「編者按」
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見時代之風,論經營之禾。第20屆中國商業地產節,年度相約,重磅登場。踏著新消費時代浪潮,贏商網以【提問2025商業】之系列,向行業發問,尋解題思路,與商業地產人和鳴共振。
近幾年,全國各地的“非標商業”數量井噴,讓這個概念逐漸從小眾走向大眾。有的人將此視為救命稻草,有的人對此保持高度懷疑。
真理越辯越明,道理越講越清。進入2025年,關于非標商業的討論逐漸趨于理性,不切實際的幻想被摒棄。大家開始明白,“非標”是一種思路、一種手段、一種解決方法,而不是目的。
與此同時,非標商業“如何做”“做什么”仍是值得繼續討論的話題。
圖片來源:成都此地CyPARK官方小紅書
非標商業的“骨”與“血”
“傳統商業”和“非標商業”并非對立關系,而是相對和互補的關系。“非標”是行業發展到一定階段的必然產物,是對人、貨、場這三個要素的重新思考。當我們用創新思維進行更深層次的思考和實踐,“非標”才有了現實意義。
比如,如何盤活大量存量資產,進行在地化、人文友好的城市更新?如何打造公園商業,才能實現生態效益、社會效益和經濟效益的共贏?如何把握引流、轉化和復購等關鍵環節,提升策展型商業的經營效率,并兼顧業主、商管團隊和品牌的利益……
廣州永慶坊,圖片來源:贏商網
//非標商業項目,與城市共同生長
2010年以來,90后、00后逐漸成長為新的消費主力,商業地產也不斷進階,經歷業態多樣化發展的高速增長期、功能復合化發展的全面發展期和新型商業多元化探索的創新分化期。
供給端和消費端的雙向作用促成了非標商業興起,它們越來越多地出現在商業結構豐富、商業存量更多、消費者更開放包容的商業高線城市,比如上海、杭州、成都、北京等。
當下,凡在空間形態、場景營造、業態組合、運營模式等維度創新的商業項目,都可以稱之為非標商業,各項因素兼而有之者也不在少數。
從贏商大數據統計的非標商業來看,5萬方以下小體量的項目占比約六成。這種形式不僅便于資源整合,綜合運營成本較低,亦充分體現靈活性和多元性,更容易貫徹具有標簽感的定位。
從建筑形態來看,國內非標商業以開放式街區為主,占比超六成;盒子為輔,占比約兩成。開放式街區往往包括大面積的開放空間、綠地和休閑設施,自然地促進了社交活動的發生,使商業空間不僅僅可購物,更可社交和娛樂。
品牌組合上,非標商業偏愛追求環境調性的餐飲、更具時尚潮流屬性的零售,和更多體驗或創新業態。因此,吸引來的往往也是經濟能力較強的客群。
//出圈的非標商業,“姿勢”幾何?
?? 復古創新型:蘇州仁恒倉街、上海鴻壽坊、上海蟠龍天地、徐州文廟東方等
圖片來源:上海鴻壽坊官方小紅書
從在地文化內涵出發,將歷史建筑進行保護性還原、活化,連接城市過去與未來。基于此,通過傳承與創新,為商業注入人文底蘊和地域基因,讓歷史文化與社區生活、潮流生活方式融為一體、相得益彰。
??時尚創新型:成都源野REGULAR、上海百聯ZX創趣場、北京THE BOX朝外、上海EKA·天物等
圖片來源:北京THE BOX朝外|年輕力中心
聚焦年輕人生活方式,圍繞“興趣、顏值、社交、運動、潮流、藝術”等年輕客群關注的高頻消費標簽,構建全新空間形態、全新業態組合方式,推動實體業態朝“情緒消費”轉型,打造城市青年線下消費主場。
??生態創新型:成都麓湖CPI、秦皇島阿那亞等
圖片來源:麓湖CPI小紅書
著眼于人們對都市微度假體驗的渴望,將生活方式零售、調性餐飲、藝術文化、自然社交等內容引入項目,進駐的品牌不僅自帶話題度和關注度,也很擅長內容和社群運營。無論是環水還是沿海,項目都能圍繞獨特的生態場景、傳遞日常生活的美好,“不需要離開社區,就能感受到濃濃的度假氣息”。
//構建非標商業,產品化打造思維
??關鍵詞1:定位
上海HAI550打造了國內首個可持續生活方式主題商業,涵蓋了零售、展覽、畫廊、餐飲、手工坊、買手店及永續實驗室等多元業態,提供一個自然、環保、美學與生活方式融合共生的消費場景。
圖片來源:雅戈爾集團
??關鍵詞2:空間
重慶方圓LIVE設置“潮街”“漫街”“喰街”等多樣主題區域,融入反重力裝置、GAME TIME游戲機、SHOW TIME大頭貼機等互動裝置,打造重慶首個泛次元策展型空間「有條界限」,面積超4000㎡。
圖片來源:重慶方圓LIVE
??關鍵詞3:招商
北京檀谷涵蓋多個全國首店、北京首店、區域首店,其中大多是山系生活旗艦店及主理人店鋪,如“書店+酒館+酒店”復合業態的單向空間、三克映畫的北京首家“火鍋電影院”,還有騎行友好空間Frienday、探索全球藝術和黑膠唱片音樂文化主題的Joyland樂園……
圖片來源: 北京檀谷
??關鍵詞4:運營
鄭州普羅理想國有活躍的社區活動,形成六大社群(理想悅讀社、理想鄰里跑團、理想餐桌社、理想影像社、理想咖啡社、理想萌寵社),每年都有百余場居民活動落地。社群根據節假日不定期提案展開特定活動,豐富鄰里社交及親子互動場景,各式活動構成社區日常的活力風景。
圖片來源: 鄭州普羅理想國
非標商業與主理人品牌,
誰成就了誰?
相對傳統商業,非標商業給予了主理人品牌更多話語權。越來越多的品牌隨之進行更多元化的細分與展現,創新了更多的消費場景和文化內容,構建了更多維的消費圈層,也激發出了更旺盛的商業活力。
主理人品牌更通過精準圈層運營,以內容共創重構人貨場關系,與消費者建立起深度而緊密的連接。對于主理人品牌來說,個性創新、內容驅動、社群互動,都是不可或缺的核心價值,不僅使品牌更具生命力、創造力和吸引力,更可引導人們不斷深入探索生活。
在這一過程中,許多品牌“孵化”初見成效,開始在更多城市生根發芽。
一方面,非標商業為品牌賦能,為主理人品牌提供更大的發展空間和創新機會,幫助品牌突破傳統商業模式的限制,帶動主理人進行內容共創,實現快速成長;另一方面,主理人品牌為商業引流,通過個性化內容和打動人心的表達吸引消費者,為其所在的商業空間引流,提升整體商業價值。
由此可見,非標商業與主理人品牌二者共生共榮,構成完整、有機的商業生態,推動非標商業的發展和創新。
展望2025,
非標商業還能如何進化?
商業地產存量時代,“非標商業”的出現是必然,對其或“追捧”或“祛魅”的熱議和思辨,本身也在推動其從“叫好”到“叫座”的進化。
如何避免同質化競爭?如何應對水土不服?如何呈現獨特又有趣的內容?如何將存量變成增量?針對當下很多難解的問題,非標商業模式仍有很大的借鑒意義。
從物資匱乏到物質極大豐富的年代,每個年代的“標準商業”也在變化,標準產品之外的內容自然也是“流動的”。
圖片來源:杭州萬科玉鳥集
非標商業的未來,一定是運營方與品牌方共同成長、共創價值、互相成就的未來。比起“網紅感”和“一次性打卡”,更需要的是清晰的理念和價值觀,以及不斷創新的差異化內容,通過深度挖掘精神內核來引發情感共鳴。
只有商業上的正循環,才能讓非標商業走得更遠,實現長效運營。比如,因地制宜地設計獨一無二的商業解決方案,用更靈活、豐富的內容提升利用率,在自身商業邏輯能夠“自圓其說”的基礎上再去提高投資回報率。
回到消費端,普通消費者可能并不關心一個商業項目是否“非標”,他們可能更想知道“這個地方值不值得去”“有什么好玩兒又出片的內容”“是不是好逛又好買”“活動的體驗如何”等與自身感受直接相關的東西。
這就要求非標商業運營團隊需要更“懂”消費者、掌握最新的消費趨勢,和主理人同頻、快速響應消費者需求,攜手吸引經營目標客群。
歸根到底,一個新的商業模式能否跑通、盈利甚至是進行復制,還要交給市場來決定。
部分內容來自贏商研究中心《非標商業破圈洞察與挑戰思考》報告
2025年5月,由贏商網主辦的中國商業地產與零售連鎖行業中規模最大、最具品牌價值和影響力的行業年度盛典——第20屆中國商業地產節將在廣州隆重舉辦,本屆地產節以“風禾盡起”為主題,匯聚行業先鋒力量,共探中國零售商業的進化方向與未來圖景。
2025年5月28-29日
廣州朗豪酒店
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