四川
- 選的草莓一定熟透了才好吃。
- 我買的草莓比較小，我只切了一刀，你如果不喜歡顆粒大的也可以多切幾次，根據個人喜好。
- 把檸檬切開去核，檸檬汁擠到切好的草莓上面
- 把白糖灑在草莓表面冷藏24小時
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- 這是二十四小時以后草莓的狀態
- 把草莓連湯帶汁一起放到砂鍋里小火煮，這里要特別注意，在開鍋前會撲鍋，盡量用大一些的砂鍋，而且要不停攪拌，撲鍋厲害的時候關火，通常熬五分鐘左右就可以不用攪拌了，不過跟前不能離人，隨時看著安心。
- 我是小火熬了一個小時，把白色的沫撇出來趁熱裝瓶。這樣形成真空保存可以放很久。
- 我做了兩倍的量，正好兩罐頭瓶。好了你可以發揮你的想象，想怎么吃就怎么吃！
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