廣東
一、【牛肉丸炒娃娃菜】
這道牛肉丸炒娃娃菜香甜鮮嫩,美味有嚼勁,蓋在米飯上,超級好吃! 還沒有試過的姐妹都給我去試，巨巨簡單！
準備食材：牛肉丸、娃娃菜、青椒、小米辣、蒜末、生抽、蠔油、鹽
具體做法：
二、【農家蔥燒雞】
這道農家蔥燒雞太好吃啦！外焦里嫩，蔥香四溢，還沒出鍋就香迷糊啦，超級下飯。
準備食材：雞腿、大蔥、蔥花、生抽、蠔油、白糖、料酒、淀粉、黑胡椒粉、鹽
具體做法：
三、【香蔥炒雞蛋】
這道醬爆雞蛋巨下飯！ 雞蛋鮮嫩入味，蔥香濃郁，又香又嫩滑醬汁拌米飯三碗都不夠吃！大人小孩子都愛吃，大家快試試。
準備食材：雞蛋、大蔥、蒜末、白醋、生抽、白糖、雞粉、蠔油、老抽
具體做法：
四、【香辣魚塊 】
準備食材：草魚、蔥姜蒜、花椒、干紅辣椒
具體做法：
1. 草魚洗干凈后切成厚塊，蔥姜蒜和干紅辣椒切好備用。
2. 草魚塊里加蔥姜、一勺料酒、一勺生抽、適量胡椒粉、一勺淀粉抓拌均勻，腌制20分鐘。
3. 鍋中多倒點油，油熱放入腌制好的魚塊炸（炸定型后再翻動），炸至金黃酥脆撈出。
4. 鍋中留少許底油，油熱下入蔥姜蒜、花椒和干紅辣椒炒香，倒入炸好的魚塊，加兩勺生抽、適量鹽、少許雞精、一勺辣椒粉、1勺孜然粉翻炒均勻，最后撒入蔥段和白芝麻繼續翻炒均勻即可。
五、【蒜蓉花甲粉絲煲】
準備食材：花甲、蝦、粉絲、金針菇、娃娃菜、小米椒、小蔥花、蒜末
具體做法：
1. 鍋中倒入適量油，油熱放入蒜末和小米椒炒香，加一勺生抽、一勺蠔油、少許白糖、鹽、雞精、一勺豆瓣醬、少許老抽炒出紅油。
2. 鍋底鋪上娃娃菜、金針菇、泡好的粉絲、花甲和蝦。倒入炒好的蒜蓉醬，倒入清水(沒過粉絲)，蓋上鍋蓋燜煮8分鐘，燜煮好后撒上蔥花即可。
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