導讀：上榜過315的食品黑名單，這5種美食摻假還惡心，趕緊告訴家人！

每年的315消費者權益日，都是對市場上各類商品質量的一次大考。其中，食品安全問題尤為引人關注。近年來，央視315晚會不斷揭露出一些令人觸目驚心的食品安全問題，許多看似美味可口的食物背后，隱藏著摻假、衛生不達標等嚴重問題。我將重點介紹五種被315曝光過的摻假惡心食物，并提醒廣大消費者在購買和食用時務必提高警惕，保護自己和家人。

一、淀粉腸：骨泥代替肉泥，食品安全堪憂

淀粉腸，作為街頭巷尾常見的零食，因其價格低廉、口感獨特而深受消費者喜愛，尤其是孩子們的青睞。然而，2024年央視315晚會揭露了一個驚人的事實：部分淀粉腸的生產原料中竟然含有骨泥。骨泥，顧名思義，是由動物骨頭粉碎而成的泥狀物質，通常用于制作寵物食品，而非人類食品。一些不良商家為了降低成本、獲取高利潤，竟在淀粉腸中添加骨泥來代替肉泥。

商家甚至明確表示，骨泥不建議用于人類消費。這一消息無疑給廣大消費者敲響了警鐘。長期食用含有骨泥的淀粉腸，不僅無法滿足人體對營養的需求，還可能對身體健康造成潛在威脅。因此，建議消費者在購買淀粉腸時，務必仔細查看配料表，避免購買含有骨泥的產品。

二、梅菜扣肉預制菜：槽頭肉成主角，風險大

梅菜扣肉，作為一道傳統的中式菜肴，以其獨特的口感和豐富的營養價值而廣受好評。然而，近年來，隨著預制菜市場的興起，一些不良商家開始將槽頭肉用于制作梅菜扣肉等預制菜。槽頭肉，是豬、牛等動物脖頸處的肉，因其含有大量淋巴結，通常被認為不適合食用。

央視315晚會曝光了部分預制菜企業使用未經嚴格處理的槽頭肉和淋巴肉制作梅菜扣肉的亂象。這些槽頭肉中的淋巴結可能攜帶病菌和毒素，長期食用會增加患病的風險。因此，建議消費者在購買預制菜時，務必選擇正規渠道和可靠品牌，盡量避免購買價格異常低廉的產品。同時，條件允許的情況下，選擇新鮮食材自己烹飪更為安全。

三、老壇酸菜：衛生條件差，腌制過程觸目驚心

老壇酸菜，作為一種具有傳統色彩的地方美食，以其獨特的酸爽口感而深受消費者喜愛。然而，央視315晚會曝光了部分酸菜制造商的惡劣生產環境：一些酸菜制造商在田間挖坑，直接將蔬菜放入土坑中腌制，工人們甚至穿著鞋踩踏酸菜，煙頭、塑料袋等雜物也混入其中。這種生產方式不僅衛生條件極差，還可能滋生大量細菌和寄生蟲。

更令人震驚的是，這些衛生條件堪憂的酸菜竟然還在和一些知名品牌的方便面合作。面對這樣的產品，消費者應盡量避免食用。不僅因為衛生問題，從營養角度來看，腌制的酸菜高鹽并不利于健康。因此，建議消費者在購買酸菜時，務必選擇正規渠道和可靠品牌，確保食品安全。

四、香精大米：假冒泰國香米，損害神經系統

泰國香米，因其獨特的香氣和口感而備受消費者青睞。然而，一些不法商家為了牟利，竟在普通大米中添加香精，偽裝成泰國香米出售。央視315晚會揭露了這一亂象。這些香精大米不僅口感差，還可能含有對人體有害的化學物質。對于孩子來說，長期攝入這些化學物質可能影響神經系統發育。

因此，建議消費者在購買泰國香米時，務必仔細查看外觀、配料表以及產地。真正的泰國香米是長粒形狀的，也就是秈米的一種。另外，泰國香米全稱叫做“泰國茉莉香米”，根據泰國貿易部規定，只有含量不低于92%的Hom Mali 105（即“茉莉花米”）及RD15（即“香米15”）才是真正的泰國香米。消費者在購買時一定要仔細辨別，避免上當受騙。

五、假冒紅薯粉條：木薯淀粉冒充，營養價值低

紅薯粉條，因其健康、低熱量的特點而成為許多家庭的首選食材。然而，2022年央視315晚會揭露了部分商家為了降低成本而使用木薯淀粉冒充紅薯淀粉制作粉條的亂象。木薯粉不僅營養價值低，過量食用還可能導致消化不良。食用假冒紅薯粉條可能引問題。

因此，建議消費者在購買紅薯粉條時，務必仔細查看配料表和顏色、氣味等特征。真正的紅薯粉條顏色不會非常均勻，聞起來沒有任何異味。同時，可以用打火機燒一下進行鑒別：真正的紅薯粉點燃后會迅速膨脹，沒有異味，灰燼很細膩；而假冒的紅薯粉則有異味，灰燼還有顆粒感。

結語

食品安全無小事，關系到每個人的身體健康和生命安全。作為消費者，我們應提高警惕，選擇正規渠道購買食品，盡量避免購買可能存在安全隱患的產品。同時，應加強監管力度，嚴厲打擊食品安全違法行為，保障消費者的合法權益。讓我們共同努力，營造一個安全、健康的食品環境。