四川
小時候吃個面包是家常便飯，因為價格不貴經(jīng)濟實惠。可，現(xiàn)如今的面包簡直都要買不起了。這不，滿大街的糕點鋪是越開越多，隔一條街都能聞到那面包膩人的香味。在成都，這些糕點鋪主打現(xiàn)做面包、蛋糕、桃酥以及各種爆漿的甜品。而價格已經(jīng)是讓人感到了一種奢侈，尤其是最近突然爆火的什么油炸年糕，10元3個，一個就湯圓那么大，簡直也不知道是誰給他們的勇氣賣這么貴。
或許，糕點鋪是當下最好做的一門實體生意，一大把糖+一大把灰面，揉一揉，科技狠活一上馬，兩三元錢的成本一上柜臺，瞬間就可以賣到十幾二十元，購買者很多都是老人給孫兒孫女，自己舍不得，戰(zhàn)戰(zhàn)巍巍掏出衣兜里的零錢或者伸出發(fā)抖的手打開手機支付，那種消費時的無奈讓旁者難免眼眶濕熱。
糕點鋪的誘人之舉是精準抓住了消費者的味蕾，那種香氣，拿捏住了過往的路人。網(wǎng)紅蛋撻16元、黑森林20元……進去一圈，沒有二三十元是走不脫的。還有的竟然打出國潮糕點，那個價格讓你至少幾天節(jié)衣縮食不吃飯。到底誰瘋了？
在一些農(nóng)貿(mào)市場一斤9元的蛋糕還是真實的雞蛋做的，味道不錯。但，進入了糕點鋪就要賣幾十元，還不見得真材實料?？傊?，不管怎么做，里面都是灰粉和糖的混合物，高糖高熱量，或許好吃但是好吃的真不多。有人說，現(xiàn)在這些蛋糕、點心都鑲金子了，貴得離譜，難吃，人傻。盡是些糖油混合物，不健康，可惜清醒的太少。
反式脂肪酸+甜蜜素，高科技產(chǎn)品滿大街，或許偶爾嘗嘗才是正解。
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