不馳于空想,不騖于虛聲。——題記
撰文|知趣營銷 蔡學飛
編輯|知趣營銷 葉陽子
春染蓉城,萬物復蘇。3月23日,酒鬼酒以一場“求實·求是務實 聚勢共贏”為主題的馥郁大會,在行業內引發高度關注。
當白酒行業進入存量博弈時代,酒鬼酒通過此次馥郁大會,不僅向廣大經銷商表明了面對周期困局依然堅定前行的勇氣,更以全新的2025年戰略規劃向行業展示其逆周期突圍的能力與決心。借助中糧的生態賦能、湘西的文化底蘊,以及馥郁香的品類優勢,酒鬼酒向行業亮出了其獨特的“求實”底牌。
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求實聚勢
央企矩陣生態協同的戰略定力
眾所周知,酒鬼酒的發展始終離不開央企中糧集團的戰略賦能。馥郁大會上,中糧酒業黨委書記、董事長兼酒鬼酒公司董事長高峰表示,“中糧酒業、酒鬼酒將全力為合作伙伴賦能、護航,并創造價值。”他強調,中糧酒業過去、現在、未來都會一以貫之地高度重視酒鬼酒,一如既往地大力支持酒鬼酒,致力于將其打造成為中國馥郁香型白酒的價值標桿。
近年來,中糧集團對酒鬼酒的“托舉”,正在跳出傳統資源輸送的窠臼,轉向更高維度的生態協同。據了解,在中糧集團黨組的領導和幫助下,酒鬼酒擁有了新的發展動能。從渠道端來看,中糧集團積極推動酒鬼酒對接其他央企,與中石化、中石油、中旅集團和中國郵政等建立了合作關系,拓寬渠道增量空間;從品牌端來看,酒鬼酒聯動中糧系的長城葡萄酒、福臨門糧油等品牌,實現強強聯合、資源互補,形成高端消費場景的協同滲透,從而構建起“品牌生態圈”,為酒鬼酒打開了增量“天花板”;從科研端來看,以中糧營養健康研究院的科研實力,推動馥郁香型工藝的科學解碼,通過“13526工藝體系”強化品質話語權。可以說,這種央企矩陣的跨界協同模式,既打破了酒鬼酒地域性品牌的渠道瓶頸,又通過消費場景的疊加重構了“美酒+”的新商業模式。
從宏觀層面來看,中糧集團為酒鬼酒帶來的央企生態矩陣,不僅突破了傳統渠道限制,開拓增量市場,還通過BC聯動模式驅動渠道利潤,強化終端網絡,助力了消費者的深度教育,因此我們認為,中糧的生態賦能堪稱是酒鬼酒的“外掛引擎”,已經超越單一企業維度,正在逐步形成“信用賦能-資源整合-戰略協同-社會共益”的立體價值網,這為酒鬼酒本土深耕的“穩”與全國化的“快”奠定了基礎,更為其高質量發展提供了強勁的動能。
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求實淬煉
馥郁香文化內涵下的產區突圍
一方水土養一方人,一方水土出一方美酒。酒鬼酒誕生于世界美酒特色產區“中國酒谷·湘西”,在文化、生態、產區方面具有極強的代表性,因此具備了獨特的、差異化的、可持續的品牌發展勢能。
會上,湘西自治州委副書記、州長陳華表示,60多年來,酒鬼酒與湘西州共同發展進步,已成為湖南省最大的酒企、最重要的文化名片,湘西州委、州政府將一如既往支持酒鬼酒做大做強,湖南省已把酒鬼酒作為振興湘酒、打造千億產業的龍頭。
作為文化白酒引領者,酒鬼酒的文化敘事始終圍繞著湘西的山水密碼與人文基因。一直以來,酒鬼酒勇于跨界,不斷探索文化的“無邊疆域”,從《萬里走單騎》的世遺IP守護到《中國婚禮》的喜事共慶,再到助力《中國美食大會》,酒鬼酒在文化領域進行一次又一次的嘗試,以酒為媒,深度融入文化內涵,將美酒的文化魅力傳遞給更多人。
此外,中國酒業協會理事長宋書玉圍繞酒鬼酒的生態和文化價值,強調了酒鬼酒的品質優勢。并指出,酒鬼酒以其獨特的馥郁釀造技藝,在湘西的山水秘境里,釀就了穿越時空的文化傳奇。
值得一提的是,馥郁大會上,湘西州人民政府、中國酒業協會、酒鬼酒公司三方關于“世界美酒特色產區·中國酒谷·湘西” 產區共建舉行了簽約儀式,彰顯了政企協三方共筑產業高地的堅定決心。從長遠來看,這種更具前瞻性的“中國酒谷”產區共建,預示著產區價值將從生態背書升級為產業協同。湘西或將以酒鬼酒為龍頭,構建以馥郁香型白酒生產為核心的上下游產品配套產業集群,毋庸置疑,這種“產區經濟”的想象空間,遠比單一酒企增長更具穿透力與誘惑力。
與時代同行,與產業共進。從沈從文筆下的湘西神秘巫儺文化,到藝術名家黃永玉設計的藝術酒瓶,再到非遺釀造技藝的現代表達,酒鬼酒“文化名酒”的差異化標簽愈發耀眼。當文化白酒的競爭已進入“系統戰”階段,酒鬼酒的這場馥郁大會無疑是一場文化賦能的戰略宣言。酒鬼酒的文化敘事也逐漸從“單點爆破”轉向“系統作戰”,它不僅肩負著提升湘西州白酒產業品牌影響力與競爭力的重任,還承擔起助力鄉村振興和區域經濟發展的使命,更以湘酒龍頭的地位踐行著“湘酒振興”的目標。
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求實共贏
廠商價值共同體的范式革命
當前,白酒行業面臨著深度調整與變革,存量競爭愈發激烈、消費分級趨勢明顯、渠道承壓較大……在這樣的環境下,酒鬼酒一以貫之的“廠商價值共同體”的戰略目標,則是應對挑戰的最好答案。
正如中國酒類流通協會會長秦書堯所言,酒鬼酒近幾年在持續推進妙境之旅,與經銷商共同構建文化體驗場景,將酒鬼酒的品牌故事轉化為消費意見領袖的情感共鳴,為廠商合作注入了新的活力。
提到2025年工作重點,酒鬼酒供銷有限責任公司總經理王恒俊強調,要圍繞“恢復市場信心、重塑銷售規則、培養內生動力”展開。他表示,已經梳理了銷售工作中存在各類問題,今后將有計劃有步驟地解決剩余存在的問題,以此來提振經銷商和終端店信心,深度運營好市場。
對于2025年營銷工作規劃,王恒俊圍繞“銷售目標、產品價值鏈優化、產品矩陣劃分、終端建設、市場聚焦、區域精耕、客戶開發、核心終端規模、消費者動銷以及新渠道建設”等內容,深度闡述了如何通過打造營銷鐵軍,打通消費最后一公里,實現酒鬼酒的高質量增長。
酒鬼酒公司就銷售貢獻、守護市場秩序、助力品牌發展等綜合評定,為酒鬼酒合作伙伴頒獎。同時,特設“年度卓越合作伙伴”、“核心終端開拓獎”等獎項,獲獎者不僅包括傳統大商,亦有深耕宴席、團購等細分領域的創新代表。可以說,通過設立表彰獎項,用榮譽疊加利益,以標桿引導進化,酒鬼酒正在構建一套多維度的廠商價值評估體系,為新型廠商關系的價值重構書寫新注腳。
立足于酒鬼酒的發長遠展,基于對市場的深度洞察與對消費者需求的精準把控,此次馥郁大會上,酒鬼酒隆重發布了三款戰略新品:52度500mL內參·大師酒十五年、52度500mL 酒鬼酒紅壇30、52度500mL 酒鬼酒·妙品,分別錨定千元價格帶、卡位宴席市場、承擔起年輕化破圈使命,這些產品結構布局,不僅避免了主力產品的價格擠壓,還有利于形成消費場景的全覆蓋。一定程度上,將為酒鬼酒帶來銷售增量,并為酒鬼酒合作伙伴創造了新的市場價值。
在行業的不確定性中,尋找確定性。在我們看來,酒鬼酒以廠商價值共同體為破冰船,用共生確定性重塑增長坐標系。不止于渠道讓利,酒鬼酒通過數字化工具將“經銷商-終端-消費者”轉化為數據聯動的價值共同體。
道雖彌,不行不至。當央企生態的星辰大海遇上湘西秘境的“中國酒谷”,當廠商共生的價值革命碰撞消費場景的跨界重構,這場始于蓉城的酒鬼酒馥郁之約,正在用最質樸的“求實”哲學書寫著中國傳統酒業“增量破局”的新敘事。
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