京東要搞外賣了,說實話,很多人不太理解,因為外面這個行業已經非常飽和了,并且利潤率很低。
對,你沒看錯,別看美團的口碑一直不太好,騎手商家用戶三頭吃,但是它的凈利潤率也就是23年剛剛回正,凈利潤率5%左右,24年的凈利潤率估計也就在6%上下。
干了那么久剛剛開始賺錢,可想而知外賣這個領域并不是什么好賺錢的行業。
京東想在外賣領域摻一腳,最大的依仗應該就是自己的物流網絡了,但送外賣和送電器完全不是一碼事,這就好比讓開長途貨卡的老師傅突然改行開滴滴——看著都是開車,實際上路況、節奏、技術要求全不一樣。
京東那些快遞員平時都是按固定路線送貨,早上從倉庫拉一車貨,照著地圖挨家挨戶送就完事了。
可外賣小哥得隨時盯著手機搶單,哪個商家出餐快、哪條路不堵車、怎么卡時間才能多接幾單,這里頭的門道多了去了。
美團和餓了么能站穩腳跟,可不是光靠APP做得好,人家背后是扎扎實實砸錢砸時間建起來的配送網絡。
全國幾百萬騎手每天在商圈里打轉,哪個寫字樓幾點午休、哪家奶茶店出餐慢,這些大數據都是真金白銀喂出來的。
京東現在想讓自家快遞員轉型送外賣,先不說他們能不能適應,單說這調度系統就得從頭來過。
美團那套能實時計算騎手位置、訂單熱度、交通狀況的智能系統,京東要復制過來沒個三五年根本玩不轉。
去年抖音發力搞外賣的時候其實就栽在這上頭了。
當時很多人覺得,抖音6億日活用戶多厲害啊,隨便推推外賣不就火了嗎?
結果你猜怎么著?用戶刷著短視頻看見烤鴨流口水,點進去一看配送要90分鐘,直接扭頭就走了。
這就暴露個大問題:抖音有流量,但沒有即時配送的能力,用戶點外賣圖的就是個快,等一個半小時還不如自己下樓吃呢。
京東現在的情況有點像升級版的抖音——雖然自家有物流團隊,但送快遞的那套玩法根本套不到外賣上。
此外,抖音外賣當年還有個致命傷,就是場景不對。
大家刷抖音是來找樂子的,突然插進來個外賣入口,就跟在游樂園里開稅務局窗口似的——地方沒錯,但氣氛完全不對路。
京東其實也面臨類似問題,老用戶打開京東都是沖著買手機、買家電來的,突然在首頁看見麻辣香鍋,第一反應估計是走錯片場了。
這種用戶習慣不是說改就能改的,得靠長期燒錢培養,但看看滴滴和快的當年打架的慘烈程度,京東這得準備燒多少錢才夠?
當然了,說到燒錢,京東也的確不含糊,這次打出“0傭金”的旗號確實吸引眼球。
但明眼人都知道,這招就跟商場“免費停車”的套路一樣——先把人忽悠進來再說。
對于商家的確有吸引力,哪怕所有商家都加入京東,但是沒有用戶使用場景,市場從來沒被教育過,你有再大的名氣,再大的體量都很難改變用戶的消費習慣。
你看當年阿里巴巴夠牛逼了吧,想要推自己的即時聊天工具,最后燒了那么多錢,依然沒有把用戶從微信端搶過來。
同樣,抖音外賣也不行。
因為外賣已經是一個非常成熟的市場,成熟到用戶只看最優質的服務,最便宜的價格,根本不給你試錯的時間,要么不要進場,進場必須滿分,這樣還有可能跟美團餓了么板板手腕。
顯然,京東在短期內是做不到的。
抖音和京東這兩個案例擺在一起,其實說明同一個道理:互聯網行業沒有通吃的萬能鑰匙。
抖音做內容起家,京東靠物流發家,各自的優勢換個場景可能就成了絆腳石。
外賣看著門檻不高,實際上是個既要流量、又要運力、還要場景契合的技術活。
后來者想進場分蛋糕,要么像順豐同城那樣死磕高端細分市場,要么像抖音現在這樣老老實實給美團導流賺中介費,硬要自己下場從頭搭建生態,這難度堪比讓游泳冠軍去參加田徑比賽。
在我看來,京東之所以出這么一招,真正的難處是人力成本。
養著36萬快遞員,按每個快遞員5000塊工資算,每個月工資就得燒掉20多億。
以前電商生意好還能撐得住,現在拼多多、抖音這些新玩家搶市場搶得兇,京東的訂單增長明顯放緩了。
但這么多人又不能隨便裁,畢竟關系到社會穩定,只能想方設法給他們找活干。
之前搞社區團購、跨境物流都沒折騰出大水花,現在盯上外賣也是被逼無奈。
過去的優勢,現在逐漸變成了負擔。
話說回來,京東這次嘗試也不是全無機會。
要是能把外賣和自家強勢的超市日配結合起來,比如主打半小時送達的糧油米面、生鮮果蔬,說不定能錯開和美團的直接競爭。
或者學學山姆會員店的路子,用高品質預制菜打開市場,這都比直接扎進餐飲外賣的紅海更聰明。
不過這些都需要時間摸索,就怕資本市場等不起,畢竟投資人要看的是立竿見影的效果。
我是七叔,一個虧了錢,又爬起來的男人
這個人,有點風趣,也有點騷氣
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