四川
給孩子做的牛肉胡蘿卜花卷，一不小心蒸大了，絲毫擋不住它的美味，很成功，用炒熟的肉餡卷的，比生肉卷的好吃，非常香，不用配菜就能吃兩個，發面的，養胃營養易消化
用料
胡蘿卜
1段
面粉
300克
酵母
3克
白糖
3克
清水
170毫升
牛里脊肉餡
120克
調餡配料??
1克
生抽
1勺
玉米淀粉
2克
白胡椒粉(可不放)
1克
兒童胡蘿卜牛肉花卷??營養養脾胃??一次發酵省時省力的做法
- 準備主要食材：牛里脊肉餡120克，胡蘿卜切碎少許，中筋面粉300克
- 肉餡中加鹽，玉米淀粉，白胡椒粉先腌制一下，最后放食用油混合
- 鍋中放油，肉餡炒一下盛出來備用
- 300克面粉+3克酵母+3克白糖+170毫升清水，混合揉成光滑的面團
- 搟成長方形，放肉沫和胡蘿卜碎，可再撒少量鹽
- 上下對折起來
- 切塊
- 兩個疊一起，筷子從中間壓一下
- 按照自己的手法兩頭卷起來，放溫暖處發酵
- 發酵好的花卷明顯變大變輕，是之前的1.5倍大，輕輕按壓表面會回彈，水開后蒸鍋中蒸15分鐘
- 松軟大花卷出鍋了，炒熟的牛肉碎卷花卷真的很香…
- www.bbpkbg.cn
www.hnlit.cn
www.gz8899.cn
www.hrbxg.cn
www.smagic.cn
www.siocn.cn
www.zxgpt.cn
www.xiaoshanhe.com.cn
www.lesiwei.com.cn
www.zgmgysw.cn
www.czyj.com.cn
www.yskx.cn
www.155yg.cn
www.cuisen.cn
www.daishiman.cn
www.hbdzwl.cn
www.csgo888.cn
www.doufanfan.cn
www.marscampus.cn
www.po16t.cn
- 可以試試，孩子喜歡，我忍不住吃了兩個
小貼士
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
