福建
你一定要試試這道菜，真的是超超超級香，制作方法超級簡單，來試試吧。
用料
白玉菇
1盒
雞蛋
3個
蝦仁
10來個
老豆腐
1盒
蔥花
2根
5克
胡椒粉
5克
夏日的鮮香｜蝦仁菌菇豆腐湯的做法
- 雞蛋簡單的煎熟
- 然后弄散撈出備用
- 蝦仁加入5克左右黑胡椒，腌制十分鐘
- 鍋中一點點油，蝦頭下鍋煎出紅油，把蝦頭撈出
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- 下蝦仁煎兩面紅
- 倒入所有的食材，稍微翻炒幾下。
- 倒入莫過食材的水，加入一勺鹽，中小火煮開再煮十分鐘就好啦，最后起鍋撒點蔥花，嘗嘗咸淡，不夠再加一丟丟鹽。
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