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我們的認知受限于我們的感知，而感知本身是有局限的。—— 伊曼努爾·康德

因為感知的局限，很多時候，我們會被表象所欺騙。

這期，我們要講的這8個東西，就經常會因為“看起來像是壞了”而被扔掉，可實際上，人家根本就沒壞，完全可以放心再用幾年，扔掉就虧大了！

01

變硬的記憶棉枕頭

好多人，面對突然變硬的記憶棉枕頭，都會以為它是因為用得時間久了老化了。

的確，老化后的記憶棉枕頭可能會變硬、塌陷。可突然變硬，大概率不是老化，而是：

記憶棉有一定的溫感效應，低溫下會比較硬，高溫會變軟。

很有可能，家里的記憶棉枕頭突然變硬是室溫突然下降導致的。如：北方地暖停止之后，南方秋冬忽然降溫等時間節點。

所以，面對記憶棉枕頭的忽然變硬，千萬不要覺得它老化了可以扔掉了。

你就正常睡，人體的溫度是會讓他變軟和的。

而且，你還應該高興的睡：因為你買到了質量好的記憶棉枕頭，有足夠的溫度敏感度。質量差的加了滑石粉的，還真達不到這么敏感。

記憶棉枕頭老化，可以扔掉的信號是：

• 回彈速度變慢，按壓下去，超過5秒沒有恢復原狀；

• 出現明顯的凹陷，你不睡它都有塌陷；

• 枕芯表面開裂、粉化、發硬、發粘、有折痕……

凹陷、開裂、污垢積累的記憶棉枕頭

再者就是結合使用時長，質量好的乳膠枕可以用到5-10年，如果年限太久，就算質量還堅挺，也會因衛生問題污垢積累、異味等需要換掉。

02

顏色變黃、變身的硅膠廚具

大多數看到這種變黃、顏色變深的硅膠廚具，都會覺得它有問題，看著像有毒、有害健康的樣子，想要扔掉。

但其實，這是硅膠廚具再正常不過的狀態。

也算是硅膠廚具的一個缺點：

高溫氧化、食材中的色素沉淀、清潔劑殘留、自然老化……原因都有可能讓原本顏值頗高的硅膠廚具變黃、變色。

而變黃、變色，除了影響顏值，再沒有什么不良影響，無毒無害。

如果實在注重顏值，可以試試先高溫煮一煮，然后再用清潔劑清潔干凈，最后再放太陽下曬它個2-3個小時，顏色不能說恢復到新的樣子，但也能恢復個七八成。

真正有害，可以扔掉的信號是：

• 明顯變硬，柔韌性變差，并伴隨破損、表面發黏等情況，材質可能因老化問題而開始分解了；

• 有酸腐味，可能是已經有霉菌滋生了；

• 涂層脫落，有些硅膠鏟會有防粘的涂層，若剝落要停止使用。

表面發黏的硅膠鏟

再者就是結合使用時長，硅膠廚具壽命通常3-5年，該扔就得扔掉啦。

03

加熱不均勻的微波爐

怎么微波爐老有加熱不均勻的情況？難道是壞了？微波泄露了？

好多人都曾這么懷疑過自家的微波爐，有人真的扔了或換了！

可其實，微波爐的工作原理，注定它會在很多情況下，加熱不均，比如：

• 微波爐，在面對大塊食物的時候，因為穿透深度有限，加熱不均勻；

• 微波爐，在加熱餃子這種食物時，前面的餃子會阻礙后面的餃子接受微波，導致加熱不均；

• 微波爐，在加熱大的方形面包時，邊緣會吸收微波多，導致四角燒干，中間偏涼。

• 微波爐，在面對飯+菜同盤加熱時，水分少的會升溫慢；

飯+菜同盤熱

這也是它的缺點，我們需要做的，給食物切幾刀、中途翻個面攪合攪合，或者加點水解決！

熱包子下面加水

真正微波爐壞了，該修該扔該拾掇的信號是：

• 轉盤不轉了，導致加熱不均；

• 波導板有臟污了，臟污阻擋微波傳播了，要擦一擦。

• 門封條變形、破損了，可能會有微波泄露的風險。

總體來說，微波爐還是挺耐用的，戰上個十來年不成問題！

04

有劃痕的涂層鍋

涂層反復被避坑，導致大家對涂層都有些敏感了！

面對下面這種小劃痕，都要四處詢問，到底有沒有毒，該不該扔掉？

其實，像這種程度的劃痕，完全可以繼續放心使用！

因為涂層正常的溫度下是無毒的，輕微劃痕是不會釋放有害物質的，就跟塑料飯盒上有一點劃痕是一樣的。

特氟龍，只有在超過260°之后，才會分解釋放有害物質，所以我們應該要避免的是高溫烹飪，如爆炒、煎炸等場景，并不適合用涂層鍋。

涂層鍋該扔該換的信號是：

如下圖，實在涂層用了很久，大面積脫落，這時候就一定要換了。

不是因為涂層對人有害，而是因為涂層底下的鍋，很多都是用鋁做的，裸露出來的鋁對人有害。

那為什么一定要在鋁上刷涂層，因為鋁唯一能平衡性價比和導熱性的金屬材料。

05

換了依然打不著的燃氣灶電池

這個就真的有點搞笑了！

這次315在曝光啄木鳥的時候，說它黑心的其中一個素材就是：

明明用戶只是電池保護套沒摘，師傅為了多要錢，非說人家的打火器有問題。

一個10幾塊的打火器，就能生生要價250。

許多網友，看了報道之后，都找到了自家燃氣灶為何換了電池也打不著火的原因——沒摘電池保護套。

其實在生活中，很多時候，我們會因為電池裝反、沒摘保護套……這種低級問題，誤以為家里的東西壞了。

我家曾耳溫槍就又很長一段時間閑置，問就是壞了，然后有一天，我要把耳溫槍電池摳出來給遙控用的時候，才發現，是電池裝反了！！！后來一倒過來就好了。

話說回來，那么燃氣灶打火器壞的信號是：

• 完全沒有噠噠噠的聲音；

• 火花位置偏移，沒有對準出氣孔；

其余情況，大多是跟電池有關系，換個電池就好了！

06

吸力變小的吸塵器

我經常能在網上看到的小烏龍：

發吐槽貼的人氣勢洶洶的說某品牌吸塵器差勁，吸力越來越小……

然后評論區，就會有人回復：該清潔濾網了。

只見吐槽的人，做小伏低的在評論區回復：錯怪某某吸塵器了，清潔了，吸力恢復了……

此外，吸塵器經常面對的問題還有，吸入口堵塞、管道堵塞、塵盒沒裝好……都可能會過熱保護頻發、吸力變小，都不是壞了，自己疏通清潔下、裝好就行。

說到這里了，就附贈大家一個濾網清潔的小妙招：

可以用這種一次性過濾網，把吸塵器的濾網包裹起來，清潔濾網就不用費勁了，把濾網扒拉下來即可，可延長濾網壽命

吸塵器該修該換的信號是：

• 完全啟動不了，可能是電機燒毀；

• 噪音振動明顯，電機軸承缺油或者進入異物導致摩擦；

• 續航驟減，電池壽命到期，一般無線吸塵器，如果頻繁使用，電池也就用3年左右。

這也是為啥，我總是說用工業吸塵器，別用無線吸塵器，又貴又不耐用。

07

有絮狀渾濁物的花生油

好多人，都懷疑這種有絮狀渾濁物的花生油是壞了，不能繼續吃了。

可其實，這才是正經的花生油，天氣一冷，就是會有絮狀物，正常吃就好。

真正的花生油壞的信號是：

• 底部有沉淀分層，可能是雜質滋生霉菌；

• 有一股子哈喇子味或霉味，可能是氧化產生醛酮類物質或者霉菌污染；

• 口感酸苦，酸是酸價超標，苦是過氧化物積累。

如果有這些情況，那就要扔掉了！

08

許多以為壞了的食物

說到了花生油，其實生活中還有許多食物，因為外表不一樣都會讓人以為它壞了，下面簡單說一些常見的：

有小黑點的白菜，其實是白菜生病了，叫芝麻狀斑點病，受土壤、氣候、施肥的影響，對白菜有影響但不影響人和白菜的口感，不能吃的是有大量黑斑的，那可能是發霉。

泛彩虹光的牛肉，不僅沒有黑科技，反而還很新鮮，肌肉纖維被切斷的常見現象，不能吃的腐爛發臭發綠的牛肉；

上面有黑絲的芒果，其實就是芒果的“血管”，是沒問題的，不能吃的豹紋芒果，那是芒果發霉了；

出水的酸奶，所謂的水其實是乳清，可以放心吃，不能吃的是變綠有異味的酸奶；

藍灰皮的橘子、沃柑，并不是橘子皮長了青霉素，而是受降雨和土壤的影響，不能吃的是肉質腐爛且發霉的橘子。

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