為進(jìn)一步加強(qiáng)家校溝通，保障學(xué)生飲食安全與營(yíng)養(yǎng)健康，2025年4月2日中午，睢縣高級(jí)中學(xué)高二年級(jí)組織開(kāi)展了家委會(huì)成員進(jìn)校陪餐活動(dòng)。此次活動(dòng)旨在通過(guò)家長(zhǎng)實(shí)地監(jiān)督與體驗(yàn)，提升校園餐飲管理透明度，搭建家校共育的橋梁，共同守護(hù)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

活動(dòng)背景與目的

食品安全是校園管理的重中之重。根據(jù)教育部關(guān)于學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的相關(guān)規(guī)定，睢縣高級(jí)中學(xué)積極響應(yīng)政策，將家長(zhǎng)陪餐制度納入常態(tài)化管理。此次高二年級(jí)家委會(huì)成員的參與，不僅是對(duì)學(xué)校餐飲工作的檢驗(yàn)，更是家校協(xié)同育人的重要實(shí)踐，體現(xiàn)了學(xué)校“以學(xué)生為本”的教育理念。

活動(dòng)流程與內(nèi)容

活動(dòng)前，校長(zhǎng)袁瑋冰、副校長(zhǎng)吳冠杰向家委會(huì)成員詳細(xì)介紹了食堂管理制度、食材采購(gòu)流程及近期餐飲改進(jìn)措施。家委會(huì)代表就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)搭配、食品安全監(jiān)管等議題展開(kāi)討論，并提出了優(yōu)化建議。

實(shí)地參觀與監(jiān)督

在校領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，家長(zhǎng)代表深入食堂后廚，依次查看了食材存儲(chǔ)區(qū)、操作間、洗消間及食品留樣柜，詳細(xì)了解食材來(lái)源、加工流程及衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)。工作人員重點(diǎn)介紹了餐飲管理體系，確保從采購(gòu)到供餐全程可追溯。

陪餐體驗(yàn)與反饋

家長(zhǎng)代表與高二學(xué)生共同用餐，親身體驗(yàn)了菜品口味及服務(wù)質(zhì)量。餐后，家委會(huì)成員填寫(xiě)了《陪餐反饋表》，對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配、口感和食堂環(huán)境衛(wèi)生給予高度評(píng)價(jià)，并就進(jìn)一步提升服務(wù)細(xì)節(jié)提出了建議，如增加時(shí)令蔬菜種類(lèi)、優(yōu)化取餐流程等。

學(xué)校回應(yīng)與未來(lái)規(guī)劃

我校表示，家長(zhǎng)的建議已納入整改計(jì)劃，后續(xù)將通過(guò)以下措施持續(xù)優(yōu)化：

1

常態(tài)化開(kāi)放食堂監(jiān)督：定期組織家長(zhǎng)隨機(jī)陪餐，并邀請(qǐng)家委會(huì)參與菜單制定；

2

強(qiáng)化透明化管理：公示每日食譜及食材檢測(cè)報(bào)告，確保信息公開(kāi)；

3

深化家校合作：通過(guò)家委會(huì)平臺(tái)，建立長(zhǎng)效溝通機(jī)制，共同推進(jìn)校園食品安全與服務(wù)質(zhì)量提升。

活動(dòng)意義與社會(huì)反響

此次陪餐活動(dòng)不僅讓家長(zhǎng)直觀感受到學(xué)校對(duì)餐飲安全的重視，也增強(qiáng)了家校互信。一位家委會(huì)成員表示：“通過(guò)實(shí)地體驗(yàn)，我們更放心孩子的在校飲食。學(xué)校的細(xì)致管理和開(kāi)放態(tài)度值得點(diǎn)贊！”睢縣高級(jí)中學(xué)始終秉持“健康第一”的理念，未來(lái)將繼續(xù)探索家校共育新模式，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

來(lái)源： 睢縣高級(jí)中學(xué)