出去耍嘛。
——今天的編輯 彭主任
假期不要成天在家里呆著,實(shí)在不知道去哪兒,不如去老街上隨意轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),找點(diǎn)場鎮(zhèn)上的老味道。在較為冷門的老街上,避開大部分的觀光客,同老石板、老建筑和當(dāng)?shù)厝说纳畲虺梢黄?/p>
特別提示
1.溫江永寧——
逛老街,趕大場,找韋皋墓。
繞到華西醫(yī)院溫江院區(qū)背后700米,在不起眼的深處,藏著溫江永寧老場鎮(zhèn)的傳統(tǒng)市井生活。尤其是尾號(hào)為0、2、4、6、8的公歷雙號(hào)日期,這里仍然保持著趕場的習(xí)俗。
和喧鬧的市場、茶館相距不遠(yuǎn),不大的場鎮(zhèn)上還分布有永寧小學(xué)、永寧中學(xué)、永寧武館等。逛完老街趕完集,還可以去永寧尋找唐朝中期名臣、劍南西川節(jié)度使韋皋的大墓。
2.溫江和盛——
穿過最美梧桐路,去老街打資格溫江醬油。
經(jīng)過溫玉路的梧桐隧道,跨過楊柳河,進(jìn)入大桐街、烈士街,臨河而設(shè)、低調(diào)的和盛場瞬間讓人血脈覺醒。
70多年前所立的川西剿匪殉難烈士紀(jì)念碑,回蕩川西剿匪的驚心動(dòng)魄;將近100年、具有中西合璧風(fēng)格的陳公館,是舊式建筑的精品;
久聞其名的溫江醬油,沒想到在此堅(jiān)守;始創(chuàng)于1852年的糕點(diǎn)店,菜籽油起酥做的月餅滿口老滋味……不可謂不驚喜遍地。
3.新津太平老街——
喝茶,喝咖啡,吃鹵肉豆花。
歷史上,太平場貴為“新津首場”。
有記載顯示,上世紀(jì)40年代,“太平場有百貨鋪2戶、匹頭鋪3戶、染坊9戶、紙貨鋪8戶、日雜鋪2戶、絲煙鋪4戶、中藥鋪10戶、糖果糕點(diǎn)鋪8戶……”
幾年前,新津的太平老街剛剛進(jìn)入外人的視線時(shí),其原生態(tài)的老街建筑、人文風(fēng)情,展現(xiàn)獨(dú)特的腔調(diào),很讓人著迷。而今,地鐵直達(dá),新業(yè)態(tài)的引入,讓老街有更多年輕的活力。午飯,當(dāng)然還是去老街上吃有名的鹵肉豆花。
4.大邑唐場古鎮(zhèn)——
買唐場豆腐乳,品味小時(shí)候的洋芋片片。
不是郫都區(qū)的唐昌古鎮(zhèn),而是大邑安仁的唐場古鎮(zhèn)——一個(gè)斜江河南岸更為低調(diào)的、更為原生態(tài)的寶藏古鎮(zhèn)。清咸豐年間,這里的水土所孕育出的豆腐乳就名震整個(gè)川西壩子。
從豆腐廠門口的水泥小路,可通往唐場古鎮(zhèn)最資格的老街。除了上民權(quán)街和下民權(quán)街等場鎮(zhèn)主街,靠近斜江河的那頭,還有水井街、水果街、雞市街等小巷。傳統(tǒng)鐵匠鋪?zhàn)?、老茶館、豆花飯和洋芋片片等,全都藏在街巷里。
5.郫都唐昌古鎮(zhèn)——
逛文廟,游崇寧公園,買彭辣椒。
唐昌古鎮(zhèn),更像是為外來者準(zhǔn)備的標(biāo)識(shí),本地人喜歡叫它崇寧。大椿巷等場鎮(zhèn)老街上,公館建筑,一座又一座。吃的,都是十多二十年不能再熟悉的老店。
最好是空腹前往,小南街口子上的炸洋芋,賣了幾代人的楊抄手,牛肉愛好者必吃的朱記蒸牛肉,城墻下的施鴨子……崇寧公園附近的鍋盔、彭辣椒等都值得挨個(gè)帶走。
6.廣漢三水——
鍋盔、紅兔和老茶館。
去廣漢不要只去三星堆,還要去三水。至今,有600多年歷史的三水仍保持了書院街、正街和河壩街等數(shù)十條原生態(tài)老街。
既然有老街,老味道當(dāng)然少不了。一定要吃橫街子41號(hào)的老街子紅兔,賣了至少有四五十年,很多人專程走到巷子里來買。除了紅兔,兔腰、鵝腸等內(nèi)臟,也是隱藏爆款。
只要是從三水經(jīng)過,好吃嘴們幾乎還會(huì)在熊鍋魁門口剎一腳。鍋盔既可以夾涼粉,還可以夾涼面。提前拌好的涼粉和涼面,紅亮自然的色澤,真的很難讓人拒絕。
7.新都天回鎮(zhèn)——
在河邊集市中遇見成都版“清明上河圖”
河邊楊柳依依,男女摩肩接踵,叫賣此起彼伏,似成都版的清明上河圖。逢尾數(shù)1、4、7的河邊趕場日,大量的商販和顧客都會(huì)在天回鎮(zhèn)上聚集,又到了千萬天回鎮(zhèn)老街趕集的最佳時(shí)間。
以河為界,大致將天回鎮(zhèn)的集市,劃分為動(dòng)靜兩部分。河的一側(cè),以茶館為主。靜靜坐在河邊喝茶聊天,于對(duì)岸天龍橋南街一側(cè)而言,像是隔岸觀火。豐富的物質(zhì),高亢的叫賣聲,太熱鬧了。
8.龍泉柏合老街——
找三百歲的黃葛樹,吃柏合豆腐皮。
上午爬山找龍椅山植物園,下午下山逛磨盤老街。柏合的磨盤老街,是我愛上的又一條原生態(tài)老街。在這條興于清代中后期的老街上,房屋順勢(shì)而建,既有上百年歷史、一樓一底、磚木架構(gòu)小青瓦屋面的穿斗民居,也有新中國成立后修建的電影院等。
磨盤老街上,大多數(shù)民居和建筑,已經(jīng)掛牌進(jìn)行保護(hù)。在一個(gè)院子里,還有三棵生長了兩三百年的黃葛樹。柏合最有名的本地吃食,當(dāng)屬柏合豆腐皮。而后,再走1.5公里,到鐘家大瓦屋溜達(dá)下。
9.雙流永安老街——
河邊喝茶,買買竹編。
雙流方向,除了去熱門的彭鎮(zhèn),還可以去永安碼頭。同在城南,和興隆湖位置幾乎平行的永安碼頭,每逢單號(hào),最傳統(tǒng)的場鎮(zhèn)集市上,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親也熟悉了百年。
場鎮(zhèn)上,鐵匠鋪?zhàn)樱每p布店,瓦罐鍋盆,家電維修……一應(yīng)俱全。岔口的小賣部,店主悠閑自在。三四間茶館,鑲嵌在永安場的不同位置。家家都有愛去的??停凶屓松岵坏门哺C的、發(fā)黃的竹椅。眾多茶館中,又以碼頭邊的最受歡迎,江景壯闊,涼風(fēng)習(xí)習(xí)。
昨日回顧
明天我們將帶你《下館子,穿巷子,打卡幾頓漂亮飯》
如果你也有私藏的百年老街,別忘了留言分享~找個(gè)假期,我們繼續(xù)逛老街。
今日編輯 | 彭主任
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