大自然界中的植物千千萬萬,數(shù)不勝數(shù),如果硬要你選出最具有代表性的植物。很多人可能會選擇竹子、菊花、梅花、牡丹、蘭花等植物,這些植物不僅具有深厚植物人文歷史,而且在央央5000年華夏文化中,也留下了濃墨重彩的一筆。
不過在大自然界中有一種植物比竹子、菊花、梅花、牡丹、蘭花等植物更具代表性,甚至西方媒體直接稱呼它為“中國草”,而這種植物就是我們今天的主人公,苧麻。苧麻可能對于00、10或者20后的人來說有些陌生,但是對于70、80、90后的人來說,卻是在熟悉不過了。
在上個世紀(jì)80年代以前,白天打麻晚上績麻,是更多人童年的陰影。所謂:“晝出耘田夜績麻”,其中說的麻多指苧麻。今天筆者就來帶大家認(rèn)識并了解這種最能代表東方文化的植物,苧麻、
認(rèn)識苧麻、了解苧麻
苧麻,原產(chǎn)于中國,占全世界產(chǎn)量百分之80以上,因為它的莖稈富含纖維,被世界吉尼斯紀(jì)錄認(rèn)定為是世界上公認(rèn)纖維最好的植物,用它制成的夏布,享譽(yù)站外,因此苧麻被西方媒體稱之為“中國草”。苧麻在我國應(yīng)用歷史悠久,大約在4000年左右,我們的祖先就已經(jīng)開始利用苧麻來織布了。
如殷墟出土(中國商朝后期都城遺址)《卜辭》中就有出現(xiàn)苧麻的的象形文字。到了春秋戰(zhàn)國時期,更是開始大量出現(xiàn)有關(guān)于苧麻的文字記載。例如我國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中提到的“東門之池,可以漚紵”,描述的就是當(dāng)時的男女在城池的河邊打麻的勞動場景,都足以證明苧麻在我國漫長的歷史長河中扮演中非常重要的地位。
苧麻其實(shí)并不是一種很神秘的植物,事實(shí)上苧麻極為常見,因為苧麻關(guān)乎“衣食住行”中的衣,在我國苧麻古代是非常主要的經(jīng)濟(jì)作物,是被廣泛種植的。直到進(jìn)入現(xiàn)代社會,苧麻才開始退出歷史問題,苧麻也遍地開花,肆意繁殖。目前苧麻在我國基本上各省都有分布,尤其是江西、湖南、四川以及湖北等地,房前屋后遍地都是它的身影。
“中國草”苧麻的價值
苧麻可以說渾身都是寶,屬于中國“國寶級”植物,但是很多人往往因為它的普遍性,而將它的價值給忽視了。首先苧麻它最大的作用其實(shí)就是用來織布了,它的莖皮中富含非常優(yōu)質(zhì)的植物纖維,我們通過刮青、績麻、織造等步驟可以得到上好的布料,而這種用苧麻編織出來的布統(tǒng)稱為夏布。
記得小的時候,每年春天,母親都會收集苧麻,每天晚上母親會在并不亮的燈光下績麻線、搓麻線,最后用來納鞋底,或者賣錢補(bǔ)貼家用。這種植物行為編織的夏布,可以說是夏天非常理想的服飾。因為它不僅具有非常好的透氣性,而且還有很好的抗菌以及吸濕性,可以用“冬暖夏涼,薄如蟬翼”來形容它,因此現(xiàn)在用夏布制成的衣物也是常人難以買到的奢侈品,成品的服飾最少都是上千元一件。
第二、苧麻可以吃
苧麻春天發(fā)苗,它的葉子正面綠色,背面白色,是可以食用的。在民間每年清明節(jié)前后,人們會采摘苧麻的葉子來制作糕點(diǎn)、青團(tuán)。廣東客家有一道傳統(tǒng)美食叫苧葉板,它的原材料就來自苧麻的葉子。那么我們?nèi)绾沃谱髑鄨F(tuán)呢?其實(shí)方法也很簡單,我們采摘新鮮的苧麻葉,清洗干凈之后,搗碎加入糯米粉揉搓均勻蒸熟即可食用。
青團(tuán)口感綿柔,味道清香,可以說是春天不可錯過的一種美味。如果你還沒有吃過青團(tuán),那么一定要捉住春天的尾巴,去試試它的味道。其次苧麻不僅可以吃,其實(shí)它還是一種非常優(yōu)質(zhì)的飼料,因為苧麻的葉子中富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)價值是非常高的。
第三、苧麻也是傳統(tǒng)的藥用植物,它的根部富含苧麻酸,在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域也發(fā)揮著非常重要的作用。你像傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)著作中都有關(guān)于苧麻的記載。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為它的葉子搗碎之后可以止外傷出血,你像喜歡野外出行的小伙伴,就可以多留意一下它。
好了,今天的文章就寫到這里了。大家對于苧麻了解了嗎?你認(rèn)識苧麻嗎?你吃過用苧麻葉制作的青團(tuán)嗎?你有穿過苧麻編織的衣服嗎?你小的時候有沒有打過麻,績過麻線、搓過麻線?在你的家鄉(xiāng)還有苧麻這種植物嗎?大家有什么想說的,也可以在下方評論區(qū)留言,分享您的見解。
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