中醫素有 “食五色養五臟” 的理論，這里的五色即青、赤、黃、白、黑，分別對應人體的肝、心、脾、肺、腎五臟，綠色養肝、紅色補心、黃色益脾、白色潤肺、黑色補腎。在日常飲食中，我們可以結合自身實際情況，來調整飲食，建立健康的飲食習慣。那么“五色”分別對應哪些食物？與芳華未來一起來看看！

1、綠色養肝

《黃帝內經》有云：青色為木，歸肝經。肝主疏泄，喜條達而惡抑郁，青色食物與肝臟相對應，能夠調節肝臟功能，促進氣血運行，有助于緩解肝臟的緊張和壓力，從而保護肝臟健康。

綠色食物能提供多種維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、葉黃素、礦物質，這些營養能直接調節人體的許多生理功能，如視覺能力、免疫力等。

綠色食物：綠豆、菠菜、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、白菜、薺菜、油菜、木耳菜、青菜、苦瓜、青蘋果、獼猴桃等。

2、紅色補心

《黃帝內經》有云：紅色為火，歸心經。心主血脈，主神明。紅色食物與心臟相對應，能夠滋養心血，促進心臟功能，有助于緩解心悸、失眠等癥狀，從而保護心臟健康。

紅色食物是優質蛋白質、脂肪、無機鹽和微量元素的來源，具有補血活血以及補陽的功效，可保護心血管、延緩衰老。

紅色食物：紅豆、紅薯、胡蘿卜、紅辣椒、紅棗、番茄、山楂、香椿、草莓、枸杞、櫻桃、西瓜等。

3、黃色益脾

《黃帝內經》有云：黃色為土，歸脾經。脾主運化，喜燥而惡濕。黃色食物與脾臟相對應，夠增強脾胃功能，促進消化吸收，有助于緩解腹脹、腹瀉等癥狀，從而保護脾臟健康。

黃色食物含有大量植物蛋白和不飽和脂肪酸，可提升人體免疫力，以及黃色食物含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素A和維生素D。

黃色食物：黃豆、小米、南瓜、玉米、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、蛋黃、大豆、花生、牛蒡、腳板薯、薏米、蛋黃、韭黃、粟米。

4、白色潤肺

《黃帝內經》有云：白色為金，歸肺經。肺主氣，司呼吸。白色食物與肺臟相對應，能夠滋養肺陰，緩解咳嗽、咳痰等癥狀，從而保護肺臟健康。

白色食物可使人體獲得淀粉、蛋白質、多種維生素及十余種營養素，有助于呼吸系統。

白色食物：大米、面粉、牛奶、杏仁、銀耳、百合、山藥、蓮藕、蓮子、白蘿卜、豆腐、花菜、白豆、冬瓜、梨、茭白、竹筍、淮山、涼薯等。

5、黑色補腎

《黃帝內經》有云：黑色為水，歸腎經。腎主藏精，主水液代謝。黑色食物與腎臟相對應，能夠滋養腎陰，緩解腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀，從而保護腎臟健康。

黑色食物能增強體質、預防疾病，含有某些特殊物質如延緩衰老的抗氧化成分，能消除低密度脂蛋白和不飽和脂肪酸等。

黑色食物：紫米、黑豆、海帶、黑芝麻、黑木耳、烏雞、芡實、黑加侖、藍莓、葡萄、栗子、紫菜、黑米等。

中醫智慧藏于自然，合理攝取青、赤、黃、白、黑五類食物，方能順應四時變化，滋養五臟六腑，轉發給家人朋友，一起來健康養生！御君方，守護您的身體健康！芳華未來，助您擁抱幸福生活！