用料

金針菇

1把

牛肉片

180g

生姜

1小塊

植物油

5g

生抽

10g

蠔油

10g

燒烤調料粉

適量

香菜

一小把

金針菇烤牛肉【10月北鼎烤箱食譜】的做法

1. 準備原料。

1. 生姜去皮，磨成姜蓉加到牛肉里。

1. 再加入生抽、蠔油，將牛肉抓勻，倒入油再抓拌一下，然后根據個人口味加適量燒烤調料，腌制10-15分鐘。

1. 5系烤箱預熱，選擇“烹飪烤”模式，180度15-20分鐘。

1. 金針菇洗凈，切掉根部，撕成小把，墊在豬豬盒底部。
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1. 將牛肉碼在金針菇上面，待烤箱預熱完畢后將豬豬盒送入烤箱中層。

1. 烤制結束后，加入洗凈切段的香菜拌勻，喜歡吃辣可以再加點小米辣～

1. 搭配米飯就是一份營養又快手的便當啦！