導語：雖然生活中我們除了豬肉之外也會接觸到其他肉類，但是最受大眾歡迎的還是豬肉，豬肉在我國一直處于不可撼動的地位。

據統計，2018年我國豬肉消耗量約為5,590萬噸，人均70斤左右。而中國人在美食這方面研究也非常深入，豬身上每個部位會做成不同的美味端上餐桌，雖然出每個部位都能吃，但有些部位也要少吃，否則會對身體產生一些影響。

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豬身上的6個部位建議少吃，”腰子“排第4，榜首或有很多人愛吃

6、豬大腸

其實在生活中有一部分人非常抗拒豬大腸，畢竟這個部位有點特殊，但是豬大腸經過加工制作之后味道非常棒，許多人也特別愛吃，煎炸蒸煮都可以做成不同的美味。

大腸是運輸糞便的主要器官，而大腸的褶皺較多，清洗起來較為困難，據調查顯示每0.1克的糞便中就含有1,000萬個細胞核蟲卵，所以沒有清洗干凈的豬大腸，對身體的影響是比較大的。

同時豬大腸所含有的油脂脂肪非常豐富，經常吃豬大腸的話也會導致血脂含量升高引起肥胖等問題。

5、豬腦

近幾年豬腦也受到了很多人的喜歡，非常多的人喜歡吃豬腦花，不管是烤豬腦花還是豬腦花湯，或者在煮火鍋時放入豬腦，味道都很好。

不過豬腦中含有大量的膽固醇，經常吃的話，會導致體內膽固醇和甘油三酯濃度升高，加大患心血管疾病的概率。

4、豬腰子

中國人講究吃什么補什么，也講究以形補形，因此生活中不少男性會有吃豬腰的習慣，認為是豬妖在一定程度上能夠養腎補腎。

其實這種說法是不全面的，豬腰子之所以可以補腎，主要也是因為其含有的鋅鐵等礦物質較多的原因，除此之外豬腰子也含有大量的膽固醇以及嘌呤物質，如果吃太多的話，反而更容易導致腎臟出現問題。

3、豬肺

豬的生活環境非常復雜，一般情況都非常臟，在成長過程中會吸入大量土壤糞便及其他有害成分。

此時出肺也會受到感染，長期累積很容易重金屬超標，并且豬肺的清理也比較麻煩，如果清潔不干凈對身體的傷害也比較大。

2、豬肝

生活中適量吃點豬肝，可以預防缺鐵性貧血，但豬肝所含的膽固醇嘌呤物質也非常高，如果你本身血糖血脂血壓比較高的話，那么一定要少吃。

1、豬皮

豬皮經過制作之后，口感非常磨唧唧，也就是因為其口感受到了許多人的喜歡，今天在制作豬皮美食時會把大部分脂肪去除，但豬皮仍然會含有較多的脂肪，吃太多也會影響身體健康。

除此之外，許多人認為豬皮含有的膠原蛋白豐富很適合女性，其實并不是豬皮中含有的膠原蛋白并不能直接被人體吸收，進入人體之后會被分解成脂肪糖分等，所以吃太多并不能達到美容養顏的作用。

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如何挑選新鮮豬肉？

我們在吃豬肉時一定要選擇新鮮的豬肉，這樣才能更好的吸收豬肉中含有的營養物質，不過有很多人不知道怎么挑選，我們可以通過以下這幾個方面挑選。

1、顏色

在購買豬肉時，我們要選擇淡紅或鮮紅為主的豬肉，并且其切面呈大理石樣紋理，如果豬肉發生變質的話，其顏色通常是深紅色或者紫紅色的，表面也較為干燥或極為濕潤。

2、氣味

購買豬肉時也可以聞一下豬肉的味道，不要覺得豬肉是新的，健康新鮮的豬肉是沒有任何異味的，而劣質豬肉則則會有讓人不舒服的氣味。

結語：想要身體更健康，除了要多補充肉類蛋白質之外，也要多吃蔬菜均衡飲食，對于豬肉你有什么不同的認知嗎？