出去耍嘛。
——今天的編輯 彭主任
假期不要成天在家里呆著,實在不知道去哪兒,不如去老街上隨意轉一轉,找點場鎮上的老味道。在較為冷門的老街上,避開大部分的觀光客,同老石板、老建筑和當地人的生活打成一片。
特別提示
1.溫江永寧——
逛老街,趕大場,找韋皋墓。
繞到華西醫院溫江院區背后700米,在不起眼的深處,藏著溫江永寧老場鎮的傳統市井生活。尤其是尾號為0、2、4、6、8的公歷雙號日期,這里仍然保持著趕場的習俗。
和喧鬧的市場、茶館相距不遠,不大的場鎮上還分布有永寧小學、永寧中學、永寧武館等。逛完老街趕完集,還可以去永寧尋找唐朝中期名臣、劍南西川節度使韋皋的大墓。
2.溫江和盛——
穿過最美梧桐路,去老街打資格溫江醬油。
經過溫玉路的梧桐隧道,跨過楊柳河,進入大桐街、烈士街,臨河而設、低調的和盛場瞬間讓人血脈覺醒。
70多年前所立的川西剿匪殉難烈士紀念碑,回蕩川西剿匪的驚心動魄;將近100年、具有中西合璧風格的陳公館,是舊式建筑的精品;
久聞其名的溫江醬油,沒想到在此堅守;始創于1852年的糕點店,菜籽油起酥做的月餅滿口老滋味……不可謂不驚喜遍地。
3.新津太平老街——
喝茶,喝咖啡,吃鹵肉豆花。
歷史上,太平場貴為“新津首場”。
有記載顯示,上世紀40年代,“太平場有百貨鋪2戶、匹頭鋪3戶、染坊9戶、紙貨鋪8戶、日雜鋪2戶、絲煙鋪4戶、中藥鋪10戶、糖果糕點鋪8戶……”
幾年前,新津的太平老街剛剛進入外人的視線時,其原生態的老街建筑、人文風情,展現獨特的腔調,很讓人著迷。而今,地鐵直達,新業態的引入,讓老街有更多年輕的活力。午飯,當然還是去老街上吃有名的鹵肉豆花。
4.大邑唐場古鎮——
買唐場豆腐乳,品味小時候的洋芋片片。
不是郫都區的唐昌古鎮,而是大邑安仁的唐場古鎮——一個斜江河南岸更為低調的、更為原生態的寶藏古鎮。清咸豐年間,這里的水土所孕育出的豆腐乳就名震整個川西壩子。
從豆腐廠門口的水泥小路,可通往唐場古鎮最資格的老街。除了上民權街和下民權街等場鎮主街,靠近斜江河的那頭,還有水井街、水果街、雞市街等小巷。傳統鐵匠鋪子、老茶館、豆花飯和洋芋片片等,全都藏在街巷里。
5.郫都唐昌古鎮——
逛文廟,游崇寧公園,買彭辣椒。
唐昌古鎮,更像是為外來者準備的標識,本地人喜歡叫它崇寧。大椿巷等場鎮老街上,公館建筑,一座又一座。吃的,都是十多二十年不能再熟悉的老店。
最好是空腹前往,小南街口子上的炸洋芋,賣了幾代人的楊抄手,牛肉愛好者必吃的朱記蒸牛肉,城墻下的施鴨子……崇寧公園附近的鍋盔、彭辣椒等都值得挨個帶走。
6.廣漢三水——
鍋盔、紅兔和老茶館。
去廣漢不要只去三星堆,還要去三水。至今,有600多年歷史的三水仍保持了書院街、正街和河壩街等數十條原生態老街。
既然有老街,老味道當然少不了。一定要吃橫街子41號的老街子紅兔,賣了至少有四五十年,很多人專程走到巷子里來買。除了紅兔,兔腰、鵝腸等內臟,也是隱藏爆款。
只要是從三水經過,好吃嘴們幾乎還會在熊鍋魁門口剎一腳。鍋盔既可以夾涼粉,還可以夾涼面。提前拌好的涼粉和涼面,紅亮自然的色澤,真的很難讓人拒絕。
7.新都天回鎮——
在河邊集市中遇見成都版“清明上河圖”
河邊楊柳依依,男女摩肩接踵,叫賣此起彼伏,似成都版的清明上河圖。逢尾數1、4、7的河邊趕場日,大量的商販和顧客都會在天回鎮上聚集,又到了千萬天回鎮老街趕集的最佳時間。
以河為界,大致將天回鎮的集市,劃分為動靜兩部分。河的一側,以茶館為主。靜靜坐在河邊喝茶聊天,于對岸天龍橋南街一側而言,像是隔岸觀火。豐富的物質,高亢的叫賣聲,太熱鬧了。
8.龍泉柏合老街——
找三百歲的黃葛樹,吃柏合豆腐皮。
上午爬山找龍椅山植物園,下午下山逛磨盤老街。柏合的磨盤老街,是我愛上的又一條原生態老街。在這條興于清代中后期的老街上,房屋順勢而建,既有上百年歷史、一樓一底、磚木架構小青瓦屋面的穿斗民居,也有新中國成立后修建的電影院等。
磨盤老街上,大多數民居和建筑,已經掛牌進行保護。在一個院子里,還有三棵生長了兩三百年的黃葛樹。柏合最有名的本地吃食,當屬柏合豆腐皮。而后,再走1.5公里,到鐘家大瓦屋溜達下。
9.雙流永安老街——
河邊喝茶,買買竹編。
雙流方向,除了去熱門的彭鎮,還可以去永安碼頭。同在城南,和興隆湖位置幾乎平行的永安碼頭,每逢單號,最傳統的場鎮集市上,鄉里鄉親也熟悉了百年。
場鎮上,鐵匠鋪子,裁縫布店,瓦罐鍋盆,家電維修……一應俱全。岔口的小賣部,店主悠閑自在。三四間茶館,鑲嵌在永安場的不同位置。家家都有愛去的常客,有讓人舍不得挪窩的、發黃的竹椅。眾多茶館中,又以碼頭邊的最受歡迎,江景壯闊,涼風習習。
昨日回顧
明天我們將帶你《下館子,穿巷子,打卡幾頓漂亮飯》
如果你也有私藏的百年老街,別忘了留言分享~找個假期,我們繼續逛老街。
今日編輯 | 彭主任
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