錢(qián)江潮白酒作為近年來(lái)嶄露頭角的新興品牌,憑借其獨(dú)特的醬香風(fēng)格和市場(chǎng)定位,逐漸在競(jìng)爭(zhēng)激烈的中國(guó)白酒市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。其產(chǎn)品以“雅仕藍(lán)”“將軍紅”“黑鉆黑”等系列為代表,主打中高端市場(chǎng),融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代消費(fèi)需求,展現(xiàn)出鮮明的品牌特色。
錢(qián)江潮白酒由杭州叁拾壹品酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司運(yùn)營(yíng),該公司成立于2022年,專(zhuān)注于酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)與銷(xiāo)售。品牌創(chuàng)始人魯永建以浙商“勇立潮頭、大氣開(kāi)放”的精神為內(nèi)核,將錢(qián)塘江文化融入品牌基因,賦予產(chǎn)品的美好寓意。
盡管品牌成立時(shí)間較短,但其產(chǎn)品線(xiàn)已覆蓋多個(gè)年份陳釀系列,包括:
01
錢(qián)江潮黑鉆黑30年醬香型酒:高端系列,突出陳釀年份與稀缺性。?
02
錢(qián)江潮18年雅仕藍(lán)醬香型酒:主打商務(wù)宴請(qǐng)與收藏市場(chǎng),以“醬香突出、回味悠久、空杯留香”為特點(diǎn)。
03
?錢(qián)江潮將軍紅10年醬香型酒:定位中端市場(chǎng),強(qiáng)調(diào)口感協(xié)調(diào)與性?xún)r(jià)比。
所有產(chǎn)品均為53度500ml裝,原料選用水、高粱、小麥,遵循傳統(tǒng)醬香型白酒的釀造工藝,并注重貯存條件(避光、防潮、常溫)以保持品質(zhì)。
工藝與風(fēng)味特點(diǎn)
錢(qián)江潮白酒以醬香型為核心,其工藝特點(diǎn)體現(xiàn)在:
1. 原料精選:采用優(yōu)質(zhì)高粱與小麥,通過(guò)高溫制曲、多次發(fā)酵等工序,確保酒體醇厚。
2. 風(fēng)味層次:產(chǎn)品描述中強(qiáng)調(diào)“諸味協(xié)調(diào)、幽雅細(xì)膩”,既有傳統(tǒng)醬香的濃郁,又兼具現(xiàn)代消費(fèi)者偏好的柔和感。
3. 陳釀年份:不同系列通過(guò)10年、18年、30年的陳釀周期,賦予酒體更豐富的香氣與口感層次。?
采用高溫制曲、多次發(fā)酵等傳統(tǒng)醬香工藝,精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,確保酒體醇厚飽滿(mǎn)。陳釀周期分為10年、18年、30年系列,通過(guò)長(zhǎng)期貯存賦予酒體復(fù)雜香氣,如“雅仕藍(lán)18年”強(qiáng)調(diào)“醬香突出、回味悠久、空杯留香”,而“黑鉆黑30年”則突出陳年稀缺性。
酒液入口綿柔協(xié)調(diào),兼具醬香的濃郁與現(xiàn)代消費(fèi)者偏好的柔和感。以“諸味協(xié)調(diào)、幽雅細(xì)膩”為特色,尾韻干凈,飲后不上頭,尤其適合商務(wù)宴請(qǐng)與收藏場(chǎng)景。?
區(qū)別于傳統(tǒng)醬香酒的“茅型瓶”,錢(qián)江潮采用差異化瓶身設(shè)計(jì)。例如,部分系列瓶蓋設(shè)計(jì)為酒杯,瓶身流線(xiàn)兼具藝術(shù)感與實(shí)用性,既呼應(yīng)傳統(tǒng)文化(如江湖酒壺意象),又滿(mǎn)足現(xiàn)代分酒需求。高端系列如“黑鉆黑30年”采用亞克力包裝與浮雕工藝,瓶身如冰川般透亮,搭配浪潮紋路浮雕,凸顯質(zhì)感與收藏價(jià)值。
錢(qián)江潮白酒以“文化+品質(zhì)”雙輪驅(qū)動(dòng),通過(guò)差異化口感、創(chuàng)新設(shè)計(jì)及浙商精神賦能,展現(xiàn)了新興品牌的活力。錢(qián)江潮白酒以醬香型為核心,通過(guò)差異化產(chǎn)品線(xiàn)與場(chǎng)景化營(yíng)銷(xiāo),展現(xiàn)了新興品牌的活力。在傳承傳統(tǒng)工藝的同時(shí),如何平衡品質(zhì)、文化內(nèi)涵與市場(chǎng)需求,將是其持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。對(duì)于追求獨(dú)特口感和新興品牌的消費(fèi)者而言,錢(qián)江潮或?qū)⒊蔀橹档藐P(guān)注的選擇。
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