最近有一款小點心風很大。
飯飯有事沒事就在網上刷到,可把我饞壞了。
一份還不便宜,更重要的是想嘗嘗還點不到。
我是個急性子,根本等不了,掏出家里的蛋撻液和蛋撻皮還有玉米,直接復刻。
勢必要拿下這小小的玉米塔!
瞧,還算像樣吧~
玉米記得買水果玉米,好熟,水分也多一些。
平常的玉米烤出來容易發硬(別問我怎么知道的,因為失敗了一次)。
蛋撻先烤一次,然后再放玉米,有條件的加點你們喜歡的醬,口感更豐富哦~
奶香的蛋撻真的是好吃又解饞,一口下去超過癮!
自己做的又省錢,料還足,味道完全不輸店里的。
詳細步驟見下方
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蛋撻皮 蛋撻液 玉米 蜂蜜 沙拉醬
我一直用的都是這樣的蛋撻皮和蛋撻液,層層起酥,吃了好多家,還是他家味道和口感最好,想吃的時候只需要把蛋撻液解凍 倒入撻皮 8分滿就可以了
先放空氣炸鍋160°烤10分鐘
再把切好的玉米放上去 表面刷上一層蜂蜜 家里有噴槍的可以先把玉米表面烤焦一點
再放進空氣炸鍋180°10分鐘,你看 烤出來的蛋撻外皮酥脆 內里軟嫩
完全不輸面包店,家里有小朋友的一定要試試
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