四川
- 準備好材料：面粉、植物油、雞蛋、鹽、檸檬汁、加入大碗里。酵母用溫水攪拌溶解后加入大碗里。
- 用筷子攪拌成絮狀，改用手揉成面團，用保鮮膜蓋上發酵至兩倍大，里面成蜂窩組織就可以了。揉面排氣，搟成圓形，放入披薩盤，用叉子叉孔防止鼓包，把邊緣卷一圈整理好，保鮮膜封住靜止20分鐘左右。放入烤箱170度烤4分鐘定型。（根據自家烤箱脾氣）
- 底下鋪一層芝士再一層榴蓮肉用叉子鋪滿鋪平，再撒一層芝士。
放入烤箱：180度12分鐘。如果沒有上色再190度2分鐘，自己觀察是否上色。
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- 香噴噴還會拉絲的榴蓮披薩就出爐了
自己做的真的是榴蓮多多呀
咬一口，滿足……
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