《零售圈》了解到，3月11日，量販零食頭部品牌好想來單品牌門店數量突破10000家，至此，萬辰集團旗下量販零食已簽約門店數量超過1.5萬，正式成為國內首個通過權威機構灼識咨詢“萬店認證”的連鎖品牌。

這一里程碑不僅標志著萬辰集團在“量販零食第一股”的基礎上，進一步鞏固行業龍頭地位，更是萬辰集團圍繞供應鏈效率提升、品牌心智引領市場布局，也為行業從“低價擴張”向“質價比競爭”轉型提供了標桿性案例。

01效率為“矛”，提升運營能力

過去三年，量販零食的核心競爭力已不再是“低價”，萬辰的破局之道在于“效率”。自2022年轉型量販零食賽道以來，通過并購整合、品牌升級及門店模型迭代，萬辰集團迅速完成從區域品牌到全國龍頭的躍遷。此次“萬店認證”的達成，不僅驗證了萬辰集團的規模化運營能力，更凸顯其供應鏈體系的支撐作用。

萬辰集團將供應鏈響應速度壓縮至24小時，與日日順、京東等物流企業合作構建高效配送網絡，確保商品從工廠到門店的周轉周期縮短，商品損耗率不斷降低，實現“低價”與“品質”的平衡。這一能力直接轉化為市場勢能。

集團與鹽津鋪子、伊利、怡寶等200余家頭部供應商建立戰略合作，通過定制化生產降低采購成本。同時，集團持續擁抱新技術，投入5億元研發智能倉儲系統與AI選址算法，優化全國物流中心布局，實現“24小時達”補貨效率。基于區域消費數據的AI算法，實現“千店千面”的差異化選品。南方門店增設“即食鹵味專區”，北方門店主打“暖飲熱食區”區域。

另一方面，持續規模優勢，與供應商深度綁定，加強產業鏈協同。萬辰集團與500余家中小供應商建立長期合作，通過集中采購提升供應商利潤率。2024年農產品直采規模近百億元，覆蓋20余省份的助農項目，幫助當地農戶增收。此外，公司推行“供應商分級管理”，對核心伙伴開放銷售數據共享，協同優化生產計劃，縮短訂單交付周期。通過集中采購，供應商利潤率提升，形成“農戶-工廠-門店”的共贏鏈條。

通過統一供應鏈管理，萬辰實現三大關鍵運營指標突破：庫存周轉天數縮短至12天，物流成本占比下降至3.8%，單店坪效達傳統零售的2.6倍。

根據萬辰集團2024年度業績預告，2024年量販零食業務預計實現營業收入 300 億元-330 億元，同比增長242.50%-276.75%，凈利潤7.9 億元-8.8 億元，會員數達8000萬，服務人次超15億。

效率的提升為萬辰集團的萬店規模協同發展和業績增長奠定了基礎。

02IP為“盾”，激發產業動能

在規模擴張的同時，萬辰集團持續加碼品牌力建設，特別是圍繞消費者需求，基于核心零食品類，不斷推出IP衍生品，也是當前萬辰集團量販零食業務打破”行業盈利模式單一、毛利率低”困境的有效途徑。

2024年底，好想來與現象級國漫電影《哪吒2》達成深度合作，推出限量版周邊手辦盲盒及聯名零食禮盒。借助電影IP的熱度，相關產品在多家門店迅速鋪貨，帶動季度銷售額增長超30%。今年春節期間，好想來進一步攜手國民級游戲《王者榮耀》，推出限定款新年禮盒，并通過線上線下聯動營銷，單場直播GMV突破4500萬元，成功將品牌與“年貨”“社交”等場景深度綁定。

此外，萬辰集團瞄準年輕女性消費群體，于2025年初與全球知名IP三麗鷗（Sanrio）達成戰略合作，推出Hello Kitty、美樂蒂等角色的聯名零食系列。產品涵蓋巧克力、曲奇、果凍等高顏值品類，搭配主題包裝及線下快閃店體驗，迅速在社交平臺引發打卡熱潮。這一系列動作不僅提升了品牌溢價能力，更通過IP情感價值強化用戶粘性，為后續高端化布局奠定基礎。

這些動作的背后，是萬辰對“低價≠低質”心智的重塑。其聯名三麗鷗的“Hello Kitty零食禮盒”上線首周售罄，而硬折扣超市中“5元一斤的東北大米”“8.9元一升的橄欖油”則瞄準家庭主婦的需求，走進生活場景的“最后一公里”。

在構建未來IP矩陣上，好想來相關負責人表示，將會從內容深度、粉絲基數、客群匹配度及市場開發成熟度等方面進行綜合評估后做出選擇。秉承“家門口的零食樂園”這一核心理念，萬辰集團正致力于品類與業態的全面升級，通過提供包括量販零食、IP衍生品在內的多元化產品，為用戶帶來高性價比與品牌特色的全方位體驗，這不僅豐富了消費者的選擇，也為整個行業的發展提供了新的樣本。

03品類為“根”，重構人貨場

萬辰集團的目標不止于零食。面對行業同質化競爭加劇，萬辰集團率先開啟業態多元化探索。

2024年12月，旗下品牌“來優品”在合肥推出“省錢超市”新業態，通過增加短保烘焙、鮮食凍品及日用百貨等高頻剛需品類，將SKU從傳統零食店的1500個擴充至3000個，滿足社區家庭一站式購物需求。該模式依托萬辰集團供應鏈優勢，實現民生商品價格較傳統超市再降15%，開業首月單店日均銷售額突破20萬元。《零售圈》曾撰文詳細分析。

這一策略直指行業痛點。中國食品產業分析師朱丹蓬指出，單一零食品類難以支撐加盟商盈利，“毛利率10%的零食必須搭配毛利率20%的日用品，才能讓門店活下去”。萬辰的供應鏈負責人在發布會上透露，省錢超市將重點開發自有品牌，針對民生必需品，通過源頭直供降低成本，讓利消費者。

2025年1月，集團進一步推出“好想來全食優選”，聚焦現制烘焙、生鮮水果及低溫凍品等高毛利品類。首家門店落地江蘇興化，內設現烤蛋撻、瑞士卷專區，并引入山姆代購商品引流，開業當日客流量超萬人次。這一創新業態不僅拓寬了消費場景，更通過“零食+餐飲”融合提升門店坪效，被業界視為量販零食行業向“品質零售”升級的重要信號。

萬辰集團的戰略布局，折射出量販零食行業從“跑馬圈地”向“精耕細作”的轉型趨勢。隨著“萬店時代”來臨，頭部企業競爭焦點已從門店數量轉向運營效率、用戶體驗及生態構建。如果說，量販零食跑馬圈地，收購整合是量販零食的1.0階段，門店數量突破萬店是量販零食的2.0時代，那么“人貨場”重構下的供應鏈升級，全品類業態布局則是量販零食的3.0時代，作為量販零食的頭部企業，萬辰的每一步都被行業所期待。

站在今日萬辰集團突破15000店的起點上，這不僅是量販零食行業的里程碑，更印證了其“效率革命+品類擴展”模式的生命力，這背后正是萬辰集團量販零食業務團隊對于“人、貨、場”演變的深刻洞察。通過技術驅動供應鏈、差異化運營門店、深度賦能產業鏈，萬辰或將為量販零食的發展樹立新的標桿。未來，其有望從“規模王者”進化為更全面的“生態級企業”。而隨著消費復蘇與行業龍頭的風向，量販零食行業將加速邁向“價值創造”的時代，為消費者、投資者及產業鏈上下游開啟全新增長空間。