臺州玉環緣白酒是浙江萬河釀造有限公司生產的，它傳承了百年釀造技藝，是清香型白酒的代表。“陳萬和”和“玉環緣”這兩個品牌是它的核心，把傳統工藝和現代對品質的追求融合在了一起，成了浙東南沿海酒文化的一張名片。下面咱們從歷史底蘊、釀造工藝、產品特色還有文化內涵這些方面，來講講這地方名酒到底有啥獨特魅力。

百年傳承，歷史底蘊深厚

玉環緣白酒的歷史能追溯到清同治八年（1869 年），那時候玉環廳環山的陳三老爺開了個酒坊，后來經過多次改制和傳承，就變成了現在的浙江萬河釀造有限公司。這個公司以前叫“萬和酒坊”，在玉環橫培古城扎根，經歷了私私合營、遷址擴建這些事，最后在 2019 年重新用起“陳萬和”這個老牌子，還把“玉環緣”當作品牌核心，一直傳承了 150 多年的釀造傳統。

匠心工藝，純糧固態發酵

玉環緣白酒嚴格按照小曲固態法釀造工藝來做，挑的是優質高粱和玉環深山橫培水庫的天然水，按照老辦法順應四季、遵循時令，經過固態發酵、蒸餾提純這些工序精心制作出來的。比如說，玉環緣63 度高粱酒得窖藏 15 年，酒在時間里慢慢變得醇厚，剛開始聞著香氣很濃，喝到嘴里味道濃烈但還有細膩的糧食香，回口很甜，把清香型白酒的雅致純粹都體現出來了。

玉環緣63 度高粱酒（十五年陳）的特點是 63 度的高度和 15 年的窖藏，酒液又厚又滿，既有濃烈的感覺又很細膩，包裝簡單大方，能在商務宴請、給親友送禮這些場合用，被叫做“酒中珍品”。玉環緣 53 度高粱酒（十年陳）這十年陳釀的酒更柔和，高粱的香味在舌尖散開，甜味很長，回想起來就像“過去美好的回憶在心里流淌”，適合朋友聚會和平時自己喝。

酒中見情誼，杯中藏歲月

玉環緣白酒不只是能喝的酒，還是情感和文化的載體。它叫“玉環緣”，意思是“玉環的緣分”，傳遞了對地域文化的認同；酒瓶設計簡單好看，帶著商務合作的真心和親友相聚的溫暖。這個品牌還通過“鮮玉奇緣商城”這些線上平臺，把傳統酒文化和現代消費場景結合起來，影響力更大了。浙江萬河釀造有限公司一直堅持“品質第一，誠信經營”的想法，嚴格管著原料挑選和釀造的步驟，連著好多年被評為臺州市農業龍頭企業，靠著好產品在市場上有了好名聲。

玉環緣靠著透明的工藝和真實的年份，成了讓消費者相信的“真年份酒”代表。臺州玉環緣白酒，靠著百年的手藝做基礎，靠著時間的積累做靈魂，既傳承了浙東南沿海釀酒的聰明辦法，又通過創新和保證品質，在白酒市場里有了自己的位置。不管是商務宴請要講格調選它，還是老朋友相聚見證感情選它，玉環緣都用這一杯陳釀，把美好的時光留住。

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