有時候心情糟糟的，看啥都不順眼，可當看見餐桌上清清爽爽，擺盤漂漂亮亮的食物或水果時，心情瞬間就好了不少。

不用管它是什么菜，只要顏色搭配好看，擺盤漂亮，聞著沒有油膩膩的味兒，就覺得眼睛舒服、鼻子舒服，連帶著心里頭都舒暢了。
有時候要求真不多。一頓吃得舒服、看著干凈的飯，就能把壞情緒治愈。你看，美食就是有讓人微笑的魔力。

今日份的一日三餐

早餐：蔥油拌面+水果+牛奶

做法：

蔥油拌面：
1醬汁：生抽＋老抽＋蠔油＋白糖
2準備一把小蔥沖洗干凈后，把蔥瀝干水分，然后切成小段；
3鍋里倒入油把蔥段放進去小火慢炸，由綠色慢慢到焦黃色炸干后，就可以把蔥段夾起來留蔥油；
4拿個小碗調醬汁，普通喝湯的小勺子的量，生抽五勺、老抽三勺、蠔油兩勺、白糖一勺調勻；
5把醬汁倒入蔥油鍋里，小火煮到微微冒泡就可以打出來裝碗
6最后煮面條，鍋里加點油和鹽水煮開后，下入面條燙熟就撈起來裝盤，淋上適量蔥油拌勻即可

7最按自己的喜好配點咸菜青菜更有胃口

中餐：小竹筍炒肉絲+豌豆蛋花湯+清炒菠菜

做法：

小竹筍炒肉絲：

1鍋內加水、鹽、油煮沸，竹筍焯水2分鐘白

2、淀粉、少量蔥姜水腌制10分鐘
鍋內倒油，爆香蒜片，下肉絲大火炒變色，下竹筍一起翻炒，放鹽，生抽，一點水翻炒熟即可，出鍋撒點蔥花
豌豆蛋花湯：

1??鍋里燒油下豌豆和胡蘿卜丁稍微煸炒一下，加開水煮兩分鐘，煮到豌豆和胡蘿卜熟
2??加鹽調味，水淀粉勾芡至濃稠，下蛋液快速攪散即可

?清炒菠菜：

1?蒜片炒香放入菠菜炒軟，加適量鹽調味，翻炒到斷生即可。

晚餐：青椒土豆絲+蔥姜炒蟹+白糖黃瓜

做法：

?清椒土豆絲：
1??油熱下蒜 煸炒出香味，倒入土豆絲翻炒（土豆絲要過水洗去淀粉），翻炒至土豆絲變軟有點透明
2??倒入青紅辣椒一起翻炒，加入生抽鹽一點雞精調味，翻炒均勻出鍋。想吃酸的可以加點醋。

?蔥姜炒蟹：
1??螃蟹洗凈去掉內臟，掰開蟹蓋，蟹肉切塊
2??蟹肉蘸上淀粉，下鍋煎至蟹肉定型變色，盛出
3??重新起鍋，炒香蔥姜蒜，放螃蟹翻炒幾下，加生抽、蠔油、料酒一點糖調味，倒入淀粉水，放入蟹蓋，小火燜5分鐘，最后大火收汁即可。

?白糖黃瓜：
1??黃瓜去皮，拍來，切段
2??撒上白糖即可