如何才能做好一個品牌，一個產品？

面對這個宏大的命題，早有不少頭部品牌創始人們用不同品牌價值觀，寫下了自己的答案：

亞馬遜創始人貝佐斯認為，一個好產品、好品牌就是要在滿足用戶需求的基礎上創造額外驚喜，并將“用戶至上”確立為長期主義。

喬布斯卻認為：消費者并不知道自己需要什么，直到我們拿出自己的產品，他們就發現，這正是我要的東西。這就是“沒有需求，就創造需求”。

耐克創始人菲爾·奈特則在《鞋狗》中明確表示，品牌要走“引領”路線：“創立一個品牌，更是要打造一種文化”“我們賣的不僅是一種財富，更是一種理念，一種精神”。

不管是想方設法挖掘、滿足消費需求，還是引領消費者精神文化，其實在多數品牌們塑造的觀念里，“品牌”和“消費者”分屬于不同陣營。

除此之外，是否還有其他可能？

最近，007在觀看新華社上線的首檔科技綜藝節目《新質科創腦》時，找到了答案。

這檔節目首期聚焦我國嬰配粉（奶粉）行業，期間邀請了蒙牛瑞哺恩展示國產品牌科技創新成果。

而其中最讓人關注的是，蒙牛集團副總裁、奶粉事業部負責人閆志遠，在介紹品牌科技成就之后展示的品牌建設初心：“像做奶爸一樣做奶粉”，即用給自己孩子做奶粉的心態、觀念和方式，把產品做到極致。

其中就暗含了傳統品牌發展觀之外的另一種思維——站在消費者立場上建立品牌。在蒙牛瑞哺恩的品牌初心故事里，更多品牌發展方向和思路可能都有了新參考：

像刷新育兒觀念一樣更新發展方向

怎么才能當一個好奶爸？

在閆志遠眼中，當個好奶爸必須“轉變視角，更新育兒觀念和認知”。

傳統育兒觀念以“家長的期許”為主，希望孩子成績優異、名列前茅、入讀名校。但現在越來越多父母開始關注孩子的“自主意識”，更加關注“孩子自己的偏好和熱愛”。

而這種育兒觀念的轉變，其實和品牌發展方向的轉變是相通的。

過往奶粉消費市場中，品牌們習慣站在“品牌本位視角”向消費者輸出“大品牌”“好產品”的營銷概念。但當下，不僅消費者需求變了，連消費者和品牌關系也變了！

伴隨理性消費觀念崛起，年輕寶媽寶爸們開始對“貴族背書”“海外原裝”等噱頭營銷祛魅，而開始轉投“成分黨”懷抱。他們在選擇奶粉時，不再僅僅關注價格、進口，而是更看重奶粉的原料品質、營養成分、安全性以及“產品是否精準滿足寶寶生長發育所需”的真實消費體驗。

品牌與消費者的關系，也不再是品牌主導，而是由消費者“偏好”來反推品牌發展路線。就如閆志遠在節目里所說，面對現今的市場環境和關注營養、體驗的消費者，企業就需要轉變觀念，不再單方面向消費者“灌輸營銷概念”，更應“在研發創新上做更大的投入”。

“把科研創新作為品牌發展新方向”，既是這位“奶爸”區隔于傳統的新觀念，也應當是更多品牌的新方向——理性浪潮不只席卷奶粉行業，成分黨流行也正在從美妝圈外溢到奶粉、食品、日化等各個領域。因此，對于不同消費品牌們而言“樹立科技、創新硬實力，才是持續贏得消費者的核心吸引力”。

以科學育兒為準繩，把科研做到極致

如何才能把奶粉行業的科技創新，做到世界一流水平，在這個方向上加速前行？

閆志遠又介紹了“奶爸”第二式：品牌要幫助父母科學育兒，自身就得把科研做到極致。只有做到“瑞哺恩即科學育兒的標桿”，方能贏得家長們的信賴，真正成為他們育兒旅程中的堅實依靠。

在節目里，他特別分享了自己的“奶爸經歷”：當新手奶爸時不太懂科學育兒，總是對照著各個品牌的宣傳效果，東一嘴西一嘴地喂養，不專業也不科學。

不只閆志遠關心“科學喂養”問題，很多父母甚至還存在“喂養焦慮”。父母總是擔心自己選擇的奶粉無法為孩子提供生長所需的營養，所以在選奶粉時把“看配料表、看成分”放在首位。

事實上，所有通過新國標的品牌奶粉，都能滿足孩子正常生長的營養所需，而家長們更應該關注的其實是品牌們在標準之外的“可選成分”添加。這些“可選成分”以及寶寶對成分的“適應效果”，才是在標準配料表之外，為孩子帶來“更好”營養的關鍵。

基于真實的育兒經歷，以及許多父母們可能還未注意的“進階需求”，閆志遠及其科研團隊愈加明確了品牌科研的加速動力——就是要主動把科研做到極致，既要把可選成分做到極致，也要把臨床實證做到頂尖。這樣才能從根本上輔助父母們科學喂養，緩解父母焦慮，讓家長們不用費心費力苦研成分配方就能放心“盲選”，用上安心、專業的產品。換句話說，用品牌的自律，換父母的自由。

就如閆志遠在節目中介紹的，蒙牛瑞哺恩早就確立了“奶粉的終極追求就是要達到乳源黃金標準的效果”的目標。隨著2006年蒙牛啟動中國母乳成分研究，又在2011年成立歐世蒙牛中歐母嬰營養研究中心，同步構建“母乳科技樹”和母乳數據庫，品牌對于母乳成分研究逐步靠近行業前沿水平。

也正是在深耕成分的研究進程中，蒙牛瑞哺恩很快就注意到了“母源MLCT1”這種孩子生長發育中所需的重要營養成分。但彼時，相關研究還屬于“空白領域”，并沒有品牌或科研團隊踏足。

為此，蒙牛瑞哺恩專門攜手江南大學科研團隊，耗費了12年時間“開荒”2：

項目初期，秉持“嚴謹”態度的科研團隊不僅投入了大量的時間和精力，橫跨17個省、24個城市及2個國外城市，進行了共5000例母乳樣本采集，還將市面上五百九十多種配方奶粉全都納入研究，為后續創新和論證累積下翔實的數據資料。

在經歷了諸如此類的眾多科研“填空”和“攻堅”后，團隊終于研發出了世界上首款“母源MLCT+新型 OPO3”專利親和配方4。據節目介紹，在申請配方注冊需要出示科學依據時，12年沉淀下的科研成果和數據早已累出了半人高的資料。

但顯然，蒙牛瑞哺恩的“嚴謹科研”并未止步于此。品牌又自行開啟了堪稱嚴苛的配方有效性驗證。

起初是對這一首創配方效果，進行了“從體外、細胞實驗到動物實驗（鼠、豬等）再到人群觀察性研究”的多重驗證。隨后，蒙牛瑞哺恩又聯合國內頂尖大學科研機構，啟動專利親和配方（母源 MLCT + 新型 OPO）的嬰幼兒臨床喂養研究5，歷經15 個月的臨床追蹤，成功攻占“實證塔尖”，論證了這一配方對于“改善孩子吸收、有利于成長”的實際效果。

歷經“嚴謹的創新研發”和“嚴謹論證實效”，蒙牛瑞哺恩不僅很快贏得了市場認同，更贏得了行業認可6。

2022年，蒙牛瑞哺恩嬰幼兒配方奶粉成為行業首批獲批含有母源MLCT的新國標產品，獲得眾多行業專家權威認可，還拿下了2022年度中國食品科學技術學會科技創新獎“產品創新獎一等獎”等行業大獎；2024年12月，蒙牛瑞哺恩獲全球新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“全球母源MLCT和新型OPO嬰幼兒系列配方奶粉開創者”市場地位確認6。

在以“海外大牌奶粉配方”為主導的全球奶粉行業歷史上，蒙牛瑞哺恩也已憑借著這一“首創”濃墨重彩添上了“中國奶粉品牌，掌握核心科技”這一筆，翻開了“由中國奶粉品牌重新制定成分標準”的新篇章。

以當家長的愛心和責任感升級保障

不管是“更新的發展方向”還是“極致的科研作風”，其實歸根結底，都來自一份當“奶爸”的真摯情感和責任感。就像閆志遠所說：“當奶爸和做奶粉最根本的相同點，在于都需要發自心底的情感投入和強烈的責任意識。”

在節目中，閆志遠特別提到，品牌團隊人員們是會把蒙牛瑞哺恩奶粉給自己的孩子吃的。也就是說這個品牌建立之初，就已經想好了是為誰而做：“我們團隊都知道我們做奶粉是在給自己的孩子，給朋友的孩子，當我們帶著這種愛，帶著這種責任去做產品的時候，我們才能用盡自己所有的智慧，把產品做到極致。”

也正是在“當家長一樣的愛心和責任感支撐下”，這個品牌團隊還將“家長式”的關懷送達“產品生產、使用、售后”的全鏈路：

例如構建全面細致的品質管理體系，從源頭抓起，精選優質牧場，確保奶源純凈安全；

在生產過程中采用先進技術和設備，嚴格遵循標準化流程，確保產品質量穩定一致；

建立完善的檢測體系，對原材料、半成品和成品層層把關，力求營養成分和微生物指標均達到最高標準；值得一提的是，蒙牛瑞哺恩全線國產嬰配產品品質已達到歐盟標準SGS認證。

就連消費體驗端，都設立了成熟意見收集和反饋機制，借此不斷優化產品配方、包裝和口感等，并匹配專業售后服務團隊，也為家長們提供貼心的育兒建議和解答。

“愛和責任感”就是支持這個品牌從科研到生產、銷售，始終對自己“嚴謹與嚴苛”的原動力。

對于消費者來說，這種在產品和消費體驗中可感知的“愛與責任感”，是消費忠誠度的來源；對于行業而言，蒙牛瑞哺恩“像奶爸一樣的愛與責任感”，其實也在不斷提高“品牌倫理”的重要性，以品牌道德感約束更多品牌經營行為——從這個角度來看，蒙牛瑞哺恩的“奶爸責任感”，不僅為消費者提供保障，贏得品牌忠誠度，其實也為行業市場良性發展加一重保障。

結 語

最后，當我們將觀察視角進一步擴大，回顧各行各業的品牌發展歷史，就不難發現，其實品牌發展到最后，早不再僅限于賣貨、賣理念，而是把“人”放在首位。那些能夠歷久不衰，甚至具備世界影響力的企業和品牌們，無一不是堅定秉持品牌價值初心，聚焦于具體的人群，解決著特定的人群問題。

再看向蒙牛瑞哺恩，無論是“用當奶爸的初心做奶粉”，還是“站在消費者立場立品牌”，其實都是以“幼吾幼以及人之幼”的核心價值觀為指引，聚焦父母與孩子的難題，切實幫助父母們撫育孩子健康成長。

演講最后，閆志遠也代表全體員工表示：“希望我們做得好奶粉能幫助天下的媽媽和奶爸們，陪伴孩子，有更幸福更健康的家庭。”無論是蒙牛瑞哺恩還是更多品牌，要能看得見具體的“消費者”并給予其切實的支持，才能創造不可替代的價值、獲得持續生長的養分。總而言之，堅定和消費者站在一起的品牌，時間總會回報其應有答案。