茶葉的價格，需要真金白銀支撐。

如果沒有資金，又想守著高價，最終只能大積壓。

2024年，山頭茶積壓的背后

2024年，茶葉積壓在茶農手里。

這是茶葉想守著高價格與山頭茶季節性二者加持的結果。

開始想收，但價格高

春茶做原料批發，每年大約能做4-5噸的臨滄山頭茶。

2024年春茶，剛到茶山時，是打算繼續收茶的。但是，從23年下半年開始，茶葉就不好做。

24年收鮮葉的時候，希望鮮葉價格能便宜些。但是，茶農想要2023年的價格，最后也沒談下來。

所以，24年做的茶，除了每年都做的冰島壩歪和梅子箐依舊有量。其它的正氣塘、小戶賽、冰島糯伍等山頭，每個山頭都只做了幾十公斤。

去年，一個春茶，就只做了1噸多的量，只有正常年份的30%。

在臨滄茶區，每年收茶有量的茶商，都不收茶了。其它茶商，也差不多。

原本，經過2023年高開低走的折騰，茶商手里都沒什么錢。24年春茶，市場難做，希望原料價格降一點，依然愿意保量，但是，茶農不愿意降。

既然不愿意降價，那就有多少市場，做多少茶葉，不收茶了。

過了季節，貴茶難賣

春茶季快結束的時候，茶葉沒賣出去，茶農很慌。

這時才表示：只要收茶，價格降，茶葉可以先拉走，賣了再給錢。

可是，山頭茶季節性很強，一旦過了春茶季那段時間，非常貴的古樹茶，很難賣出去。

而茶葉一旦拉走，就成茶商欠茶農錢了。負債賣茶

，何必呢。價格再低，茶商也不敢要。

到了秋茶的時候，沒賣完的春茶幾乎是骨折價。

這時，手里有資金、品鑒能力強的茶商進入茶山，低價掃品質好的春茶，以及性價比非常高的秋茶。

但是，沒有茶企大量收茶，只靠用心做茶的小茶商，一個人能收幾十上百公斤好茶，已經是極限了。

茶葉賣不出去，茶農只能聯系以前收過茶的茶商，幫忙賣一點茶葉。

但是，市場行情真的不好，茶商也賣不出去，不敢要。

然后就成了，茶葉已經不是降不降價的問題，而是降價也賣不掉。

最終，市場山頭茶在大積壓中，熬過了2024年。

2025年，茶葉價格靠什么支撐？

炒茶的資本，早跑了。

茶葉，全靠品飲市場支撐。

品飲市場，優質小微產區，備受玩家青睞。頂級名山古樹，依然受到市場關注。但這二者只是少數山頭。

山頭茶真正的群體，大多數普通山頭的價格，靠什么來支撐，這是2025年山頭茶市場的靈魂拷問。

社會階層影響消費分層

社會階層無處不在，喝茶也是如此。

茶葉價格能不能穩得住，主要看茶葉背后的消費群體。

說通俗點，喝這類茶的人，是玩家大佬，還是市場主導。

高收入富豪和體制內大佬，偏愛冰島老寨等頂級名山的古樹茶。

收入較高且對普洱茶頗有研究的玩家，喜歡易武小產區，以及性價比非常棒的冰島壩歪。

這類玩家和大佬，是頂級名山古樹和優質小微產區古樹的主要消費群體，這類人，喝茶不受市場影響或影響較小。

也就是說：頂級名山和優質小微產區的古樹，價格穩得住，至少不會大降。

至于這些地區的中小樹，產量太大，已經市場化。結果是：春茶時候硬撐，下半年，或將再次看到拋售。

大多數山頭，茶價還得跌

除了頂級名山和優質小產區等少數山頭，其它山頭都是市場化，價格撐不住。

原本，一般的山頭茶的價格，靠茶商來支撐。

前些年，茶商愿意綁在茶農的茶葉配額制上，愿意收茶，茶農的鮮葉賣掉，茶葉價格就穩得住。

但如今，做貨真價實的山頭茶的茶商，手里茶葉一大堆，做茶不負債已經是萬幸。根本無力再繼續收茶。

至于上山的散客，玩家去易武，游客到冰島老寨，一般的山頭，幾乎無人光顧。

這些普通山頭，資本炒山頭那些年，價格跟著名山上漲，如今，資本走了，潮水褪去，將被慢慢打回原形。

價格，終將與口感和背后的消費群體相匹配。

主動降價，還是被迫庫存

除了少數名山和小微產區，其它山頭茶的消費群體是萬千茶客。

這兩年，各行各業都難，茶葉不可能獨善其身，更沒有茶價只能漲不能跌的道理。

這些山頭，是主動降價適應市場的消費降級，還是硬撐著價格換來持續的積壓，這是茶農和茶商都將面臨的問題。

有的茶農，當慣了地主。

以為市場艱難只是一時的，還無法適應當下的變化：

春茶季，在山上等著茶商和散客上門的好日子，怎么說沒就沒了。

前兩年還低聲下氣陪自己喝酒的茶商，怎么突然變得硬氣了，居然敢只要古樹不要中小樹了。

市場，本該是買方說了算。

前些年，山頭茶市場的紅利期，讓市場變成了賣方說了算。

山頭茶，產量少的古樹好賣，產能大的中小樹積壓。

前些年，為了把中小樹賣掉，茶農會中小樹跟古樹一起打包賣給茶商。

但此一時彼一時，隨著山頭茶產能過剩和消費降級同時出現，茶商手里沒有資金，茶商也看清了，做茶，何必把自己做得一身債，幾乎沒有茶商愿意接盤了。

當年不顧一切毀林種下去的茶，最終還是砸在了把它們種下去的茶農手里。

多年前射出去的子彈，多年后正中眉心。