2025年3月22日第33屆“世界水日”，我國同步啟動第38屆“中國水周”，聚焦“推動水利高質量發展，保障我國水安全”，呼吁全社會構建人與水和諧的可持續發展格局。值此契機，3月21日至22日，由拿聲國際主辦的主題活動“珍稀水源與健康飲水——礦泉水產業高質量發展研討會”在廣東羅浮百歲山生產基地隆重舉行。

會上，北京公眾健康飲用水研究所所長李復興教授；北京中醫藥醫養協會水醫學專業委員會主任趙飛虹老師；中國中醫藥信息學會食療分會副秘書長，中國飲用水產業分析師王錦春老師，與景田集團常務總經理于旺臣、景田集團質量總監周愛嬌等企業技術團隊人員，共同聚焦天然礦泉水水質科學與健康飲水未來，參觀了羅浮百歲山3個生產基地，并展開了3個小時的深入探討和交流，從科學視角給出了專業的解讀，為行業可持續發展注入創新動能，助力健康中國飲水安全建設邁向新臺階。

最終，與會專家達成共識：天然礦泉水是全民健康飲水的首選項；水企應通過科學傳播，充分展現優質水的核心價值，讓公眾不僅能夠識別好水，更能積極參與水源保護，這是企業不可推卸的責任與義務。

科學解碼天然礦泉水，構建健康飲水新認知

飲水不僅是人體的生理需求，更是被忽視的現代健康危機。北京公眾健康飲用水研究所所長李復興教授指出：當前中國“水盲比文盲多”的困境，本質是大眾對水的功能認知停留在解渴層面，混淆了安全水與健康水的概念。這一觀點揭示了當前飲水健康危機的核心——人體需要的不僅是無害的水，更是能參與生命代謝的活性水。

在研討會上李復興教授強調，天然礦泉水是適合人體健康的飲用水，其核心價值在于“天然適配性”，人工添加的礦物質不如礦泉水中天然的礦物質，天然礦泉水中的礦物質所呈現的穩定的離子態是人工不能模仿的。研究顯示，天然礦泉水中富含的偏硅酸、鍶、鋰等微量元素以離子態存在，更易被人體吸收。以“水中黃金偏硅酸”為例，偏硅酸可以通過消化道黏膜直接進入血液，參與骨骼鈣化、血管彈性調節及皮膚膠原蛋白合成，占人體總硅元素攝入量的50%-86%。

景田集團常務總經理于旺臣表示：“羅浮百歲山礦泉水水源存在于深層花崗裂隙的天然過濾系統中，通過自然的過濾系統，其水源不僅阻隔了地表的污染，更在百年甚至千年的流經中形成了獨特的礦物質和微量元素配比，是人工無法復刻的自然饋贈，也符合李復興教授所表達的健康好水 。”

重視水源選擇保護，筑牢品質生命線

飲用水水源地的選擇是飲用水產品安全的“第一道防線”，水源地的好壞直接決定著飲用水的品質。對優質水源地的判斷，趙飛虹老師給出以下解讀：第一是安全性，水中不含有害成分；第二是成分要求，必須含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分，如偏硅酸。趙老師認為天然礦泉水是符合這兩點特性的好水，具備珍稀水源的特性與健康價值。

趙老師表示：作為稀缺的礦產資源，天然礦泉水的形成依賴特定地質構造與水文條件，全球可開發優質水源不足總水資源的0.01%，每滴水的形成需歷經數十年至上萬年的深層循環，是一種珍貴的需要保護的水源。天然礦泉水的生產難度大，是因為天然礦泉水對水源地的要求極高，對天然礦泉水水源地評估時基本考察項目有多項，包括：當地的自然環境（水文地質、地質構造、降雨量、蒸發量、土壤狀況，以及污染狀況）；當地居民的健康狀況（六大慢性病的發生率和死亡率）；水量評估；豐枯水期水量變化狀況；物理指標；放射性核素；以及應用場景的檢測、生物學實驗等。

通過參觀，趙老師對羅浮百歲山生產基地給予高度評價：從現代科學來講，對無污染、沒有人為干涉的地區，環保的成本會更高，百歲山以水（天然礦泉水）為脈，深度保護和利用好了水源地，并重塑了責任水源保護新范式。

深埋≠深藏，構建健康好水“被看見”體系

天然礦泉水形成于地下數百至數千米的深層巖層裂隙中，歷經數十年至上萬年的地質循環與礦化。其珍貴性不僅在于不可再生的礦產資源屬性，更在于富含偏硅酸、鍶、鋰等人體必需元素。然而，這些"隱形"特征讓消費者難以直觀感知其價值。為此專家老師針對“好水如何讓大家看見？”的話題，分別發表自己的看法：

李復興教授指出，水的健康價值不在于“至純”，而在于“天然活性”的特征，他認為天然礦泉水是大自然饋贈的健康飲品。然而天然礦泉水與純凈水和山泉水的核心差異在于，其需要億萬年的時間沉淀，被山川地質“凈化、礦化、活化等”，核心特點就是“深埋地下”，很難一眼看見。它的重點需要企業尊重科學規律，找尋科學價值，將其優質特點傳播出去，才會“被看見”。

趙飛虹老師認為：健康好水一定不能只看單一指標，而是要看水里是否含有有害物質，一般來說地下天然礦泉水受到污染的可能性更低，更符合新時代健康好水的標準。天然礦泉水價值只是被隱藏，就像它的水源被“深埋”地下巖層裂隙之中，等待著“被看見”。

王錦春老師表示：作為水企要不斷深耕大自然的“時間膠囊”，走出歷史的沉淀，被發現，被看見，被重視，被認可。

深埋≠深藏！讓健康從源頭開始，讓好水被大眾所知。本次交流會關于好水需要“被看見”的探討，是對“純凈即安全”認知偏見的糾偏，也是對健康飲水的一次革新。

科學傳播賦能水企價值，開啟健康飲水的新時代

消費者對“好水”的認知正從“安全性”向“健康性”和“功能性”升級。水企可以通過更多的科學實驗、科研報告為消費者提供更直接的證據。未來具有科學文獻支持，并且富含微量元素的優質水源，會是我國健康飲水的引領及典范。

中國飲用水產業分析師、拿聲國際COO王錦春指出：研究表明，我國居民長期飲用缺乏礦物質的水已造成普遍性營養缺口，這要求水企不能止步于水源地敘事，而需通過科學數據實證健康功能價值，具象化科研成果的傳播將重塑消費決策邏輯。當企業科學與健康價值遇見品牌創新，就能產生1+1>2 的化學反應，面臨AI時代的到來，企業應當用好AI工具，用科技和文化，重新定義天然礦泉水的未來。

百歲山的每一滴水都是生態的饋贈，其以敬畏之心守護水源，以傳播之力賦能飲水產業，以創新之力構建好水體系，正在不斷實現“水品牌”與“水健康”的雙贏。

世界水日，專家老師齊聚廣東羅浮百歲山生產基地，從水源保護到飲水健康，從資源安全到產業升級，以科學視角為紐帶，勾勒出天然礦泉水行業高質量發展的藍圖。未來，作為中國天然礦泉水代表的百歲山，將持續探索水資源可持續利用與水健康發展路徑，為全球飲水安全貢獻中國智慧。