1. 自己做飯(最省錢且靈活)
- 超市推薦
- 平價超市:Lidl、Aldi、Asda(食材便宜,適合日常采購)。
- 大眾超市:Tesco、Sainsbury's、Morrisons(種類齊全,常有折扣)。
- 高端超市:Waitrose、Marks & Spencer(品質高,適合買零食或特殊食材)。
- 中超:唐人街或線上平臺(如優西商城、七畝田)可買到亞洲調料、速凍食品(餃子、湯圓)、泡面等。
- 常見菜譜
- 快手菜:番茄意面、咖喱飯、炒飯、三明治、沙拉。
- 進階菜:紅燒肉、土豆燉牛肉、韓式拌飯、火鍋(中超買底料)。
- 懶人神器:烤箱烤雞翅/紅薯、微波爐速食(超市有即食米飯、罐頭湯)。
2. 學校食堂 & 周邊餐廳
- 學校食堂
- 提供簡餐如三明治、卷餅(Meal Deal約£3-5,含主食+飲料+零食)。
- 熱食套餐(如披薩、意面、烤土豆)約£5-8,部分學校有學生折扣。
- 連鎖快餐店(適合趕課):
- Meal Deal:Boots、Pret a Manger、超市(£3-5解決一餐)。
- 快餐:麥當勞、KFC、Subway(套餐£5-8)。
- 英國國民炸雞:Nando’s(人均£10-15)、Chicken Cottage(便宜炸雞)。
3. 外出就餐(偶爾改善伙食)
- 中餐/亞洲餐廳
- 倫敦、曼城、伯明翰等大城市的中餐館較多(川菜、粵菜、火鍋),人均£15-30。
- 日韓料理:拉面、壽司、烤肉(人均£10-25)。
- 東南亞菜:泰國菜、越南河粉(人均£10-20)。
- 英國本地餐廳
- 經典菜:炸魚薯條(Fish & Chips,£6-10)、英式早餐(Full English Breakfast)、周日烤肉(Sunday Roast,人均£10-15)。
- 下午茶:體驗一次即可(三層點心+茶,人均£20-40)。
4. 英國本地特色食物(嘗試需勇氣)
- 可以嘗試
- 英式早餐(香腸、培根、焗豆、煎蛋)。
- 約克郡布丁(搭配烤肉和肉汁)。
- 司康餅(Scone,配奶油和果醬)。
- 慎選
- 黑布丁(Black Pudding,血腸)。
- 哈吉斯(Haggis,蘇格蘭羊)。
- 雜碎
5. 省錢技巧
- 超市折扣
- 晚上7-8點后,超市常對臨期食品打折(面包、肉類、沙拉)。
- 囤積保質期長的食材(意面、罐頭、大米)。
- 辦會員卡(Tesco Clubcard、Nectar Card)積分換優惠。
- 冷凍食品
- 冷凍蔬菜、披薩、炸雞塊(便宜且耐儲存)。
6. 注意事項
- 飲食差異:英國菜偏咸、冷食多(如三明治),可自備保溫飯盒。
- 宗教/過敏:購買食品注意成分標識(如清真、素食、堅果過敏)。
- 廚房安全:學生公寓煙霧報警器敏感,避免爆炒觸發警報!
總結
英國留學飲食的核心是靈活搭配:自己做飯為主省錢又健康,偶爾外食或嘗試本地特色,中超和超市能緩解“中國胃”的鄉愁。合理安排飲食預算,也能吃得豐富又滿足!
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