“美顏四神湯”是一款中醫食療湯譜，適合四季食用咸鮮味美的美顏滋補湯。四種食材匯集一起后互相補遺，有美白肌膚、減皺淡斑的功效，還能健脾胃、去濕氣、潤肺降燥等諸多益處，幾乎發揮出了“無敵”的功效，四神之名當之無愧。

用料

前排

200克

薏米

25克

芡實

25克

茯芩

25克

淮山

25克

2根

2片

胡椒粉

少許

少許

“無敵”的功效【美顏四神湯】（養生壺版）的做法

1. 材料備好。

1. 將薏米、芡實、茯芩和淮山洗凈，提前浸泡3小時。

1. 排骨先焯水：將排骨放入養生壺里，注入1000ml左右清水，插上電源，打開開關，選擇1的“燒水”功能，燒開后將排骨取出，洗干凈表面的浮沫，這樣熬出來的湯色清澈。

1. 焯過水的排骨，浸泡好薏米、芡實、茯芩和淮山，姜切片，蔥白切段，蔥葉切花備好。

1. 洗凈的養和壺放入排骨、薏米、芡實、茯芩、淮山、姜片和蔥白，注入1200ml左右清水。

1. 蓋上蓋子，選擇4的“藥膳”功能。
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1. 定時2小時，湯煮沸后功率調為100，慢慢熬煮，這時我們可以離開做其它事情。

1. 2小時后，養生壺嘀一聲響，放入蔥花、胡椒粉和鹽攪勻即可食用。

小貼士

1、排骨燉湯最好用前排，鮮甜而嫩滑。
2、放蔥白進去煮湯，湯的味道更有層次。
3、用養生壺燉煮湯很方面，可以定時和隨意調節火候，不用去理會，煮好了就可以開吃拉。