據《2021中國咖啡行業發展白皮書》的數據顯示，在一線城市，咖啡滲透率超過67%，對于咖啡消費人群來說，每人一年平均可以喝掉326杯咖啡。

咖啡中含有咖啡因、單寧酸以及游離脂肪酸，其具有緩解疲勞和提神的作用，受到很多腦力勞動者的最愛。

咖啡已經被稱為當代打工人的“續命神器”。

咖啡的好處有哪些？

保護心腦血管系統

現有研究表明：咖啡或咖啡因飲料的攝入與心血管疾病的發病風險不具有相關性。相反，一項納入11項前瞻性研究，涉及上萬例腦卒中（俗稱中風）病例的系統評價提示適量飲用咖啡與腦卒中的風險呈負相關的關系，即中度飲用咖啡是腦卒中的保護因素。

降低2型糖尿病

研究提示，飲用咖啡與2型糖尿病發病風險呈負相關，即長期飲用咖啡可能與2型糖尿病發病風險降低有關。

痛風預防

對男性而言，每天飲用適量咖啡可能降低痛風的發生率。

降低癌癥風險

現有醫學研究提示咖啡不具有致癌風險，反而適量飲用咖啡可能會降低肝癌、子宮內膜癌和乳腺癌的風險。

這些好處讓咖啡不僅僅是一種飲品，更是一種健康的生活方式選擇。 不過我們以上所提到的咖啡，指的是沒有額外添加奶油、糖的咖啡哦。

咖啡雖好，這些人謹慎食用！

過量攝入咖啡因可能導致失眠、焦慮、心悸等不良反應。正常成人每天咖啡因攝入量建議不超過400mg。

以下幾類人群應該謹慎：

①哺乳期及孕期女性：在哺乳期及懷孕期間還是可以每天喝咖啡的，但是每天咖啡因的攝入量建議不超過200mg。

②胃潰瘍患者、胃食管反流病患者：咖啡因可能會加重胃食管反流癥狀，這部分人群應考慮減少或避免飲用咖啡。

③對咖啡因敏感的人群：有些人喝咖啡后可能會感到心慌或不舒服，對于這樣的個體，建議可以減少咖啡的飲用或選擇低咖啡因或無咖啡因的替代品。

④有睡眠障礙的人群：咖啡因可能會影響睡眠質量，如果你發現喝咖啡后晚上難以入睡，最好避免在下午晚些時候或晚上飲用咖啡。

此外，要提醒大家，咖啡因不僅在咖啡中，備受年輕人喜歡的奶茶、巧克力和巧克力制品、可可制品、抹茶、可樂、功能飲料中都含有咖啡因，在一些復方感冒藥中也含有少量咖啡因。

本文綜合自：

①健康時報2014.12.24《常喝咖啡的好處可能比你知道的還要多》

②海峽網2024.07.27《長期喝咖啡，身體會發生什么變化？醫學研究證實：這4大好處會顯現》