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顧客吃涼皮加了5勺辣椒，老板氣的竟然報了警！

究竟是怎么一回事？我們一起來看看這件事。

事情經過

據椒點視頻2月19日援引深圳廣電的報道，18日一位江蘇淮安網友發視頻稱，自己吃涼皮只因多加了幾勺辣椒，惹怒老板。

視頻發布后引起了網友們的熱議，19日涼皮店老板出面回應，稱店里涼皮賣9元一碗，幾乎就是成本價，掙不了多少錢。

事發當天，老板自稱不在店里，是老人在看店。據老人說，這位顧客差不多加了將近一碗的辣椒。

老板稱，店里的辣椒油都是用的好油、好辣椒做的。5勺辣椒油的成本最起碼要3塊錢，如果都像這位顧客這么吃法，店里肯定是要賠錢的。

而且老人說，這位顧客已經幾次光顧過店里，每次都是加這么些辣椒。

另外，老人借鑒慣了，看不得浪費。所以看到顧客放了這么些辣椒太生氣了，這才報了警。

老板表示，老人報警肯定是做的不對，自己向顧客表示歉意，小本經營，請顧客諒解。同時也和家里人說了，以后不要做這種事。

當地派出所的一位工作人員稱，確實有此事，警方接到報警后立即出警，此事僅是一個民事糾紛，不會予以立案。當天，民警到達現場后，對雙方進行了調解。

網友們的看法

有網友表示，如果我不吃辣椒，是不是能退點兒費用呢？不過在我看來，只要顧客能全部吃完不造成浪費，他加五勺辣椒也無妨。

但如果只嘗了一口就不吃了，那老板即便是責備幾句，也是可以理解的。

另一些網友稱，做生意哪能這樣斤斤計較呢？又不是每位顧客都會這樣。有的顧客不賺錢，總有別的顧客能賺回來。

我們也經營飯店，卻從未在意過辣椒和醋的用量。唉！做生意怎能如此小氣，還驚動了警察，我都替那位顧客感到冤枉。這事兒傳出去，還怎么做生意啊！這位老板真是太不明智了。

還有一些網友覺得，九塊錢一份的涼皮，成本不過三塊錢左右。干辣椒在超市做活動，十塊錢一斤，五勺能舀多少其實并不重要。

只要顧客不是惡意浪費，根據個人口味添加辣、酸、甜等佐料，都是很正常的。

再說了，根本就不存在虧本一說，只是賺多賺少的問題。這位老板心胸狹窄，這下子生意怕是要受影響了。

還有網友稱，你看你這生意做的，如果不想讓客人加辣椒，就別把辣椒放在外面供客人自取。

既然你允許客人加，只要他能吃完，就不要多說什么。現在可好，大家都知道在你店里吃碗粉加辣椒還會被報警，以后誰還敢來呀！

在如今經濟環境不景氣的大背景下，實體經營難上加難。

每一位商家都面臨著諸多挑戰，如何在困境中求生存、謀發展，是擺在他們面前的重要課題。而這件事，卻讓我們看到了一位老板在經營理念上的偏差。

商家把調料放在每個餐桌上，供顧客自取。既然采取了這種方式，就應該默認顧客在不浪費的前提下，有自主使用調料的權利。

畢竟，顧客的口味各不相同，不可能所有顧客都會加大量的辣椒。

可這位老板呢，卻因為一位顧客加的辣椒多了，覺得自己虧本了，甚至為此報了警。這實在讓人感到無語。

從常理來說，作為商家老板，本就應該尊重每位顧客的口味。

如果覺得調料成本太高，完全可以采取收費的形式，這是一種合理的解決辦法。

但因為顧客正常取用調料就報警，實在是有些小題大做。我們不妨換位思考一下，對于那些不吃辣的顧客，老板會給他們一些優惠嗎？顯然不太可能。

報警這一行為，不僅沒有解決問題，反而將事情升級了。

在互聯網時代，信息傳播和放大的速度超乎想象。這件事鬧到網上后，這家店很快就在當地“出名” 了。不過，這種 “出名” 可不是什么好事，網友們紛紛給這家店貼上了 “摳門、不講理” 的標簽。

一旦被貼上這樣的負面標簽，店鋪將會失去很多潛在的顧客，對生意的長期發展極為不利。

甚至可能還會吸引來一些當地網友“慕名而來”，他們每個人都加 5 勺辣椒，就為了觀察老板的態度。這無疑是對老板這種行為的一種調侃和諷刺。

一個成功的生意人，應該有更大的格局。做生意不能只看眼前的小利益，而要注重客戶體驗，更要做好長期口碑。

過于計較一些小細節，往往可能因小失大，就像這位老板一樣，因為一時的沖動，將自己店的聲譽都搭上了，實在是得不償失。

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