血氣是人體生命活動的基礎，血氣充足能讓整個人看起來更加有活力。當血氣不足時，身體就像缺水的花朵一樣，容易失去活力。今天就和大家分享一下比紅棗還補血的6種食物以及食譜，日常食用幫助你恢復紅潤的臉色和充沛的精力。

一、桂圓

推薦食譜：桂圓紅棗雞蛋湯

簡單又好吃的桂圓紅棗雞蛋湯推薦給所有姐妹！冬日來一碗，真的從頭暖到腳！

食材：桂圓、紅棗、雞蛋、枸杞、紅糖

做法：

1、桂圓紅棗加水先煮15分鐘

2、關火慢慢將雞蛋倒入鍋中，蓋上蓋子燜一會，待雞蛋成型后開小火煮熟。（就可以得到一個完整的荷包蛋）

3、最后加入紅糖攪拌融化，撒上枸杞即可。

二、南瓜

推薦食譜：南瓜栗子雞湯

食材：老母雞半只、板栗8-10粒、南瓜半個、玉米半根、紅棗3粒

做法：

1、先把栗子用開水燙一下，然后剝去外殼，南瓜切成厚片放入蒸鍋蒸熟，然后去皮壓成泥備用

2、鍋中放入老母雞，放入料酒進行焯水去腥處理，然后鍋中依次放入板栗、玉米、焯水后的雞肉，大火燒開后轉小火燜煮一個小時。

3、隨后把南瓜泥放入鍋中，在放入紅棗燜煮20分鐘即可。家里老人小孩都愛喝！趕緊收藏煲起來吧

三、菠菜

推薦食譜：菠菜粉絲拌花生米

食材：新鮮菠菜、粉絲、花生米、蒜末、辣椒絲

做法：

1、先把花生米倒入冷鍋里，不加油，用中小火慢慢炒，直到花生外皮變脆，然后盛出晾涼后再用。

2、粉絲先放水中泡軟，鍋中燒水，水開后菠菜稍微焯水，立刻撈出瀝干。

3、準備一個大碗，加入蒜末、辣椒絲，再加一勺白糖、白芝麻。接下來鍋中燒熱油澆在蒜末上，然后加入兩勺生抽、兩勺陳醋、一勺蠔油、一勺香油，最后撒上適量鹽，攪拌均勻。

4、把煮好的粉絲和菠菜加入碗中，加入炒好的花生米，再輕輕翻拌，確保每一根粉絲、每一片菠菜都被調味料均勻包裹。這樣一來，菠菜的清香、粉絲的柔軟、花生的脆口，所有味道在口中交織，恰到好處。

四、胡蘿卜

推薦食譜：胡蘿卜炒臘肉

食材：臘肉、胡蘿卜、蒜苗、小米辣、姜蒜

做法：

1、先把臘肉洗凈，放入鍋中煮個20分鐘左右，這樣可以去掉一些臘味，炒出來的菜不太咸。煮好后放涼，切成薄片。趁著這段時間，可以把胡蘿卜、蒜苗等配菜準備好。

2、鍋里放點油，把臘肉片兩面煎得微焦，加入姜蒜和小米辣一起炒香。這個過程要小心，不要讓姜蒜糊掉。

3、鍋里留點油，把胡蘿卜放進去炒，炒到稍微變軟，放入適量的生抽、鹽和雞精，翻炒均勻。最后，把之前炒好的臘肉片倒回鍋中，和胡蘿卜一同翻炒幾下即可出鍋。

4、這樣做出來的臘肉和胡蘿卜，既保留了臘肉的獨特風味，又沒有過于咸的味道，胡蘿卜的清甜與臘肉的香氣搭配起來，十分和諧。

五、木耳

推薦食譜：粉皮木耳炒雞蛋

食材：紅薯粉皮、雞蛋、木耳、蒜末、紅辣椒、青辣椒、生抽、老抽、蠔油、鹽、食用油

做法：

1、紅薯粉皮，放到溫水里浸泡個20-30分鐘，泡軟后撈出，用剪刀剪成段備用。木耳提前放水里泡上大約1小時泡軟后撕成小塊。

2、鍋里倒入適量的油，等鍋熱了之后，先加入一小勺蒜末，用鏟子快速翻炒，炒出蒜香味后放入切好的紅辣椒段炒勻。然后加入浸泡好的紅薯粉皮和木耳，快速翻炒均勻。加入1勺生抽，1小勺老抽，1勺蠔油，快速翻炒，然后加入適量食鹽，翻炒個2-3分鐘。

3、另起一口小鍋，打入2-3個雞蛋攪拌均勻，鍋里加一點點油。把打散的雞蛋倒入熱鍋中，等雞蛋邊緣開始凝固，開始翻炒雞蛋，炒至七成熟的時候，快速加入之前炒好的粉皮和木耳，加入切好的青辣椒段，翻炒至雞蛋完全熟透，最后再燜煮1-2分鐘，就可以關火了

六、豬肝

推薦食譜：爆炒豬肝

有些味道，一旦嘗過，就會在舌尖留下深深的印記。像這道爆炒豬肝，許多人可能會皺眉，但只要掌握了正確的做法，那股腥味就不再是問題。相反，它會變得特別入味，和各種調料的搭配，簡直是天作之合。

做法：

1、把豬肝切成薄片，盡量保持均勻，然后放入碗中，加入適量的料酒攪拌均勻，腌制10到15分鐘。接著用清水將豬肝沖洗干凈。加入一勺生抽、少許料酒、幾滴食用油和少量的生粉，抓拌均勻。

2、熱鍋冷油，先加入一勺豆瓣醬，小火慢慢炒出紅油，然后把切好的蒜苗段、洋蔥絲、蒜瓣、姜絲和干辣椒一起放入鍋中翻炒，翻炒的過程中，要注意火候，火大了容易糊，火小了香味不濃。

3、待翻炒均勻后加入腌制好的豬肝，稍微停一下，不要急著翻動。待豬肝兩面稍微定型后，再開始翻炒。待翻炒均勻后加入一點白砂糖和一點料酒，翻炒均勻后放入少許雞精和老抽調味。炒勻后就可以出鍋了。

致力于用最簡單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的6樣食物的做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。