海南
此外,內陸市場高端海鮮的競爭相對較少,而消費者的購買力卻逐年增長。這為海贊創造了一個巨大的藍海市場。再加上總部的全程扶持,加盟商可以快速切入市場并搶占優勢份額。這一風口項目,不僅給消費者帶來了全新的用餐體驗,也為創業者創造了巨大的財富空間。
內陸市場的餐飲行業多以火鍋、燒烤為主,但消費者早已對這些傳統餐飲形式產生“審美疲勞”。近年來,高端海鮮的需求在內陸市場逐步攀升,海贊新派焗海鮮抓住了這一風口,以獨特的品類迅速打開了市場。
黃油焗海鮮的最大特點在于工藝的獨特性和風味的獨特性。與傳統的蒸煮相比,焗制工藝能讓海鮮的汁水完全鎖住,再通過黃油的慢焗,賦予其濃郁香氣和細膩口感。這種“鮮香結合”的體驗,正是內陸消費者對新鮮感和品質感的雙重追求。
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