1989年生的孫超，是位擁有十多年海外求學經歷的“海歸農業追夢人”。每當在國外商超邂逅那些標志性的農產品，她的思緒便飄回故鄉——龍門古鎮，那個被譽為“孫權故鄉”的地方，以及那里純正的“本土風味”。2017年，響應鄉村振興的號召，她毅然歸國創業。歷經四月深入調研，孫超決定投身米酒產業，從家族長輩那里傳承釀酒技藝，并結合所學，巧妙融合新農業與文創，精心塑造品牌。

回鄉后，孫超并未急于投身傳統米酒的制作熱潮中。她深知，創業的熱情需理智駕馭，而非盲目跟風。

之前從事品牌包裝的工作經歷讓孫超預想了玩轉米酒的一百種可能，然而具有三千多年悠久歷史和文化的龍門傳統米酒有它的獨特個性——極短保質期和必須低溫儲藏，這么“傲嬌”的農產品讓孫超讓孫超的創業之路一開始就布滿了荊棘。

經過團隊的不懈努力，孫超的團隊從技術上突破了龍門米酒保質期極短、持續發酵的短板，終于找到了一種不需添加防腐劑就可常溫儲存米酒的方法，并且大大延長了保質期，技術上的突破讓龍門米酒擺脫了保質期短、持續發酵的束縛。他們創新性地研發出無需防腐劑的常溫儲存方法，極大地延長了保質期，為龍門米酒走出小鎮、進軍電商市場鋪平了道路。在此基礎上，孫超注冊了公司，以“東吳大地、龍門古鎮”為名，成立了浙江東龍生態農業有限公司。其產品迅速席卷北京、上海、深圳、成都等城市，2018年的銷售業績更是突破億元大關。孫超的創業歷程，如同一股強勁的東風，激勵著眾多農產品商戶勇敢追夢。

以新米酒為媒介，帶動其他農產品出圈，帶動村民在家門口創業就業，是孫超是堅持的目標。于是，她又有了新點子：構建種植、生產、包裝到銷售一體化模式，在多個環節解決閑散勞動力就業問題，如種原材料、釀制米酒原漿、營銷宣傳等。截至目前，公司通過“公司+基地/農戶”的生產經營模式帶動基地及農戶26家，種植面積超1300畝，還在“五味龍門米酒調查局“里建立了創意農產品展銷區，配合電商和新零售模式，定期給農戶開設營銷和網銷課程，幫助他們為成立自己的品牌打基礎。

“傳承”與“創新”碰撞下，團隊推出了“五味龍門”和“吾味輕酒”一古一新兩個品牌。“五味龍門”保留了古老的龍門米酒釀造法，配搭其他農產品一起銷售；“吾味輕酒”結合青春元素，將傳統美酒年輕化、世界化，讓年輕人不再覺得米酒只是“土貨”。

“五味龍門”原釀米酒，從種植、生產到包裝、銷售都是一體化的。米酒味甘醇美，酒精度僅5度，是年輕女士與酒量淺嘗者的理想之選。

吾味輕酒原釀米酒，是一款選用優質糯米、經自然發酵的原釀米酒，具有800多年歷史。米酒的傳統釀造工藝，使其保留了原始的醇厚口感，細膩中不失風味，米香淡雅，入口柔和。

孫超還致力于傳統龍門米酒的老味新生，將傳統技藝與現代口味結合，推出多種米酒產品，豐富了米酒的種類和口感，為技藝傳承注入新活力。

吾味輕酒原釀米酒與豆花結合推出綿軟香甜的酒釀豆花是其特色之一。

以黃豆為原料，經過浸泡、磨漿、煮漿、點鹵等工序，制成細膩嫩滑的豆花。而酒釀香甜醇厚，與豆花的清雅形成絕妙搭配。這款米酒度數較低，適合作為秋冬季節的入門之選，無論是獨自品味還是家庭聚會，都能帶來溫馨舒適的微醺感受。

孫超說：“我做的不是一家的米酒，而是大家的米酒，我想先行一步，用自己的案例建立米酒標準，帶動周邊的農戶一起做好米酒品牌，實現共同富裕。”孫超是這樣說的，也是這樣做的。

在扛起傳承龍門米酒大旗后的短短幾年時間里，她以全新的理念、獨特的視野、現代的營銷模式，撬動傳統產業的轉型升級，成長為富陽傳統生產加工業的一位新“大咖”。

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