18樓陳阿姨的兒媳婦生了一個大胖兒子,一家人可高興了,陳阿姨整天都樂呵呵的,每天一大早就去跑市場,給兒媳婦張羅好吃的。
陳阿姨說要給兒媳婦天天要吃上好的,好讓她的大胖孫子吃上奶,好長身體,這不,兒媳婦到下周就是產后第4周了,陳阿姨很想知道產后媽媽第4周吃什么好?
月子期間的飲食要均衡、多樣化,產后第4周新媽媽的身體狀況已經大有好轉,飲食上肉、蛋、蔬菜、水果等要均衡.
尤其是蔬菜的種類可以相比之前更豐富些,綠葉蔬菜、根莖、塊莖蔬菜都可變換花樣食用,以滿足身體的營養需求,也能讓乳汁的成分更均衡,對寶寶生長發育也有好處。
產后媽媽第4周吃什么好?
下面和大家分享一下適合這個階段吃的月子餐,有需要的朋友可以收藏起來。
一、紅豆紅棗豆漿
材料:黃豆40克,紅豆、紅棗各20克。調料:冰糖10克。
做法:
1.黃豆用清水浸泡10~12小時,洗凈;紅豆淘洗干凈,用清水浸泡4~6小時;紅棗洗凈,去核,切碎。
2.將黃豆、紅豆和紅棗碎倒入自動豆漿機中,加水至上、下水位線之間,煮至豆漿機提示豆漿做好,過濾后加冰糖攪拌至化開即可。
二、肉片炒香菇
材料:鮮香菇200克,豬五花肉100克。調料淀粉、 醬油各10克,鹽2克。
做法:
1.香菇洗凈,去蒂,切片;豬肉切片用鹽、淀粉、醬油腌15分鐘。
2.鍋置火上,放油燒熱,放豬肉片炒變色,盛出,鍋中放入香菇,加鹽、醬油、少量的水,燉片刻。
3.將熟的時候放入肉片,翻炒均勻即可。
三、一品豆腐湯
材料:老豆腐 100克,水發海參、蝦仁、鮮貝各25克,枸杞少許。
調料:鹽、 白糖各適量。
做法:
1.豆腐洗凈,切小丁;水發海參剖開,去內臟后洗凈,切小丁;蝦仁去蝦線后洗凈,切小丁;鮮貝洗凈,切小丁;三種海鮮均焯水;枸杞清洗干凈,備用。
2.鍋置火上,倒入適量清水燒開,放入豆腐丁、海參丁、蝦仁丁、鮮貝丁、枸杞煮3分鐘,最后加入鹽、白糖調味即可。
四、西芹獼猴桃汁
材料:西芹50克,獼猴桃150克。
調料:蜂蜜適量。
做法:
1.西芹洗凈,去葉,切小段。獼猴桃去皮,切丁。
2.將上述食材放入果汁機中,加入適量飲用水攪打,打好后調入蜂蜜即可。
五、什錦雞翅粥
材料:大米100克, 雞翅2只,干香菇3朵,菠菜1棵。
調料:雞湯、香菜段、水淀粉、料酒、蔥花、姜絲、蒜末、鹽各適量。
做法:
1.干香菇泡發,去蒂,洗凈,切塊;菠菜洗凈后用沸水焯一下,過涼,切段:大米洗凈后浸泡30分鐘;雞翅洗凈,用鹽、水淀粉、料酒、姜絲腌漬10分鐘,用沸水略焯。
2.鍋置火上,放入雞湯、大米,用大火煮沸,轉小火,放入雞翅、香菇塊熬煮30分鐘,加菠菜段、香菜段、鹽、蔥花、蒜末略煮即可。
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