吐司新吃法，蒜蓉芝土面包蝦！土司片刷了蒜蓉黃油醬，夾入自制手打蝦滑和芝士片，剛出爐蒜香黃油吐司口感松脆，蝦滑Q彈再加上爆漿芝士~完美！
BRUNO煙熏料理烤箱除了解鎖n各種煙熏菜，也可以日常烘焙，一機多用4種模式可選，煙熏、燒烤、烘焙、空氣炸、烤果干都可以，這次來用它來試下烘焙~

用料

蝦滑

鮮蝦

150g

蛋清

半個

料酒

1勺

淀粉

1勺

少許

黑胡椒碎

少許

甜玉米粒

適量

其他

吐司片

4片

芝士片

3片

蒜蓉黃油醬

大蒜

3瓣

黃油

2大勺

歐芹碎

適量

蒜蓉芝士面包蝦的做法

1. 準備材料，食材:吐司4片，鮮蝦150g，蛋清半個，料酒1勺，淀粉1勺，鹽少許，黑胡椒碎，甜玉米粒適量，芝士3片，蒜3瓣，歐芹碎，黃油適量

1. 用刀背將蝦仁剁成泥。
   

1. 蝦蓉加入一個蛋清，適量鹽、1勺料酒、1勺淀粉、黑胡椒碎。
   

1. 按照順時針方向攪拌上勁。

1. 再加入適量甜玉米粒拌勻，冷藏備用。

1. 把吐司四邊去掉，切成4小塊，吐司邊邊角料也不要浪費刷上黃油蔥蒜170度烤10分鐘
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1. 蒜蓉芝士面包蝦材料準備完成，開始組合起來。

1. 取一片吐司鋪上蝦滑。

1. 芝士片切成四片小正方形，疊起放在蝦滑中間，再鋪上一層蝦滑。

1. 蓋上另一片吐司，用抹刀抹平四周后放入鋪好油紙的烤盤中。
   

1. 依次把所有蒜蓉芝士面包蝦組合起來。

1. 把蒜切成蒜蓉，蒜蓉加兩大勺黃油用微波爐加熱融化，激發出蒜蓉的香味，再放一點歐芹碎混合攪拌成蒜蓉黃油醬，備用。

1. 預熱烤箱，吐司上抹上蒜蓉黃油醬。

1. 送入烤箱中層170度烤20分鐘左右。

1. 蒜蓉芝士面包蝦出爐，金黃誘人。

1. 烤好的吐司外皮金黃酥脆，蝦滑鮮嫩Q彈，一口咬下去芝士爆漿。

1. 高顏值早餐

1. BRUNO煙熏料理烤箱除了解鎖n各種煙熏菜，也可以日常烘焙，一機多用4種模式可選。

1. 蝦滑鮮嫩Q彈，一口咬下去芝士爆漿。

1. 芝士爆漿