海南
4月15日，廣東省疾病預防控制局公布2025年3月全省突發公共衛生事件信息，其中深圳報告一起食物中毒事件，發病1例，死亡1例。而食物中毒的原因是誤食毒蘑菇。
類似案例時有發生。
老婆景區里采了6個 老公吃完送進ICU
2024年9月，杭州桐廬一女子在景區散步摘了8朵野蘑菇，其中5朵“白傘傘”、3朵“灰傘傘”。回到家后，女子用蘑菇加上青菜煮面，老公吃了上吐下瀉。
杭州市第一人民醫院醫生通過對比發現，其丈夫可能同時吃下了兩種劇毒蘑菇：一種是有毒的鵝膏菌類，又名“白毒傘”，只需要食用一點點，就能讓人“躺板板”，主要影響肝功能，嚴重可導致肝功能衰竭。另外3朵灰褐色的，是亞稀褶紅菇，也是一類高致死的毒蘑菇，主要導致肌肉溶解并引發腎衰竭，嚴重者可有心臟毒性，這次患者出現心跳驟停的罪魁禍首就是亞稀褶紅菇。
經過一系列搶救工作，患者情況逐漸康復。
大廚采了一筐蘑菇與同事分享 8人中毒
2024年9月，杭州大廚在河邊草叢里采摘了整整一筐蘑菇，回去后煮了和同事分享，結果8個人上吐下瀉一起中毒。
樹蘭醫院肝病暨感染科高海女主任醫師介紹，仔細觀察患者帶來的這些白蘑菇，傘蓋是白色，傘蓋表面分布著褐色斑點，菌桿長長的，呈淺棕色，高度疑似毒蘑菇大青褶傘。
通過護肝解毒、護胃補液等積極治療，患者都已好轉出院。
毒蘑菇中毒如何自救？
1.催吐
在中毒者神志清醒的情況下趕緊催吐。可用手指摳咽部或用器具壓迫舌根部即可引起嘔吐。可反復多次，盡量把胃內的食物嘔吐出來，以減少毒素吸收。
2.立即就醫
中毒后立刻到正規醫院救治，最好攜帶剩余蘑菇樣品，以備鑒定蘑菇的種類，確定有效的治療措施和判斷預后。
來源：廣東省衛生健康委員會、橙柿互動·都市快報
編輯：戴玉春
審核：鄭偉、孫殿洋
監制：孫帥
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