅冰糖粥。
煮制不難,只要把握住「冷水泡米,開(kāi)水煮粥,文火出香,攪動(dòng)出稠」就好了~原本嘛,很多綜合各路方子的奇淫技巧都是無(wú)用功。煮粥,煮一碗到頭來(lái)只有瑩潤(rùn)白色的粥,尤其如此。
順便推下b站的美食up主「楊光_建廚師」,也是同樣的思路: 把做菜的步驟都掰開(kāi)來(lái),用實(shí)驗(yàn)區(qū)分哪些是無(wú)用的花招,哪些是有效的動(dòng)作。習(xí)武一樣,很有意思。
展覽&木偶戲
@YJX~星辰:北京現(xiàn)在有「迪奧展」,美輪美奐的展品,從香水到服飾,值得一看。需要提前預(yù)約。
還有「咫尺幻境:巨幅超微昆蟲(chóng)攝影展」,原來(lái)昆蟲(chóng)是這么漂亮啊!
兩個(gè)展覽都是到月底結(jié)束,也都是免費(fèi)的。想去的要抓緊時(shí)間啦。
@星星啊阿星:我要給雅君和讀者們推薦泉州提線木偶戲。一般在本地演出,從公眾號(hào)「泉州提線木偶戲傳承保護(hù)中心」買(mǎi)票。
我三月去泉州旅游的時(shí)候沒(méi)有搶到票,沒(méi)想到蘇州戲劇節(jié)把她們劇團(tuán)邀請(qǐng)來(lái)了。太妙了,榮升我今年最喜歡的劇。
提線木偶好神奇,人偶合一,兩只手、幾十根線,木偶比我活人還要靈。
在演員的控制下,鐘馗的手竟然可以抱起酒壇,還真的可以倒酒喝酒。
青春夢(mèng)可以看到木偶一步步變年輕,每個(gè)年紀(jì)的動(dòng)作神態(tài)都很符合設(shè)定,最年少跳著舞的女孩好像嫦娥仙子,我中秋假期看的,很應(yīng)景。
猴子跳舞騎車(chē)、小沙彌點(diǎn)頭敲木魚(yú)都超可愛(ài)。
去泉州旅行請(qǐng)一定要把提線木偶戲排上日程!
播客
@SaSha:關(guān)于《出走的決心》,推薦播客《她的房間》的no.1,主持人張?jiān)胶碗娪暗?位主創(chuàng)(導(dǎo)演尹麗川、編劇阿美以及主演詠梅)的對(duì)話,個(gè)人很喜歡。
四位女性在節(jié)目中談及了對(duì)故事原型的直覺(jué)與共情,身為女性的個(gè)體經(jīng)歷,電影的創(chuàng)作的起心動(dòng)念和拍攝內(nèi)外的故事。
期間,詠梅說(shuō)到自己的媽媽?zhuān)瑥堅(jiān)骄湍盍藢?dǎo)演尹麗川的詩(shī)《媽媽》,讀完導(dǎo)演哭了。那里的停頓、啜泣和輕輕的私語(yǔ),都無(wú)比真實(shí),令人動(dòng)容。
聽(tīng)完,我決定帶我媽媽去看一看《出走的決心》。
@惠.Huixin:分享一個(gè)很有啟發(fā)的podcast單集,來(lái)自播客My First Million的單集:How To Grow An Audience If You Have 0 Followers
這個(gè)問(wèn)題感覺(jué)很多朋友應(yīng)該像我一樣都疑惑很久吧。在這個(gè)人人自媒體的時(shí)代。終于有人出來(lái)講講了。
播客內(nèi)容其實(shí)也是源自于一個(gè)聽(tīng)友對(duì)主持人的提問(wèn):如果從今天開(kāi)始,讓你從零開(kāi)始積累自己的受眾 (audience,包括音頻內(nèi)容的聽(tīng)眾、視頻內(nèi)容的觀眾、博客文章、書(shū)籍的讀者),你會(huì)怎么做?你會(huì)給像我這樣沒(méi)有一個(gè)粉絲 (follower) 卻又很想成為內(nèi)容創(chuàng)作者 (content creator) 的人一些什么建議呢?
主持人本人也是從零開(kāi)始迅速成長(zhǎng)起來(lái)的主播,給出了10條很有見(jiàn)地的建議。
不劇透了,建議對(duì)此感興趣的大家都去聽(tīng)聽(tīng)看~可以在蘋(píng)果播客搜到。
綜藝和劇
豆瓣評(píng)分:9.3
去哪兒看:院線
@QQ:第一次看紀(jì)錄片式電影《里斯本丸沉沒(méi)》,很推薦。
導(dǎo)演關(guān)于里斯本丸號(hào)沉船的得知也很偶然,讓我想起了《南京大屠殺》,作者張純?nèi)缗恳彩桥既婚g得知了日軍對(duì)南京人民造成的這巨大的傷害,繼而深入探究,讓真相在全世界廣為人知,歷史從不該被遺忘。
看完最深刻的大概就是班尼菲爾德的樂(lè)觀精神,比爾1號(hào)、比爾2號(hào)、比爾3號(hào);即使樂(lè)觀如班尼菲爾德,也是在逃避回憶,希望有更多人能關(guān)注到戰(zhàn)后心理綜合癥(又稱(chēng)創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙,PTSD)。
高危人群主要包括直接參與戰(zhàn)爭(zhēng)、災(zāi)難救援的軍事人員、救援工作者以及重大事故的親歷者或目擊者。
臨床癥狀多樣,包括但不限于噩夢(mèng)、易怒、回避與創(chuàng)傷相關(guān)的事物等,常伴有焦慮、抑郁、失眠等并發(fā)癥,嚴(yán)重影響患者的生活質(zhì)量,增加自殺風(fēng)險(xiǎn)。
豆瓣評(píng)分:8.6
這里再推薦一本小說(shuō)《白色橄欖樹(shù)》,雖然小說(shuō)本身有點(diǎn)爭(zhēng)議,但是在關(guān)于男主戰(zhàn)后創(chuàng)傷應(yīng)激的描述第一次讓我感受到戰(zhàn)后幸存者的傷痛是日日夜夜反復(fù)的折磨?!赣⑿郾蝗算懹洠淘谑?;幸存者被人遺忘,面目全非。」
正視歷史,珍愛(ài)和平。
豆瓣評(píng)分:7.4
去哪兒看:騰訊視頻
@高淑茜:推薦最近看的電視劇《凡人歌》。喜歡演員王驍,所以關(guān)注到這部劇。主要講的是三對(duì)愛(ài)人在經(jīng)濟(jì)下滑時(shí)期的愛(ài)與憂。
沒(méi)有多數(shù)都市劇高高在上的套路戲,就是身邊人那樣的平實(shí)、真摯。好幾個(gè)情節(jié),我都流下了小珍珠呢!
尤其是王驍和殷桃在地?cái)倢?duì)飲,唱起《凡人歌》的一幕啊,中年人的心酸、無(wú)奈,刻畫(huà)的淋漓盡致。有空的時(shí)候,不妨一看。
豆瓣評(píng)分:8.8
去哪兒看:人人視頻
@阿彤木:推薦一部韓劇《我們的藍(lán)調(diào)》,單元?jiǎng)〉男问讲幌∑妫恳粋€(gè)單元都值得當(dāng)作一部單獨(dú)的劇細(xì)品,并且?guī)讉€(gè)故事既有獨(dú)立架構(gòu),又在整體框架下有穿插交匯的細(xì)節(jié),這就有點(diǎn)厲害了!
在滿是融梗的時(shí)代,《我們的藍(lán)調(diào)》沒(méi)有大起大落的戲劇化處理,一切都是那么日常平淡,所有人物命運(yùn)的苦難也不哭訴得聲嘶力竭,更多像是在喃喃低語(yǔ)的訴說(shuō)。
節(jié)奏很慢,但你會(huì)很神奇地跟隨它慢下來(lái),然后發(fā)現(xiàn)每一個(gè)人物都經(jīng)過(guò)了精雕細(xì)琢,所以才會(huì)顯得那么鮮活生動(dòng),真實(shí)而動(dòng)人。
也許是年齡大了的緣故,對(duì)英玉和東昔這兩對(duì)的愛(ài)情并不感冒,倒更喜歡看兩位冤家變親家的大叔,相互扶持的苦命閨蜜老奶奶,中年初戀的意難平,苦命卻堅(jiān)強(qiáng)的雙胞胎姐妹,一不小心變爸媽的中學(xué)生小夫妻…人生就是充滿了各種各樣的數(shù)不盡的困境和無(wú)奈。
但不管昨夜風(fēng)浪再大、驚濤駭浪,每當(dāng)太陽(yáng)升起,陽(yáng)光重新灑向這片蔚藍(lán)的海面,市場(chǎng)上的人們又會(huì)熱熱鬧鬧地忙碌起來(lái):讓一下,冰塊來(lái)了!有新鮮的白帶魚(yú)賣(mài)哦!好喝的血腸湯請(qǐng)坐下品嘗一碗!這濃濃的煙火氣啊,多么親切、溫暖,似乎這里的人們總有無(wú)盡的力量迎接新的一天!
我們無(wú)法改變現(xiàn)實(shí),但可以改變看待世界的方式。人生沒(méi)有定式,在下一個(gè)未知發(fā)生之前,努力把生活過(guò)得熱氣騰騰些吧!
高分好書(shū)
豆瓣評(píng)分:8.5
@樹(shù):最近在看《洞穴公案:中華法系的思想實(shí)驗(yàn)》。
雖然作為一個(gè)非法學(xué)專(zhuān)業(yè)的看起來(lái)有一定難度,但是作者圍繞一個(gè)虛構(gòu)案例,以中國(guó)古代14個(gè)典型人物的陳詞來(lái)闡述中國(guó)古代法律體系中的禮與法、世俗倫理和儒家統(tǒng)治等核心價(jià)值觀念的沖突,具有較強(qiáng)的思辨性。
豆瓣評(píng)分:9.4
@xingxing:強(qiáng)推一波《比山更高》,作者文筆極佳,在那些真實(shí)的故事里,感受距離平凡生活很遠(yuǎn)又很近的自由攀登者的悲情與榮耀。
無(wú)盡探索中的激情與澎湃,生命盡頭的悲傷與失落,細(xì)碎情感的碰撞與共鳴,深深打動(dòng)我。
雅君說(shuō)
很難不對(duì)《信任》這本小說(shuō)感興趣。
它拿了普利策小說(shuō)獎(jiǎng),頒獎(jiǎng)詞里評(píng)價(jià)它「扣人心弦」;
「深入探討家庭、財(cái)富和野心,是對(duì)在一個(gè)資本主義至高無(wú)上的國(guó)家里愛(ài)與權(quán)力的復(fù)雜審視」。
編輯為這本書(shū)寫(xiě)的宣傳語(yǔ)是:
「《了不起的蓋茨比》的背面,美國(guó)資本主義神話的重塑:
光芒四射的金融家和‘站在背后’的妻子
究竟誰(shuí)的講述才值得‘信任’?」
這句話,就已經(jīng)足夠讓我腦補(bǔ),此書(shū)作者、阿根廷裔美國(guó)作家埃爾南·迪亞斯,是不是要講一個(gè)幫隱形妻子發(fā)出聲音的故事。
打開(kāi)看后,的確如此。
我是在三個(gè)月前,看完的第一遍。
最近我又重讀了,依然覺(jué)得迷人。
《信任》這一本書(shū)里其實(shí)放入了作者迪亞斯虛構(gòu)的四本書(shū):
第一本是取材于現(xiàn)實(shí)人物的小說(shuō)《紐帶》,講述的是華爾街傳奇大亨本杰明和他早慧安靜的妻子海倫,這對(duì)的神秘夫妻如何相遇,如何賺取富可敵國(guó)的財(cái)富,以及婚后的生活。
第二本是富豪安德魯·貝維爾的自傳,而這位貝維爾正是《紐帶》里那位大亨的原型;
第三本,則是一位跟著父親移民到美國(guó)的意大利年輕女性艾達(dá)·帕爾坦扎所寫(xiě)的關(guān)于自己生活和工作的敘述。而艾達(dá)也是為安德魯撰寫(xiě)自傳的影子寫(xiě)手;
而到了第四本,也是最后一本里,《紐帶》里大亨的妻子海倫的原型,米爾德麗德自己的聲音終于出現(xiàn)。因?yàn)檫@本是米爾德麗德的日記。
而這四本書(shū)之間,又相互關(guān)聯(lián)——
如果不是小說(shuō)家寫(xiě)出自己想象中的富豪人生,貝維爾不會(huì)因?yàn)椴粷M他者的敘述,而想要講自己版本的故事,也就不會(huì)想要寫(xiě)自傳,并為此雇傭了女性打字員艾達(dá)當(dāng)寫(xiě)手;
而艾達(dá)也不會(huì)有機(jī)會(huì)和大亨接觸,并對(duì)他已故的妻子米爾德麗德產(chǎn)生好奇,并寫(xiě)下自己對(duì)這件寫(xiě)書(shū)的委托之事的回憶;
艾達(dá)也自然不會(huì)去查找米爾德麗德的資料,并破譯出米爾德麗德用他人難以辨認(rèn)的字跡所寫(xiě)下的日常記錄。
我第一次看后,留下的最鮮明的印象是,是書(shū)中女性的才華如何輕易地被男性利用、收編,甚至用于作惡。男性角色如何既要依賴(lài)女性,又要凌駕女性。
以及,傳統(tǒng)對(duì)女性的刻板想象,要么是面目模糊的賢妻,要么是失去理性的瘋女人,更常見(jiàn)的可能是,在不同的人生階段,分別扮演兩者——
比如,先是乖順的妻,當(dāng)女人變得讓男人難以理解時(shí),就成了他們口中那個(gè)「精神有問(wèn)題」的人。
而這次在從愛(ài)丁堡去約克的夜間火車(chē)上重看《信任》,我有了一些新的關(guān)注點(diǎn)。
比如,身為女性創(chuàng)作者的艾達(dá),發(fā)現(xiàn)大亨和自己的父親之間,雖然階級(jí)、地位、財(cái)富狀況、所教育背景等等因素完全不同,但是他們?cè)趯?duì)待女性的方式上,不乏相似之處,比如在交流中,會(huì)用「哄」的方式,來(lái)隱蔽地獲得掌控感。
也會(huì)注意到,艾達(dá)和男友之間的關(guān)系,我第二遍讀時(shí),已經(jīng)完全忘記了她男友是如何看待艾達(dá)的工作,以及在背后做的那些把戲。
以及,女性創(chuàng)作者艾達(dá)的復(fù)雜性,作為寫(xiě)手的她,在為大亨寫(xiě)自傳的過(guò)程中,既是幫當(dāng)權(quán)者扭曲敘述的幫兇,又是自己故事被掠奪的受害者,還是打撈、保存其他女性生命故事的人;
除此之外,她還是賺錢(qián)支撐自己生活、在父權(quán)體系中艱難求生存和發(fā)展的人;是知道父親的不堪、脫離家庭,但依然還在承擔(dān)對(duì)父親的照護(hù)勞動(dòng)的女兒……
我還留意到,米爾德麗德是如何在死亡的陰影下,思考病痛。
在她日記里,有這樣的話:
「沒(méi)有什么比疼痛更私密的。它只能涉及一個(gè)人。
但是是誰(shuí)呢?
在“我疼”這句話中的“我”是誰(shuí)?是造成疼痛的人還是遭受疼痛的人?
“疼痛”是主動(dòng)還是被動(dòng)?」
這次重讀,我也會(huì)覺(jué)得《信任》里雖然寫(xiě)了四種敘述,但這些加在一起也不等于真相全貌。
同時(shí),已發(fā)生的,無(wú)法復(fù)現(xiàn),是敘述在形塑記憶。
也因此,講述自己的故事,也是一種對(duì)自我的積極捍衛(wèi)。
-彩蛋-
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