給時(shí)間以時(shí)間，予美好以美好。——題記

撰文｜知趣營(yíng)銷(xiāo) 蔡學(xué)飛

編輯｜知趣營(yíng)銷(xiāo) 葉陽(yáng)子

賓客盈門(mén)，當(dāng)以好酒共飲之；佳釀落喉，暢懷之事娓娓道來(lái)；歲月積淀，細(xì)品濃香韻味悠長(zhǎng)。

12月16日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)、五糧液公司主辦的五糧液“家有老酒”2024年度盛會(huì)在宜賓舉行，來(lái)自全國(guó)各地的陳年白酒鑒定專家、民間收藏愛(ài)好者以及媒體代表等齊聚一堂，共論陳香芳華、共品老酒味道。

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以時(shí)間為切入點(diǎn)

陳年五糧液價(jià)值與增值并存

在收藏界，文玩珠寶、字畫(huà)瓷器、錢(qián)幣郵票等都有著廣泛的群體基礎(chǔ)，而白酒是較為特殊的一類(lèi)，高度好酒沒(méi)有保質(zhì)期概念，具有越陳越好喝、越老越增值的特點(diǎn)。因此，在名酒收藏市場(chǎng)熱度持續(xù)向上的當(dāng)下，擁有悠久歷史和卓越品質(zhì)底蘊(yùn)的五糧液，不僅得到了眾多藏家和老酒愛(ài)好者的高度認(rèn)可，也在市場(chǎng)上得到了有力證明。

2016年，一瓶1971年的“紅旗牌”五糧液拍出了98萬(wàn)；2019年，3瓶1979年“長(zhǎng)江大橋牌”五糧液拍賣(mài)成交價(jià)為130萬(wàn)；今年，在“家有老酒”活動(dòng)拍賣(mài)環(huán)節(jié)，1套1971年的“交杯牌”平肩鼓形瓶五糧液（1對(duì)2瓶）拍賣(mài)成交價(jià)為200萬(wàn)元……價(jià)格持續(xù)遞增的背后，彰顯的是陳年五糧液承載記憶的文化價(jià)值、時(shí)間至釀的品質(zhì)價(jià)值和不可再生的稀缺價(jià)值。

作為中國(guó)濃香型白酒典型代表和名酒龍頭，五糧液始于唐、興于宋、精于元、成于明、得名于清，是時(shí)代變遷、國(guó)家發(fā)展最重要的經(jīng)歷者和見(jiàn)證者之一，每一瓶留存于世的陳年五糧液，既蘊(yùn)含著釀酒師們世代相傳的精湛技藝與不懈追求，也凝聚著收藏愛(ài)好者的心血與熱愛(ài)。在歲月洗禮中，傳承千年的五糧液采用傳統(tǒng)釀造技藝和連續(xù)無(wú)斷代釀造700余年元明古窖池群，締造出的每一瓶五糧液無(wú)不品質(zhì)卓越，其陳年酒則酒味更濃郁，酒體更醇厚。另一方面，五糧液深受高端消費(fèi)群體喜愛(ài)，是開(kāi)瓶率、復(fù)購(gòu)率最高的高端白酒之一，即便是在今年消費(fèi)行業(yè)整體疲軟的背景下，五糧液也依舊保持了老酒價(jià)格的穩(wěn)定，隨著時(shí)間推移存量逐漸減少，可謂喝一瓶少一瓶。

時(shí)間固可篩，其值本由己。收藏的本質(zhì)，是一種群體活動(dòng)，需要有群體性的認(rèn)同和參與。而五糧液“家有老酒”系列活動(dòng)在行業(yè)已經(jīng)形成了一個(gè)獨(dú)特的老酒文化IP，它所引發(fā)的消費(fèi)者關(guān)注度也必將產(chǎn)生極大的藏家轉(zhuǎn)化率，讓老酒市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)容。通過(guò)這一盛會(huì)，五糧液持續(xù)講好一個(gè)包含時(shí)代感、民族性、品質(zhì)度和市場(chǎng)價(jià)值于一體的“陳年”故事，推動(dòng)民間收藏家、普通消費(fèi)者對(duì)陳年五糧液品牌認(rèn)同、收藏價(jià)值認(rèn)知的意識(shí)培育。此外，在產(chǎn)區(qū)、古窖池群、品牌、消費(fèi)群體等核心優(yōu)勢(shì)加持和深度賦能下，五糧液在新酒與老酒之間構(gòu)建起了互為支撐的價(jià)值關(guān)系，形成協(xié)同發(fā)展的良性互動(dòng)，從而促進(jìn)以五糧液老酒為代表的濃香老酒價(jià)值加速回歸，引領(lǐng)老酒市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展！

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以營(yíng)銷(xiāo)為支撐點(diǎn)

陳年五糧液新智與新質(zhì)共生

近年來(lái)，老酒從私人愛(ài)好發(fā)展到圈層愛(ài)好，從收藏市場(chǎng)發(fā)展到普通飲用市場(chǎng)，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始品味、研究陳年酒，其市場(chǎng)交易規(guī)模也在不斷突破。據(jù)京東超市聯(lián)合中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《2024年陳年老酒消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，目前老酒交易規(guī)模已破千億元，預(yù)計(jì)未來(lái)5年將突破1500億元，對(duì)五糧液來(lái)說(shuō)，這將是極具發(fā)展?jié)摿Φ募?xì)分市場(chǎng)。

此次活動(dòng)上，五糧液聯(lián)合京東開(kāi)設(shè)全網(wǎng)首個(gè)“五糧液陳年老酒官方旗艦店”。該店集合了市面現(xiàn)存的陳年五糧液傳世之作，以第四代五糧液到第七代五糧液為核心的老酒家族矩陣，為廣大老酒愛(ài)好者提供正品保真、品質(zhì)溯源的陳年五糧液美酒。與此同時(shí)，在線下，五糧液也將加快布局老酒專區(qū)或?qū)９瘢ㄟ^(guò)線上線下的聚力發(fā)展，引領(lǐng)陳年老酒市場(chǎng)邁向更加健康、繁榮的發(fā)展未來(lái)。

值得一提的是，為確保官方旗艦店所銷(xiāo)售酒品的真實(shí)性，五糧液攜手“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)”，開(kāi)展兩大機(jī)構(gòu)聯(lián)合鑒定。深入研究老酒真?zhèn)舞b定技術(shù)、建立防偽溯源系統(tǒng)，為消費(fèi)者的合法權(quán)益構(gòu)建堅(jiān)不可摧的保障防線，店內(nèi)第四、五、六代陳年五糧液還將使用新防護(hù)盒及定制外盒進(jìn)行保護(hù)，為陳年五糧液的市場(chǎng)流通保駕護(hù)航。

產(chǎn)業(yè)因“新”而活，企業(yè)因“新”而進(jìn)。作為各自賽道上的“領(lǐng)跑者”，京東是數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)、物流服務(wù)等方面的“強(qiáng)者”，五糧液是品牌品質(zhì)、科技創(chuàng)新等方面的“頂流”，兩者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，將進(jìn)一步擴(kuò)大陳年五糧液的市場(chǎng)影響力，滿足更多消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)陳年白酒的需求。通過(guò)融合“數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)”等新質(zhì)生產(chǎn)力，讓陳年五糧液的交易與買(mǎi)賣(mài)更加標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、便利，為五糧液老酒愛(ài)好者們提供一個(gè)更加安全、可靠的交易環(huán)境。這些舉措不僅增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)五糧液品牌的信任，也為整個(gè)老酒市場(chǎng)的規(guī)范化提供了實(shí)質(zhì)性的助力！

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以市場(chǎng)為落腳點(diǎn)

陳年五糧液初心與信心同行

《左傳》中言：“君子成人之美，不成人之惡。”這里的“美”，指的是內(nèi)在的道德完善和社會(huì)公正。在五糧液“和美”文化的實(shí)踐過(guò)程中，是“和合共生，美美與共”的繼承、轉(zhuǎn)化與升華。當(dāng)下老酒市場(chǎng)的熱度，離不開(kāi)以五糧液等為首的行業(yè)龍頭企業(yè)的強(qiáng)引領(lǐng)和強(qiáng)賦能。

自2019年五糧液“家有老酒”相關(guān)活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，先后成立了“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)五糧液陳年白酒收藏愛(ài)好者俱樂(lè)部”“陳年五糧液收藏家聯(lián)誼會(huì)”，成功推動(dòng)陳年五糧液消費(fèi)圈層的形成；先后發(fā)布了《2021年陳年五糧液及五糧濃香系列酒收藏價(jià)值參考指數(shù)》《2022年陳年五糧液及陳年五糧春收藏價(jià)值參考指數(shù)》《2023年陳年五糧液酒及陳年五糧春酒、陳年尖莊酒收藏價(jià)值參考指數(shù)》等，為歷代陳年五糧液提供了較好的科學(xué)的價(jià)格評(píng)估及增值預(yù)估標(biāo)準(zhǔn)，讓五糧液老酒流通擁有了更準(zhǔn)確的參考價(jià)格。

去年，為進(jìn)一步弘揚(yáng)中國(guó)白酒傳統(tǒng)文化，助力中國(guó)知名白酒收藏價(jià)值挖掘，五糧液“家有老酒”陳年五糧液全國(guó)巡展以“時(shí)代鑒證·和美之約”為主題，于4月起正式開(kāi)始，歷經(jīng)成都、廣州、上海、杭州、鄭州、南京、北京等七座城市，全方位推廣陳年五糧液，觸達(dá)700余萬(wàn)人次酒文化愛(ài)好者。此次活動(dòng)中，五糧液還在特別貢獻(xiàn)人物頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，對(duì)過(guò)去一年中為陳年五糧液文化傳播和市場(chǎng)推廣做出突出貢獻(xiàn)的個(gè)人和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了表彰。

在我們看來(lái)，“和美”在五糧液中的體現(xiàn)，并不局限于產(chǎn)品本身，而是滲透在企業(yè)的每一個(gè)角落。于酒業(yè)而言，陳年白酒收藏的目的是珍藏賞玩、是情感記憶、是文化傳承、是增值保值，但最終的目的是消費(fèi)、是品味，再好的酒只有喝了才有價(jià)值，五糧液正以更專業(yè)、更廣泛、更深度的標(biāo)準(zhǔn)，以多樣化平臺(tái)、圈層化互動(dòng)的形式為行業(yè)樹(shù)立了一道老酒與消費(fèi)者的信任度搭建范式。于市場(chǎng)而言，連續(xù)舉辦“家有老酒”相關(guān)活動(dòng)，也是五糧液為提升陳年白酒成為美好生活品質(zhì)表達(dá)的生動(dòng)實(shí)踐，勢(shì)必為陳年白酒市場(chǎng)行穩(wěn)致遠(yuǎn)注入更多信心，助力打造千億級(jí)老酒市場(chǎng)！

盛世山河藏珍釀，大國(guó)濃香萬(wàn)里傳。陳年五糧液不可再生的稀缺、持續(xù)增值的趨勢(shì)，以及銘記時(shí)代的“和美”內(nèi)涵，已成為陳年酒市場(chǎng)的標(biāo)桿與榜樣，隨著陳年五糧液價(jià)值的不斷挖掘，我們看到的是“大國(guó)濃香”的實(shí)力與魅力，“和美五糧”的品質(zhì)和內(nèi)涵，“白酒龍頭”的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)！