四川
萬式過年，闔家歡聚啟祥年。新春佳節(jié)之際，成都茂業(yè)JW萬豪酒店主廚團(tuán)隊(duì)秉承以“從田園到餐桌”的美食理念，前往四川樂山蘇稽古鎮(zhèn)，深入探尋當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食文化，用心挑選地道食材，將原汁原味的四川年味搬上萬豪中餐廳的年夜飯餐桌，以地道食材呈現(xiàn)濃郁本地風(fēng)味，從傳統(tǒng)到創(chuàng)新，重溫四川年味。
蘇稽黑山羊、手工臘肉、川味煙熏臘腸、峨邊竹筍、樂山甜皮鴨、酥香紅糖餅通過主廚創(chuàng)意呈現(xiàn)，保留對傳統(tǒng)的致敬與創(chuàng)新的詮釋，化身一道道精致而飽含年味記憶的節(jié)日珍饈，傳遞濃郁的四川年味。以新春美饌盛啟新年，主廚特色年味意頭菜推薦：紅椒水煮大花龍、蠔汁鮑魚燒峨邊筍、黃咖喱青蟹配紅糖餅、香辣蘇稽黑山羊。
歲末迎新元，團(tuán)圓饗家宴。年夜飯，不只是一頓飯，更是一份心意，是家人摯友共聚一堂的溫情時(shí)刻。新春佳節(jié)，萬豪中餐廳亦特別推出“星廚到家”定制服務(wù)，主廚團(tuán)隊(duì)上門為您甄呈中 西式團(tuán)圓家宴，用舌尖上的美味傳遞對新春的美好祝福，讓溫情在餐桌間流淌。登錄“萬豪旅享家”微信小程序或“成都茂業(yè)JW 萬豪酒店”官方微信商城，即可品嘗以《萬式過年·尋味蘇稽》故事為靈感創(chuàng)作的特色菜肴。此外，萬豪旅享家會員還可賺取積分，享受更多專屬禮遇。
訂座有效期：即日起至2025年2月12日
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