大家好，今天白茶的評測品牌是綠雪芽。

白茶是中國六大茶類之一，因其成品茶多為芽頭，滿披白毫、如銀似雪而得名。白茶是一種生產歷史悠久的茶類，唐宋時期就已經有關于白茶的記述。當代白茶主要產于福建省福鼎、政和、松溪和建陽等縣，另外近年也有我國其他地區的白茶出產，比如云南的月光白等。

綠雪芽和太姥山系天湖茶業旗下兩大福鼎白茶品牌，集茶葉種植、加工、科研、出口、營銷及茶文化推廣為一體，綠雪芽是福鼎白茶領域的代表企業之一。公司自2000年成立以來，一直致力于白茶的研發、生產和銷售，其茶葉品質優良，深受消費者喜愛，比如369系列。

本次評測的為綠雪芽2019傳家寶壽眉，合斤價為1200元。下面我們進入評測看看此茶表現。

干茶形態與香氣

干茶緊結，葉片中等，梗多，芽少，色澤褐綠相間。

干茶香氣較為濃郁，蜜香花香。

沖泡方式：110ML蓋碗；投茶量：5克；沖泡用水：泉陽泉，洗茶兩遍，第一泡視種類與是否壓制計算時間，三泡后視情況適當增加坐杯時間。

評測指標分項綜述

湯色

茶湯為淡黃色，通透度較好，茶湯很干凈。

香氣

香氣初始較濃，蜜甜香，其間亦有果香，豐富度中等，蜜韻明顯。少許花香尾出。中段，香氣稍有弱化，花香反而凸顯，蜜韻保持強度，豐富度不如前段，香氣留存一般。尾水，香氣少許褪開，風格基本不變。

湯感

湯感厚度不錯，水路很細膩，茶湯圓融。凈度高，無異味。口感輕盈，醇綿，飲后潤意較好。中段湯感稍降，口感變薄少許，水路變粗、內質向下。尾水，水路更降，湯質有較大下滑。

滋味

滋味鮮醇，無苦澀感，甜意中等，滋味協調性較好。生津回甘中等強度，回甘較甜，茶氣出，喉韻有清涼感。中段，稍有澀意，協調性仍不錯，體感逐減。尾水，澀感變重較多，滋味延續。

燜泡

燜泡：厚度，清冽更顯，香氣不變，澀顯較多，相差不大。

評測指標走勢

指標解析：通過評測圖示可見此茶香氣濃度不算高，中后段香氣較平穩；湯感表現還不錯，內質釋放較為穩定；苦澀感控制欠佳，尤其尾澀突出；生津回甘中等，喉韻較明顯；水路上細膩欠佳，質厚不錯。

茶底

葉底褐黃帶綠。有余香，勻整度還不錯，無雜味，活性不錯，柔軟度一般。

綜合評價

通過評測我們可以看到這款綠雪芽2019傳家寶壽眉口感很一般，香氣濃度不高，花蜜香為主、蜜韻不錯，香氣豐富度不高。湯感比較醇厚，清甜感明顯，內質釋放也很穩定。但澀感非常不穩定，尾澀強烈，影響湯感。生津回甘表現中庸，喉韻的清涼感較明顯。燜泡口感變化不大。最終得分63分。

可以看到傳家寶系列工藝上，發酵度控制得較輕，不同于正方罐壽眉，但由于原料品質不高，也讓湯感滋味受限。在這個價位，性價比真的偏弱。