中世紀醫學：奧秘與科學

追索中世紀醫學的深層奧秘

探求中世紀醫者的科學理念

本書從早期社會的醫學知識和實踐出發，帶我們回顧了中世紀人的那些奇妙又怪異的診斷和治療方法。我們可以從中發現中世紀醫學科學嚴謹的一面，某些中世紀時期使用的草藥和藥劑直到現在仍舊能在我們的藥柜里找到，比如金縷梅酊劑（可加速傷口愈合）和柳樹皮（制成如今的阿司匹林）等；也會看到中世紀醫學充滿迷思和怪誕的一面，比如使用龍血和獨角獸的血來治療，以及使用占星術來診斷等。本書講述了醫學未竟的故事，隨著對中世紀醫學的重新審視，有些奇怪的療法或聽上去不太合理的藥方都得到了重新的實踐，在當前我們面對著各種傳染病威脅的情況下，誰又知道中世紀醫學不會為我們提供下一個醫學奇跡呢？

作者簡介

托妮·芒特（Toni Mount）是一位非虛構歷史作家，同時是一位教師。她是理查三世協會研究委員會的成員，也是犯罪作家協會的成員。她定期為歷史雜志撰稿，為www.MedievalCourses.com制作在線課程，并創作了塞巴斯蒂安·福克斯利中世紀謀殺懸疑小說系列。她擁有中世紀醫學的碩士學位，文學、創意寫作和歐洲人文學學位以及研究生教育證書。

內容簡介

對于我們這些擁有醫療保健、快速止痛和有效治療等現代觀念的人來說，“中世紀醫學”這個詞匯讓人不寒而栗。因為在那個時代，屠夫和劊子手往往比受過大學教育的醫學生更了解解剖學，甚至有些外科醫生還是理發師。再加上中世紀盛期黑死病等瘟疫的盛行，更是給身為現代人的我們留下了恐怖的印象。但事實上，中世紀醫學不僅會為普通病人提供飲食建議、養生之道等日常保養之法，還會為病重的患者做手術，并安排術后康復治療等服務。有趣的是，除了這些專業知識之外，部分醫者還相信獨角獸、龍和大象具有治療功效，認為星座可以預測未出生嬰兒的性別，還將這些內容應用到了自己的治療中。本書正是探索了中世紀醫學的各類療法，從科學嚴謹的到奇妙怪異的，從其“奧秘”與“科學”兩個方面探討中世紀人是如何治病和自救的。

目錄

序言 I

第1章 污物、疾病和危險 001

第2章 醫學與教會 026

第3章 亞當知道一切！046

第4章 診斷疾病 072

第5章 預后：預測病人是生是死 088

第6章 治療疾病：從合情合理到難以置信 099

第7章 醫生或病人：若為女性 130

第8章 醫療事故與行為不端：醫學鬧上法庭 157

第9章 戰場上的醫學 179

第10章 觀念傳承 196

第11章 都鐸時期的醫學 211

第12章 醫學取得了進步？240

結論 264

致謝 268

參考書目 270

文摘

《哈利·波特》中的曼德拉草

（圖片來自電影《哈利·波特與密室》）

曼德拉草

這種奇怪的植物在《圣經·舊約》中被提到過，《哈利·波特》的擁躉可能很熟悉它：這是一種危險的魔法生物，在被連根拔起時，能讓任何聽到它尖叫的人發瘋。在《創世記》中，認為自己已經過了生育年齡的利亞，利用曼德拉草再次受孕，所以中世紀的人想必很熟悉這種植物。不過，傳說圍繞著曼德拉草而生：它怪異的主根分成數支，看上去像是人類的外形。雖然《圣經》故事簡單地說到，流便（Reuben）發現麥田里生長著曼德拉草這種植物，并“拿來給他母親利亞”，這似乎沒對他產生什么不可預見的后果；但曼德拉草的傳說就此衍生，每當它被拔出土地，就會驚聲尖叫，讓任何耳聞的活物都瘋癲而亡。為了防止這種情況，采藥人會把一條狗捆在這種植物上，然后迅速離開。當狗拽著繩子想要追上來時，就會不可避免地將植物連根拔起，并了結掉這只不幸的動物。就算狗從這樣的任務中活了下來，人們還是真心相信這個故事嗎？它更有可能是一個警示，因為這種植物和顛茄（belladonna，也稱“deadly nightshade”，直譯為“致命的夜影”）親緣相近，并且毒性相似。

盡管如此，曼德拉草還是應用在了中世紀醫學中。它被看作一種普遍療法，在對抗邪惡時還是可靠的護身符，并且具有鎮痛和催眠的特性。在羅馬時代，它有時被做成一團浸過酒的海綿，作為一種善行，給予那些被釘在十字架上的人。薩勒諾的特羅圖拉推薦用曼德拉草搭配顛茄和莨菪來治療多種子宮疾病——這三種原料如果不謹慎使用就會有致命風險。據特羅圖拉所說，曼德拉草是兩種重要藥物的關鍵成分。第一種是“populeon”，這是一種以楊樹芽和豬肉脂肪為基礎的藥膏，是治療急性發燒或失眠的理想選擇，通過揉搓病人的腹部給藥。它的配方中包括曼德拉葉（在這個例子中，不需要將植物連根拔起）、莨菪、萵苣（一種催眠劑）、顛茄和紫羅蘭。第二種是“圣保羅的藥水”（potio Sancti Pauli），它是一種讓病人喝的藥水，據說是由圣保羅發明的。這是一種治療癲癇、強制性昏厥和胃病的藥方。它廣泛的成分表包括甘草、鼠尾草、柳、玫瑰、三種胡椒、小茴香、肉桂、生姜、丁香、鸕鶿血、曼德拉草和龍血。

除特羅圖拉的著作中提到的這些療法之外，我發現盛名之下的曼德拉草其實相當令人琢磨不透，這不僅僅體現在中世紀醫學之中。我有兩次參觀倫敦的切爾西藥草園（Chelsea Physic Garden）想要拍攝正在生長的曼德拉草，結果都掃興而歸。第一次早在 2013 年 9 月，結果證明我來得太晚，因為這個季節的曼德拉草——毋寧說是那一地殘存的葉片——已經完全回枯了。能看見的只有標示牌，上面寫著的“Mandrake”或“Mandragora officinalis”表明了這株植物曾在何處生長。由于不想再次錯過，我在 2014 年 5 月重返藥草園，結果還是一無所獲。在經歷了有記載以來最潮濕的暖冬之后，蛞蝓和蝸牛過了個好年，不過它們的食物可就倒霉了，其中就包括曼德拉草。有調查顯示，一顆被充分咀嚼過的曼德拉草幼芽（和我的手指差不多長）在多石的藥草園中生存維艱。因此，本書缺乏這一傳奇植物的照片。蝸牛可能從曼德拉草所謂的催情特性中有所受益；反正它們沒有死于曼德拉草的劇毒。

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