在遍布熊貓元素和火鍋香氣的成都街頭,你或許遇見過金發碧眼的外國游客,但如果在美國密歇根州的街角,突然聽到一句帶著“川普”味兒的“里頭坐,喝茶咯”,可千萬別懷疑自己穿越了。近日,一條短視頻讓這家開在北美大陸的成都茶館意外走紅。視頻中,操著流利普通話的美國老板娘柳素英(Elyse Ribbons)頭戴熊貓發卡,用中英雙語向網友發出邀請。網友清一色地送上祝福,當上“云監工”,為茶館的發展出謀劃策,“再來一副麻將,整個長嘴壺就好了”。對于網友的建議,柳素英回應:下一步,安排!這家開在美國的名為“成都茶館”的店,正用蓋碗茶的茉莉飄香,上演一場妙趣橫生的文化交流。
▲柳素英(左一)和朋友們在“成都茶館”
帶著思念,把“成都茶館”帶到美國
這家位于密歇根州蘭辛市的“成都茶館”,有驅車數小時遠道而來趕來的客人,有流淚擁抱老板娘的華僑顧客,也有當地市長在品茶后強烈要求與成都結“搭子”。
2月28日,開在美國的“成都茶館”在熱鬧的舞獅中宣布開業。柳素英告訴紅星新聞記者,才開業20多天,就接待了不少對中國茶文化感興趣的客人,客人中一部分是華僑,大部分都是美國本地人,有的顧客甚至從芝加哥、底特律驅車過來,“因為他們說,想念中國的茶館。”
走進這家“成都茶館”,處處體現著中西風格的混搭:店內是英倫風裝修,同時又摻進了不少中國元素,外墻掛上紅燈籠,大門上貼著福字、窗花,吧臺處用蓋碗茶做裝飾墻,店內的水墨畫、折扇、熊貓等元素無一不在提醒大家,這是一家中國風的茶館。
▲柳素英和朋友們在“成都茶館”品茶聊天
茶館的風格,也與柳素英不拘一格的人生相似。
除了是茶館的老板娘,柳素英還曾是一名主持人、編劇、導演、演員、戲曲演員,甚至還學過中醫針灸。雖然是美國人,但她能說一口流利的普通話,而且對于中國傳統文化如數家珍。
據柳素英介紹,在中國20多年,她曾去過北京、上海、寧波,最終于2021年全家定居成都。
將“成都茶館”開到美國,是去年夏天他們一家回到美國后,依舊對這座城市的戀戀不舍。“據說成都每年要喝掉七個西湖”,柳素英笑著說。
另外,她所在的蘭辛市附近有一所密歇根州立大學,學校有不少華僑,而且密歇根州本就有些冷,人們喜歡喝熱茶水,因此她就有了開茶館的想法。
柳素英說,店里80%的茶具都是從中國運來的,主要是來自黎川縣和景德鎮,茶葉大部分也是從中國運來的。知道她要開茶館,她的華僑朋友在過年回老家時,還專門從中國給她帶茶葉回來。
▲“成都茶館”內景
網友熱心出點子 一起在美“開茶館”
令柳素英沒想到的是,她在網上發出茶館開業的消息后,引發了眾多網友的關注,大家建言獻策,為這家茶館“操心”,有建議她換長嘴壺、竹椅的,也有建議她用玻璃壺裝花茶的。
她說,網友們的建議很可愛,也很實用,她一一看過并作了回復,目前玻璃壺已安排,長嘴壺也在想辦法郵寄,麻將桌可以納入“下一步”的計劃。
▲網友評論
柳素英說,現在每天都有很多人推門而進,坐在這里慢慢喝茶。顧客們對于她用蓋碗茶沏茶,十分有興趣,會來了解怎么泡茶、喝茶、品茶等等。“現在已經有好幾位都懂得怎么用蓋碗杯喝功夫茶了。”
很多人看到“成都”二字,進店來的第一句話就是“comfortable(舒服)”。柳素英猜想,在大家的印象中,成都就是悠閑舒適的,這讓她抑制不住地開心起來。
她說,中國人都特別友好,特別有耐心,也愿意分享,“5歲的女兒也自稱是成都人”。柳素英想著,等孩子夏天放暑假,她還要回成都待幾個月,因為那些在成都的朋友們“是比金錢更寶貴的財富”。
開茶館除了延續對于成都的思念,也是柳素英想讓更多外國人對中國感興趣,了解中國文化。她覺得,任何事都需要一個接口,在她那里,茶館就是這個接口。
密歇根州午后的陽光斜照進茶館,柳素英手把手教著金發小伙用蓋碗“刮沫子”,柜臺上的手機不斷彈出新消息,看到成都的朋友又給她發去美食照片,她表示,“什么,你吃這么豐富!我特別想念成都美食。”還配發了“大哭”的表情……這場始于茶香的文化漂流,剛剛起航。
紅星新聞記者 章玲 圖片由受訪者
編輯 于曼歌
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