現(xiàn)熬鮮蝦粥，口感鮮美綿滑又暖胃，在家輕輕松松就能做，喜歡就做起來吧。

用料

大米

1杯（250g）

基維蝦

300g

胡蘿卜

半根

青豆

50g

姜絲

10克

白胡椒粉

1勺

10g

雞粉

10g

植物油

適量

清水

2500毫升

花生醬

1勺（20g）

【現(xiàn)熬鮮蝦粥】的做法

1. 首先把大米清洗干凈浸泡30分鐘左右撈出。

1. 鮮活基維蝦洗凈剪去蝦腳挑出蝦線和內(nèi)臟備用。

1. 靈魂就是熱鍋下油倒入蝦頭熱油把蝦頭煸香。

1. 倒入適量清水。

1. 把浸泡好的大米倒入鍋里，蓋上鍋蓋大火煮開轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘左右。

1. 等粥熬到20分鐘倒入青豆和胡蘿卜粒繼續(xù)熬。

1. 粥熬到30分鐘左右倒入大蝦。

1. 再加入1勺花生醬、鹽、雞粉及白胡椒粉調(diào)味即可。
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1. 鮮香綿滑的大蝦粥就熬好了。

1. 鮮美又暖胃。

1. 鮮掉眉毛的鮮蝦粥，在家輕輕松松就能搞定。

小貼士

1:靈魂就是熱油煸香蝦頭和粥一起熬。
2:鮮香的關(guān)鍵加入1勺花生醬。