農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是中華民族在與自然長期協(xié)同發(fā)展中創(chuàng)造、世代傳承并賴以生存的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，是推進農(nóng)業(yè)強國建設的寶貴財富。這些遺產(chǎn)歷史悠久、內(nèi)涵豐富，具有保障供給、就業(yè)增收、保護環(huán)境、傳承文化等多重價值。

截止目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后認定7批188項中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，福建共有7項傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)收入中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄，分別是：福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)、尤溪聯(lián)合梯田、安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)、福鼎白茶文化系統(tǒng)、福建松溪竹蔗栽培系統(tǒng)、福建長樂番薯種植系統(tǒng)、福建武夷巖茶文化系統(tǒng)，其中福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)、尤溪聯(lián)合梯田、安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被評為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

▲尤溪聯(lián)合梯田_耕耘天地間

為展示農(nóng)耕智慧，弘揚農(nóng)耕文化，大地流彩·全國“和美鄉(xiāng)村健康跑”（村跑）晉江站深度融合全民健身與當?shù)靥厣⒑兔类l(xiāng)村建設、農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)耕文化及非遺文化，活動期間將特別設置福建省中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)展示區(qū)，向來自全國各地的農(nóng)民運動員、跑步愛好者展示福建古代農(nóng)耕思想、理念、技術的活態(tài)傳承。

尤溪聯(lián)合梯田

1

生態(tài)價值

▲尤溪聯(lián)合梯田_春天印象 —— 陳幼輝攝

經(jīng)過長期的經(jīng)驗積累，尤溪聯(lián)合梯田根據(jù)地勢、地質(zhì)、地形的不同，分別采用“層磴橫削 ”、“疊石相次，包土成田 ”、“褥土而種，躡坎而耘 ”等方法進行修筑。在山頂種植大片毛竹，提高水源涵養(yǎng)能力，不僅能預防水土流失，同時還確保梯田種稻的用水量。梯田這種農(nóng)作方式使部分地表徑流中的泥沙沉于田中，也對水土保持具有顯著功效。同時，尤溪聯(lián)合梯田還保留了一批傳統(tǒng)的高稈稻谷品種和家畜品種。生態(tài)理念和環(huán)保理念是聯(lián)合梯田耕作系統(tǒng)中自始至終秉持的理念，是尤溪聯(lián)合梯田可以傳承至今的重要保證。

2

經(jīng)濟價值

▲尤溪聯(lián)合梯田_夢幻梯田 —— 黃寶峰攝

尤溪聯(lián)合梯田的經(jīng)濟價值既體現(xiàn)在保證農(nóng)戶經(jīng)濟收入的穩(wěn)定性，同時也體現(xiàn)在促進農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展。除農(nóng)業(yè)有一定的收入外，通過稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝、養(yǎng)螺、養(yǎng)魚，田邊養(yǎng)雞、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊等也可以形成一定的副業(yè)收入。

▲尤溪聯(lián)合梯田_誰持彩練舞金秋 —— 陳幼輝

以尤溪聯(lián)合梯田為主、結合周邊景觀的旅游業(yè)正處于起步階段，旅游觀光、景點欣賞、果園采摘、休閑養(yǎng)生等可為聯(lián)合鄉(xiāng)帶來可觀的經(jīng)濟收入。未來，以旅游業(yè)為契機，通過旅游產(chǎn)業(yè)多方面的延伸，尤溪聯(lián)合梯田還可以開發(fā)出成更多的經(jīng)濟價值。

3

社會價值

▲尤溪聯(lián)合梯田_山鄉(xiāng)晨色 —— 黃建明攝

尤溪聯(lián)合梯田在一定程度上采用的是傳統(tǒng)耕作方式，與現(xiàn)在以農(nóng)藥化肥為主的耕作方式相比，化肥農(nóng)藥的使用量大大降低，從而減少了有害化學物質(zhì)在人體的積淀，確保了食物安全，為目前困擾都市人的食品公害問題打開了一個窗口。尤溪聯(lián)合梯田旅游觀光業(yè)的崛起， 也為人們提供了一個呼吸新鮮空氣、暢游休閑生活的場所。同時，多樣性的生物和景觀也為大家提供了一個接觸自然和認識自然的絕佳環(huán)境。

4

文化價值

▲尤溪聯(lián)合梯田_霧漫田園 —— 林瓊攝

尤溪聯(lián)合梯田民俗傳統(tǒng)傳承有序。在民俗等傳統(tǒng)文化方面，聯(lián)合鄉(xiāng)的鄉(xiāng)民們還創(chuàng)造了豐富多彩的農(nóng)耕文化，其中較為著名的有山歌、大腔戲以及獨具特色的宗教儀式、婚嫁儀式、飲食文化、傳統(tǒng)工藝，而作為聯(lián)合鄉(xiāng)地域標志性文化的“拜牛神儀式 ”和“拜伏虎禪師儀式 ”，更是有著獨特的歷史認識價值，是聯(lián)合鄉(xiāng)歷史悠久之農(nóng)耕文明的重要佐證。

5

示范作用

▲尤溪聯(lián)合梯田_連云全景 —— 陳啟創(chuàng)攝

山澗、泉水和溝渠把竹林、村莊、梯田有機地結合在一起，成功地營造出“竹林—村莊—梯田 ”三位一體的山地農(nóng)耕體系，真正體現(xiàn)了“天人合一 ”的傳統(tǒng)理念， 是我國古代農(nóng)耕文明最為集中的體現(xiàn)。尤溪聯(lián)合梯田所蘊含的生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)和低碳農(nóng)業(yè)的思想和理念，既代表了傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的主流思想，也代表了當代先進農(nóng)業(yè)的前進方向, 對同等氣候及自然環(huán)境下的山地農(nóng)業(yè)開發(fā)，具有重要的借鑒意義，也可為山地的環(huán)境保護和資源利用提供更為有益的指導。

做好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護利用，能夠激發(fā)鄉(xiāng)土文化活力，將鄉(xiāng)村文化資源轉化為文化紅利，促進鄉(xiāng)村文化和旅游深度融合，推動鄉(xiāng)村文明建設和生態(tài)文明建設，以及維護糧食安全、食品安全，保護物種、糧食品種和文化的多樣性，進而為盡快實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興提供強大助力。

10月20日，跟著“村跑”逛農(nóng)遺，相約晉江站，了解中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，一起感受、體驗新時代農(nóng)耕文化的魅力與風采！

注：部分圖片來源于網(wǎng)絡，版權歸原創(chuàng)者所有